Noga z kurczaka nadbiebrzańskiego – soczysta i pełna smaku
Co to jest noga z kurczaka nadbiebrzańskiego?
Noga z kurczaka nadbiebrzańskiego to wyjątkowa część drobiu pochodząca z ekologicznych hodowli, gdzie kurczaki mają dostęp do naturalnych warunków. Noga z kurczaka to mięsisty fragment zawierający zarówno udo, jak i podudzie, co sprawia, że jest pełna smaku i naturalnych soków, idealnych do marynowania i powolnego pieczenia. Mięso to jest bardziej soczyste niż pierś, dzięki czemu nadaje się do intensywnych przypraw oraz długiego pieczenia, co pozwala uzyskać wyrazisty aromat i głęboki smak. Noga z kurczaka nadbiebrzańskiego to idealny wybór na rodzinny obiad lub wyjątkowy posiłek.
Wartości odżywcze nogi z kurczaka nadbiebrzańskiego
Noga z kurczaka nadbiebrzańskiego jest bogata w pełnowartościowe białko, a jednocześnie dostarcza zdrowych tłuszczów, które są źródłem energii. Mięso to jest również źródłem witamin z grupy B, które wspierają metabolizm, oraz minerałów takich jak cynk i fosfor, które korzystnie wpływają na zdrowie kości i układ odpornościowy.
Ile kalorii ma noga z kurczaka nadbiebrzańskiego?
W 100g nogi z kurczaka nadbiebrzańskiego znajduje się:
- Kalorie: 150 kcal
- Białko: 18 g
- Tłuszcz: 8 g
- Witamina B6: 0,5 mg
- Fosfor: 180 mg
- Cynk: 1 mg
Właściwości zdrowotne nogi z kurczaka
Noga z kurczaka zawiera pełnowartościowe białko, które wspiera regenerację mięśni oraz układ odpornościowy. Dzięki obecności witamin z grupy B oraz fosforu, mięso z nogi kurczaka wspomaga metabolizm energetyczny, a także jest korzystne dla zdrowia kości i zębów.
Ciekawostki o nodze z kurczaka nadbiebrzańskiego
- Noga z kurczaka nadbiebrzańskiego świetnie nadaje się do pieczenia w całości, co pozwala uzyskać soczyste mięso o głębokim smaku.
- W kuchni azjatyckiej mięso z nogi kurczaka często jest stosowane w aromatycznych daniach curry, które podkreślają jego wyjątkowy smak i soczystość.
Najczęstsze pytania klientów dotyczące nogi z kurczaka nadbiebrzańskiego
-
Czy noga z kurczaka nadbiebrzańskiego nadaje się do pieczenia?
Tak, noga z kurczaka nadbiebrzańskiego doskonale nadaje się do pieczenia. Mięso pozostaje soczyste, a skórka staje się chrupiąca.
-
Czy noga z kurczaka jest bardziej tłusta od piersi?
Tak, noga z kurczaka zawiera więcej tłuszczu niż pierś, co sprawia, że jest bardziej soczysta i pełna smaku.
-
Jakie przyprawy najlepiej pasują do nogi z kurczaka?
Do nogi z kurczaka świetnie pasują przyprawy takie jak rozmaryn, papryka, czosnek oraz oregano, które podkreślają naturalny smak mięsa.
-
Czy można przyrządzić nogę z kurczaka na grillu?
Oczywiście! Noga z kurczaka jest idealnym wyborem na grilla, mięso zachowuje soczystość, a skórka staje się przyjemnie chrupiąca.
Przepis na nogę z kurczaka nadbiebrzańskiego: Pieczona noga z kurczaka nadbiebrzańskiego w aromatycznej marynacie
Odkryj smak nogi z kurczaka nadbiebrzańskiego w klasycznej, aromatycznej marynacie z czosnkiem, rozmarynem i sokiem z cytryny. Pieczona do złocistej chrupkości, jest idealnym wyborem na rodzinny obiad lub elegancką kolację.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 45 minut
Poziom trudności: Łatwy
Składniki:
- 4 nogi z kurczaka nadbiebrzańskiego
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka rozmarynu
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- W misce wymieszaj oliwę, czosnek, rozmaryn oraz sok z cytryny, tworząc aromatyczną marynatę.
- Nogi z kurczaka natrzyj marynatą i dopraw solą oraz pieprzem.
- Odstaw mięso na 15 minut, aby dobrze przeszło smakiem marynaty.
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i ułóż mięso na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz przez 45 minut, aż mięso będzie soczyste, a skórka złocista i chrupiąca.
Podanie: Serwuj z pieczonymi ziemniakami i lekką sałatką z pomidorów oraz ogórków. Dla pełniejszego smaku, przed pieczeniem odstaw mięso na godzinę w lodówce, aby marynata dokładnie przeniknęła każdy kawałek.
Noga z kurczaka nadbiebrzańskiego to doskonały wybór dla miłośników soczystego i aromatycznego mięsa drobiowego. Pochodząca z ekologicznych hodowli, noga z kurczaka wyróżnia się pełnią smaku i delikatnością, co sprawia, że jest idealna do pieczenia, smażenia i grillowania. Naturalna soczystość i struktura sprawiają, że mięso jest wyjątkowo smaczne, szczególnie po przyrządzeniu w aromatycznej marynacie. To doskonały wybór na rodzinne obiady i grillowe przyjęcia, który zachwyci smakiem i nada każdemu posiłkowi charakter.