Porcja rosołowa z kurczaka nadbiebrzańskiego – najwyższa jakość naturalnego smaku
Co to jest porcja rosołowa z kurczaka nadbiebrzańskiego?
Porcja rosołowa z kurczaka nadbiebrzańskiego to starannie skomponowany zestaw rosołowy korpus kurczaka i skrzydełka 2x, który jest doskonałym wyborem do przygotowania rosołu z kurczaka ekologicznego. Dzięki temu, że pochodzi z kurcząt hodowanych na terenach nadbiebrzańskich, charakteryzuje się wyjątkowym, pełnym smakiem i naturalnym aromatem. Ta podstawa do rosołu jest idealnym rozwiązaniem zarówno do tradycyjnego rosołu, jak i jako drób na bulion do zup, sosów czy innych dań jednogarnkowych. Wybierając porcję rosołową z kurczaka nadbiebrzańskiego, sięgasz po jakość, której możesz zaufać.
Wartości odżywcze porcji rosołowej drobiowej
Porcja rosołowa drobiowa to bogactwo naturalnych minerałów i białka, które uwalniają się podczas gotowania i wzbogacają bulion. Kolagen zawarty w kościach wspomaga zdrowie stawów, skóry i tkanki łącznej, a zawartość wapnia i magnezu czyni ten bulion świetnym wsparciem dla zdrowia kości.
Ile kalorii ma porcja rosołowa z kurczaka?
W 100g porcji rosołowej z kurczaka nadbiebrzańskiego znajduje się:
- Kalorie: 80 kcal
- Białko: 16 g
- Tłuszcze: 2 g
- Węglowodany: 0 g
- Wapń: 15 mg
- Magnez: 5 mg
Właściwości zdrowotne porcji rosołowej drobiowej
Rosół przygotowany z ekologicznego kurczaka dostarcza naturalnego kolagenu, który wspomaga regenerację stawów i korzystnie wpływa na kondycję skóry. Dodatkowo, zawartość aminokwasów i minerałów, takich jak wapń i magnez, wzmacnia kości i wspiera układ odpornościowy. Ciepły bulion przygotowany na porcji rosołowej drobiowej to doskonały wybór na chłodniejsze dni, kiedy organizm potrzebuje dodatkowej porcji ciepła i wartości odżywczych.
Ciekawostka o porcji rosołowej z kurczaka
- Rosół przygotowywany na bazie kurczaka wiejskiego od lat uważany jest za naturalny środek rozgrzewający i wzmacniający, szczególnie polecany podczas przeziębień.
- W wielu krajach świata rosół z ekologicznego kurczaka to tradycyjna baza, która służy jako fundament dla bardziej złożonych zup i potraw jednogarnkowych, a także jako składnik potraw na uroczystości rodzinne.
Najczęściej zadawane pytania (FAQs)
-
Jak długo gotować porcję rosołową drobiową na esencjonalny rosół?
Porcję rosołową z kurczaka najlepiej gotować na wolnym ogniu przez 2-3 godziny, aby wydobyć pełnię smaku i wszystkie wartości odżywcze.
-
Czy można zamrozić porcję rosołową drobiową przed gotowaniem?
Tak, porcję rosołową można zamrozić bez problemu, dzięki czemu zachowa swoją świeżość i smak na dłużej.
-
Czy porcję rosołową z kurczaka mogę wykorzystać do innych zup?
Oczywiście! Ta baza jest doskonała do przygotowania wielu zup, takich jak zupa pomidorowa, krupnik czy barszcz biały.
-
Czy przed gotowaniem trzeba opłukać porcję rosołową?
Tak, warto przepłukać porcję rosołową w zimnej wodzie przed gotowaniem, aby uzyskać klarowny bulion.
Przepis na tradycyjny rosół z kurczaka nadbiebrzańskiego
Ten przepis to klasyka, która zawsze się sprawdza – esencjonalny rosół z kurczaka wiejskiego gotowany na porcji rosołowej drobiowej z korpusu i skrzydełek to idealny wybór na niedzielny obiad.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 2-3 godziny
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
- 1 zestaw rosołowy z kurczaka nadbiebrzańskiego (korpus i 2 skrzydełka)
- 3 marchewki
- 1 pietruszka
- Kawałek selera
- 1 cebula
- 2 liście laurowe
- Kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
- Sól do smaku
- Świeża natka pietruszki
Przygotowanie:
- Dokładnie opłucz porcję rosołową i umieść ją w dużym garnku.
- Zalej zimną wodą i powoli doprowadź do wrzenia, usuwając szumowiny.
- Dodaj warzywa: marchew, pietruszkę, seler oraz opaloną cebulę.
- Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, pieprz oraz sól do smaku. Gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 godziny.
- Na koniec udekoruj rosół natką pietruszki i podawaj z makaronem lub ziemniakami.
Propozycja podania: Rosół najlepiej smakuje z makaronem nitkami lub lanymi kluseczkami. Dla intensywniejszego aromatu możesz dodać gałązkę świeżego lubczyku.
Porcja rosołowa z kurczaka nadbiebrzańskiego to produkt, który pozwala na przygotowanie wyjątkowego rosołu z kurczaka ekologicznego. Składająca się z korpusu i skrzydełek, stanowi idealną bazę rosołową drobiową do klasycznego bulionu, zup i sosów. Dzięki naturalnemu pochodzeniu z terenów nadbiebrzańskich, rosół przygotowany na tej porcji ma głęboki, autentyczny smak, który pokochają wszyscy domownicy. To także bogactwo naturalnych składników odżywczych, które wspierają zdrowie stawów, kości i układu odpornościowego. Wybierając porcję rosołową z kurczaka nadbiebrzańskiego, masz pewność najwyższej jakości, która sprawdzi się zarówno w klasycznych, jak i nowoczesnych przepisach.