(72,45 zł / kg)
Benutzeranpassung
Mięso wieprzowe , szynka bez kości, sól ,czosnek, pieprz naturalny , jałowiec ,pieprz ziołowy, cukier, substancja konserwująca- azotyn sodu (sól peklująca)
Może zawierać śladowe ilości - Gorczycy
Do wyprodukowania 100g produktu zużyto 130g mięsa wieprzowego
Wartość energetyczna 1360 KJ / 569kcal
Tłuszcz 6g ( w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,4g)
Węglowodany 0,6g (w tym cukry <0,2g)
Białko 25g
Sól 2,1g
Kiełbasa mielonka – drobne mięso wieprzowe delikatnie przyprawiona mieszanką pieprzów: naturalnego i ziołowego. Mielonka nadziana w osłonkę poliamidową a następnie odparzona. Wędlina szczególnie polecana małym dzieciom i osobom starszym.
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Stek tenderloin, znany również jako filet mignon, to najdelikatniejszy kawałek polędwicy wołowej, który charakteryzuje się niesamowitą miękkością i subtelnym smakiem. Ten premium steak jest wybierany przez najbardziej wymagających smakoszy na całym świecie. Stek z polędwicy jest idealny na specjalne okazje, a jego delikatność sprawia, że rozpływa się w ustach. Doskonały do smażenia na patelni, gdzie w kilka minut osiąga perfekcyjny stopień wysmażenia. Podawany z prostymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki i sałatka, stek tenderloin zachwyca wyrafinowanym smakiem, który nie potrzebuje wielu przypraw, aby zabłysnąć.
.webp)
Pochodzenie: Polska / Podlasie
Rasa bydła: Krzyżówki ras Limousine, Charolaise, Hereford, Angus, HF
Metoda hodowli: Grass Fed (wypas pastwiskowy od Maja do Listopada / w okresie zimowym siano i sianokiszonki)
Metoda dojrzewania: Sezonowany na mokro min 14 dni
Marmurkowatość: 5/10
Grubość / Waga: 4 cm / 200g
Mięso peklowane metodą suchą, poprzez nacieranie, wędzone i pieczone z dodatkiem naturalnych przypraw. Barwa mięsa brunatno-ciemna świadczy o długim procesie pieczenia co sprawia że karkówkę można długo przechowywać bez utraty walorów smakowych Charakter mięsa podkreśla swojski smak i aromat wędzonki
Cały kawałek waży ok 2 kg
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Pyszna pieczeń z mięsa wieprzowego. Zachowuje długo świeżość można ją podać na ciepło lub zimno.
Składniki: mięso wieprzowe, sól, pieprz naturalny, czosnek, cukier, sól peklująca
Salami turosieńskie wołowe - wyprodukowana z rozdrobnionego mięsa wołowego z dodatkiem tłuszczu wieprzowego i naturalnych przypraw. Salami tradycyjnie wędzone i suszone. Barwa brunatno-bordowa, charakterystyczny wyrazisty smak i aromat typowy dla wędlin z wołowiny Poznaj Podlaski smak wołowego salami z Turośni
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Polski
