Ossobuco

OSSOBUCO STEK Z GOLONKI WOŁOWEJ Z KOŚCIĄ 400g

150

Proszę nie traktować ossobuco jako tradycyjnego steka- po samym usmażeniu będzie bardzo twardy- wymaga dłuższej obróbki w formie duszenia w wywarze. 

UWAGA! Jeden stek waży ok 400g (0,4 kg). Zostało to uwzględnione w kalkulatorze obok- podczas dodawania produktu do koszyka.

10,90 zł brutto

10,90 zł za / 400g

BEZPIECZNE FORMY PŁATNOŚCI
BEZPIECZNE FORMY PŁATNOŚCI

Więcej informacji

Bydło, z którego wykrawane jest nasze ossobuco pochodzi wyłącznie od podlaskich rolników i w głównej mierze hodowane jest na wolnym wypasie. Dzięki temu wołowina jest tak soczysta i delikatna.

Ossobuco - potrawa wywodząca się z Mediolanu. W dosłownym tłumaczeniu "kość z dziurą". Steki z goleni wołowej podsmaża się na patelni, po czym dusi się w białym winie i warzywach. Danie dla bardzo wymagających smakoszy. Prawdziwa uczta dla podniebienia.

Proszę nie traktować ossobuco jako tradycyjnego steka- po samym usmażeniu będzie bardzo twardy- wymaga dłuższej obróbki w formie duszenia w wywarze. 

Opinie

Oceń 
2019-05-15

stek ossobucco

Przyłożyłem się do poprawnego ogarnięcia na patelni tego nietypowego steka. Powiem tyle: wszystkie inne steki nie dorastają do pięt stekowi ossobucco.

    Napisz swoją opinię!

    Oceń i napisz opinię

    OSSOBUCO STEK Z GOLONKI WOŁOWEJ Z KOŚCIĄ 400g

    OSSOBUCO STEK Z GOLONKI WOŁOWEJ Z KOŚCIĄ 400g

    Proszę nie traktować ossobuco jako tradycyjnego steka- po samym usmażeniu będzie bardzo twardy- wymaga dłuższej obróbki w formie duszenia w wywarze. 

    UWAGA! Jeden stek waży ok 400g (0,4 kg). Zostało to uwzględnione w kalkulatorze obok- podczas dodawania produktu do koszyka.

    Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: