Włoski ser owczy Pecorino toscano z kawałeczkami trufli bianchetto i trufli letniej

Oceń i napisz opinię

WYBIERZ DODATKI

Indeks:

Bardzo delikatny ser z mleka owczego z kawałeczkami trufli bianchetto i trufli letniej (scorzone). Krótki, 30-dniowy okres dojrzewania w warunkach chłodniczych nadaje mu lekko półtwardej konsystencji, która doskonale podkreśla delikatne i kremowe nuty sera i aromaty trufli.

Pochodzenie produktu: Toskania

Więcej informacji

Wykwintny ser dla smakoszy, którzy cenią niebanalne połączenia smaków.

Sugestie

Doskonały jako przystawka i przekąska. Perfekcyjnie łączy się z winami.
Ma zastosowanie w różnych potrawach kulinarnych, ale równie dobrze smakuje sam.
Ser dla smakoszy ceniących smak trufli.

Rodzaj sera: krótko dojrzewający, półtwardy, z mleka owczego, z dodatkiem trufli

Składniki: Pasteryzowane MLEKO owcze, trufla bianchetto i trufla letnia scorzone min. 2% (Tuber burchii Vitt.), sól, podpuszczka, bakterie fermentacji mlekowej.

Charakterystyka: Krótko dojrzewający (30 dni)

Wygląd: okrągła gomółeczka o przekroju ok. 10 cm

Konserwanty: Nie zawiera konserwantów

Trwałość: 6 miesięcy od daty produkcji

Sposób przechowywania: Przechowywać w chłodnym miejscu.

Opakowanie: próżniowe

Waga: Dostępny w całości ok. 600-700 gram

Kraj pochodzenia: Włochy

Alergeny: LAKTOZA (MLEKO owcze),