(125,00 zł / kg)
Benutzeranpassung
Nasza szynka z dzika wędzona to prawdziwy rarytas dla miłośników dziczyzny. Wytwarzana z ręcznie wybieranych mięśni dzika, zachowuje wszystkie najlepsze cechy tego wyjątkowego mięsa. Każde 100 g gotowego produktu powstało ze 125 g świeżej szynki z dzika, co świadczy o jego intensywnym smaku i wysokiej jakości. Mięso jest delikatne, kruche i pełne naturalnych soków, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność.
Sekretem naszego produktu jest naturalna marynata z ziół i przypraw, która nadaje mięsu wyjątkowego charakteru. Szynka z dzika marynowana jest w aromatycznych przyprawach, które podkreślają jej naturalny smak, a jednocześnie zapewniają kruchość. Proces wędzenia dymem bukowo-olchowym nadaje jej niepowtarzalnego, głębokiego aromatu, który wyróżnia naszą szynkę na tle innych produktów.
Szynka z dzika to produkt, w którym każdy składnik ma znaczenie. Oprócz wyselekcjonowanego mięsa, do jej produkcji używamy jedynie wody, soli, glukozy, cukru, aromatów i przypraw, co gwarantuje jej autentyczność i smak. Dodatkowo, niewielka ilość azotynu sodu zapewnia bezpieczeństwo, jednocześnie zachowując świeżość produktu.
Jeżeli jesteś miłośnikiem dziczyzny, szynka z dzika wędzona będzie doskonałym wyborem. Jej wyjątkowy smak i aromat sprawią, że poczujesz się jak w sercu lasu, delektując się każdym kęsem. Nasza szynka jest idealna zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje, gdy chcesz zachwycić swoich gości autentycznymi smakami.
Podsumowując, szynka z dzika wędzona to produkt, który doskonale oddaje smak natury. Tradycyjne metody produkcji, najwyższej jakości składniki oraz intensywny aromat sprawiają, że jest to wyrób, który warto mieć w swojej spiżarni. Zamów już dziś i ciesz się smakiem dziczyzny w każdej chwili!
Składniki:
szynka z dzika, woda, sól, glukoza, cukier, aromat, przyprawy, substancja konserwująca: azotyn sodu (sól peklująca)
Słonina solona, tradycyjnie minimum 10 dni. Po usunięciu nadmiaru soli z powierzchni i posypaniu mieszanką przypraw, gotowa do spożycia. Doskonale smakuje zarówno na surowo jak i po obróbce termicznej. Poznaj swojski smak słoniny solonej z przyprawami.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Steki z kością ze środkowej części udźca z sarny z charakterystyczną kością szpikową w środku.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
PAKOWANY PO 6 SZT.
Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%
PRZYPRAWA POMIDOROWO-BAZYLIOWA Z CZOSNKIEM NIEDŹWIEDZIM EKO
Doskonała mieszanka na bazie suszonych pomidorów z dodatkiem bazylii i czosnku niedźwiedziego pasuje do kuchni śródziemnomorskich oraz do mięs pieczonych, sosów, zapiekanek i jajecznicy.
pomidory*, bazylia*, czosnek niedźwiedzi*
*produkt rolnictwa ekologicznego
Żeberka wędzone gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej peklowane z dodatkiem przypraw naturalnych. Soczyste żeberka o swojski wyrazistym smaku typowym dla mięs wędzonych gorącym dymem. Przyprawy użyte podczas peklowania podkreślają tradycyjny charakter i doskonały smak żeberek. Spróbuj jak smakują wędzone żeberka z Podlaskiej wsi.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Polski
