Ogony wołowe (krojone 4-5 cm)

61,00 zł

(61,00 zł / kg)

Brutto
WAGA : 1 kg
Ilość
Produkt dostępny

Nasze ogony wołowe to doskonały wybór dla miłośników głębokiego, intensywnego smaku. Ogon wołowy idealnie nadaje się do długiego duszenia, co pozwala wydobyć pełnię smaku z mięsa i kości. Spróbuj przygotować go w tradycyjny sposób, dusząc z warzywami, czerwonym winem i przyprawami, aby uzyskać aromatyczne danie. Upewnij się, że masz pod ręką dodatkowy chleb, aby wytrzeć pyszny sos! Trzymaj serwetki w pobliżu, ponieważ mogą się zabrudzić.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Dostosowanie produktu

Nie zapomnij zapisać swojej personalizacji, aby móc dodać do koszyka
  • Maks. 250 znaków

Ogon wołowy do duszenia i gotowania

Co to jest ogon wołowy?

Ogon wołowy to wyjątkowy kawałek mięsa pochodzący z tylnej części wołu. Charakteryzuje się dużą ilością kolagenu, co sprawia, że po długim gotowaniu mięso staje się niezwykle miękkie i soczyste. Ogony wołowe są idealne do duszenia, przygotowywania bulionów oraz wykwintnych potraw kuchni międzynarodowej.

Wartości odżywcze

Ogon wołowy jest bogaty w białko, kolagen oraz witaminy i minerały, takie jak żelazo, cynk i witaminy z grupy B. Jest to doskonałe źródło energii oraz składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Ile kalorii ma ogon wołowy?

W 100g ogona wołowego znajduje się:

  • Kalorie: 260 kcal
  • Białko: 18 g
  • Tłuszcz: 20 g
  • Węglowodany: 0 g
  • Żelazo: 2 mg
  • Cynk: 4 mg

Właściwości zdrowotne produktu

Ogon wołowy dzięki wysokiej zawartości kolagenu wspiera zdrowie stawów, skóry i włosów. Spożywanie tego mięsa może również pomóc w regeneracji tkanki łącznej oraz wzmocnić układ odpornościowy dzięki zawartym w nim minerałom i witaminom.

Przepis na ogon wołowy - Duszony ogon wołowy w winie

Przepis na duszony ogon wołowy w winie to klasyka, która zadowoli każdego smakosza. Mięso dusi się powoli z warzywami i czerwonym winem, co nadaje potrawie głębię smaku i aromatu. Podawaj z puree ziemniaczanym lub świeżym chlebem.

Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 3 godziny
Poziom trudności: średni

Składniki:

  • 1 kg ogonów wołowych
  • 2 marchewki, pokrojone w kostkę
  • 1 cebula, posiekana
  • 2 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 500 ml czerwonego wina
  • 500 ml bulionu wołowego
  • 2 liście laurowe
  • Sól i pieprz do smaku
  • 2 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie:

  1. Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj ogony wołowe i smaż, aż będą złociste z każdej strony.
  2. Dodaj cebulę, marchewki i czosnek, smaż przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
  3. Wlej czerwone wino i gotuj, aż połowa płynu odparuje.
  4. Dodaj bulion wołowy i liście laurowe, doprowadź do wrzenia.
  5. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 3 godziny, aż mięso będzie miękkie i łatwo odchodziło od kości.
  6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Propozycja podania: Podawaj duszony ogon wołowy z puree ziemniaczanym lub świeżym chlebem. Udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki, dla dodatkowego smaku i koloru.

Porada:
Aby uzyskać jeszcze bogatszy smak, możesz dodać do duszenia kilka suszonych grzybów.

Ciekawostki dotyczące ogonów wołowych

Ogony wołowe były kiedyś uważane za jedzenie dla biednych, ale dziś są cenione za głęboki smak, który nadają potrawom.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

Co sprawia, że ogon wołowy jest tak smaczny?

Ogon wołowy zawiera dużo kolagenu, który podczas długiego gotowania przekształca się w żelatynę, nadając potrawom głęboki smak i aksamitną konsystencję.

Jak najlepiej przygotować ogon wołowy?

Najlepszym sposobem na przygotowanie ogona wołowego jest długie duszenie z warzywami i przyprawami. Dzięki temu mięso staje się miękkie i aromatyczne.

Czy ogon wołowy jest zdrowy?

Tak, ogon wołowy jest bogaty w białko, kolagen oraz witaminy i minerały, co czyni go zdrowym wyborem dla osób dbających o dietę.

Gdzie mogę kupić świeże ogony wołowe?

Świeże ogony wołowe można kupić w naszym sklepie Super-Stek.pl, gdzie znajdziesz również wiele innych wysokiej jakości produktów wołowych.

Jeśli interesują Cię inne produkty wołowe, sprawdź również naszą ofertę na Goleń wołową w plastrach oraz kości wołowe szpikowe, które doskonale nadają się do duszenia i pieczenia.


Podsumowanie

Ogon wołowy to wyjątkowy kawałek mięsa, który doskonale nadaje się do długiego duszenia, nadając potrawom bogaty i intensywny smak. Bogaty w białko i kolagen, ogon wołowy jest zarówno smaczny, jak i zdrowy. Wypróbuj nasz przepis na duszony ogon wołowy w winie i przekonaj się sam, jak pyszne może być to danie. Zamów już dziś w naszym sklepie Super-Stek.pl!

B169-2

Gwarancja świeżości i niezawodności

Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.


Dlaczego warto nam zaufać?

  • Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
  • Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
  • Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.

Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny

  • Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
  • Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
  • Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.

Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin

Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.

Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.

Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.


Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność

Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.


Dostawa na terenie Polski i za granicę

Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:

  • Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
  • Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.

Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik

  • Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
  • Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
  • Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.

Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.


Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka

Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.


Elastyczne i bezpieczne formy płatności

Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:

  1. Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
  2. Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
  3. Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.

Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?

Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.

Jak rozliczamy różnice w płatności?

  1. Płatność przy odbiorze
    Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki.

  2. Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)

    • Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
    • Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
      • Na paragonie przesłanym na e-mail.
      • W SMS-ie z przypomnieniem.
        Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.

Informacja o paragonie

Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.

Pełna transparentność i wygoda

Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.


Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów

Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

Mięso 5x świeższe niż w supermarkecie - super-stek.pl
Komentarze (5)
OCENA

Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE PRYWATNOŚCI RODO