(11,45 zł / szt)
Benutzeranpassung
Firma Agro-Top powstała w 1993 roku jako producent spożywczego smalcu wieprzowego. Zakład produkcyjny firmy mieści się w malowniczej miejscowości Kolonia Gręzówka, na Podlasiu. Pieczołowicie dba o najwyższą jakość wytwarzanych produktów oraz świadczonych usług. Jakość ta zapewniona jest przez dobór starannie wyselekcjonowanego surowca od uznanych i nadzorowanych dostawców oraz przez nakłady inwestycyjne w rozwój technologii. Ponad 20- letnie doświadczenie w zakresie pozyskiwania, wytopu, produkcji i wykorzystania tłuszczów uczyniły z firmy eksperta w swojej dziedzinie. Produkowane przez nich wyroby są ważnymi surowcami dla przemysłu spożywczego, paszowego, petfoodowego oraz chemicznego.
Kawałki Kaczki ugotowane w przyprawach z dodatkiem czerwonego wina. Następnie wraz z otrzymanym wywarem staranie zmielone. Przyprawione solą kamienną, spasteryzowane
TYLKO mięso, przyprawy i sól kamienna
Opakowanie waży 160g
PRODUKT BEZGLUTENOWY
GOŹDZIKI MIELONE EKO
Goździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat.Stosowane też są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także grzanego wina.
Skład: goździki mielone 100%
Masa netto: 30g
Nasze ossobuco wołowe to doskonały wybór dla miłośników tradycyjnych potraw. Ten wyjątkowy kawałek mięsa, czyli gicz wołowa pocięta w plastry, jest idealny do duszenia na wolnym ogniu, co pozwala wydobyć pełnię smaku i delikatność. Włoskie Ossobuco to klasyczna potrawa, którą można przygotować na wiele sposobów, ale jej kwintesencją jest wołowina z kością, która nadaje potrawie bogaty aromat. Wypróbuj ossobuco alla milanese – duszone w białym winie z dodatkiem warzyw i ziół, a następnie podane z kremowym risotto. To danie, które na pewno zachwyci Twoich gości!
.webp)
Pochodzenie: Polska / Podlasie
Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF
Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)
Metoda dojrzewania: Mięso świeże, prosto z rozbioru
Marmurkowatość: 3/10
Grubość / Waga: 2,5 cm / 400g
SÓL MORSKA GRUBA EKO
Jest bardziej słona niż sól spożywcza, dlatego należy spożywać ją w mniejszych ilościach.
W kuchni polecana jest jako dodatek do sałatek czy dań grillowanych.
Sól morską można połączyć z wybranymi przez siebie ziołami, które stworzą wyjątkową kompozycją i stosować ją do np. marynowania mięs.
Sól morską można również dodawać do kąpieli.
Mięso gulaszowe z jelenia to element mięsa dla prawdziwych smakoszy. Oferowana przez nas dziczyzna pochodzi wyłącznie z podlaskich lasów czyli z zielonych płuc Polski.
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%
Polski
