Móżdżek wieprzowy po polsku to jedno z naszych dań narodowych. Przepis na to danie pamiętają nasze babcie. Móżdżek najpierw krótko się gotuje, a potem smaży z jajkami. To bardzo delikatna potrawa. Często serwowana jako śniadanie lub szybka przekąska.
180-2
Neu
Kunden, die diesen Artikel gekauft haben, kauften auch ...
Perliczka, zwana również przepiórką francuską, to drobny ptak o soczystym, lekko orzechowym smaku. To mięso niskotłuszczowe, bogate w białko i witaminy, idealne dla osób dbających o zdrową i zrównoważoną dietę.
Wykorzystuje się je do przygotowywania potrawek oraz galaret. Często podaje się je w formie smażonej lub duszonej polanej odpowiednim sosem. Ozory wieprzowe można również marynować lub wędzić. Ponadto wykorzystuje się je do wyrobu wędlin podrobowych, takich, jak: kiszki, salcesony, rolady.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Królik tuszka to prawdziwa perełka wśród mięs, idealna dla osób ceniących sobie delikatne, naturalne mięso o subtelnym smaku. Królicze mięso jest doskonałe do pieczenia, duszenia czy grillowania, a jego niska zawartość tłuszczu czyni je idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Z tuszki królika możesz przygotować wykwintne dania, które zachwycą całą rodzinę. Polecamy marynowanie mięsa w ziołach i oliwie, a następnie pieczenie w niskiej temperaturze dla uzyskania soczystego, pełnego smaku dania.
Jak mawiał Napoleon Bonaparte: "Nie ma nic bardziej eleganckiego niż prostota doskonałej potrawy z królika."
Kawałki Kaczki ugotowane w przyprawach z dodatkiem czerwonego wina. Następnie wraz z otrzymanym wywarem staranie zmielone. Przyprawione solą kamienną, spasteryzowane TYLKO mięso, przyprawy i sól kamienna
Składniki: mięso z kaczki 70%, wątroba z kaczki 17%, wywar (rosół) z kaczki 10%, pozostałe 3 %: czerwone wino, zioła i przyprawy, sól kamienna
Karkówka wędzona gorącym dymem w wędzarni tradycyjnej, peklowana z dodatkiem przypraw naturalnych. Doskonałe karkówka barwy czerwonobrunatnej o wyraźnym smaku mięsa wędzonego. Delikatna nuta przypraw, użytych podczas peklowania doskonale podkreśla tradycyjny charakter i smak karkówki
Cały kawałek waży ok 1,5 kg - 2 kg
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Kommentare (11)
Rang
Ihre Bewertung der Rezension kann nicht gesendet werden
Kommentar melden
Möchten Sie diesen Kommentar wirklich melden?
Meldung gesendet
Ihre Meldung wurde übermittelt und wird durch einen Moderator geprüft.
Ihre Meldung kann nicht gesendet werden
Eigenen Kommentar verfassen
Bewertung gesendet
Ihr Kommentar wurde gespeichert und wird sofort nach Freigabe durch einen Moderator angezeigt.
Ihre Bewertung kann nicht gesendet werden
Ta strona wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić Ci najlepsze doświadczenie podczas korzystania z naszej witryny. Więcej informacji znajdziesz w naszej Polityce prywatności RODO