Mięso gulaszowe z kurczaka nadbiebrzańskiego – idealne do aromatycznego gulaszu

Co to jest mięso gulaszowe z kurczaka nadbiebrzańskiego?

Mięso gulaszowe z kurczaka nadbiebrzańskiego to delikatnie pokrojone kawałki mięsa pochodzące z naturalnie hodowanych kurcząt nadbiebrzańskich. Dzięki precyzyjnemu trybowaniu, mięso jest idealnie przygotowane do przyrządzania szybkich i zdrowych potraw. Ten gulasz drobiowy świetnie sprawdzi się w tradycyjnych przepisach, jak i w nowoczesnych daniach jednogarnkowych, dostarczając pełnię smaku i aromatu. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na gulasz w sosie pomidorowym, paprykowym czy śmietanowym, mięso drobiowe wchłonie wszystkie przyprawy, tworząc niezapomniane doznania smakowe.

Wartości odżywcze mięsa gulaszowego z kurczaka

Mięso gulaszowe z kurczaka nadbiebrzańskiego jest bogate w białko, a jednocześnie niskokaloryczne, co czyni je świetnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Kurczak dostarcza także witaminy z grupy B, w tym B6, niezbędnej dla funkcjonowania układu nerwowego oraz minerałów takich jak cynk i fosfor, które wspierają zdrowie kości i mięśni.

Ile kalorii ma mięso gulaszowe z kurczaka?

W 100g mięsa gulaszowego z kurczaka nadbiebrzańskiego znajduje się:

• Kalorie: 120 kcal
• Białko: 21 g
• Tłuszcze: 3 g
• Węglowodany: 0 g
• Fosfor: 120 mg
• Cynk: 1 mg

Właściwości zdrowotne gulaszu drobiowego

Gulasz drobiowy z mięsa kurczaka nadbiebrzańskiego to źródło pełnowartościowego białka, wspierającego budowę mięśni oraz regenerację organizmu. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu, mięso to jest lekkostrawne, a jednocześnie dostarcza niezbędnych aminokwasów, witamin i minerałów. Regularne spożywanie gulaszu z drobiu może wspierać zdrowie serca oraz układu nerwowego.

Ciekawostka o gulaszu drobiowym

1. Gulasz drobiowy to popularne danie nie tylko w Polsce, ale i w innych krajach Europy Wschodniej, gdzie często podaje się go z ziemniakami, kaszą lub kluseczkami.
2. W kuchni azjatyckiej gulasz drobiowy często przygotowuje się z dodatkiem mleka kokosowego i przypraw korzennych, co nadaje mu egzotycznego smaku i aromatu.

Najczęściej zadawane pytania (FAQs)

• Jakie przyprawy najlepiej pasują do gulaszu drobiowego?
  Do gulaszu drobiowego doskonale pasują przyprawy takie jak papryka słodka i ostra, tymianek, rozmaryn, czosnek oraz odrobina majeranku.

• Czy gulasz drobiowy można przygotować na zapas?
  Tak, gulasz drobiowy doskonale nadaje się do mrożenia, dzięki czemu można przygotować większą ilość i mieć gotowy obiad na później.

• Jak długo gotować mięso gulaszowe z kurczaka?
  Mięso gulaszowe z kurczaka potrzebuje około 30-40 minut duszenia na małym ogniu, aby było miękkie i pełne smaku.

• Czy mięso gulaszowe z kurczaka można smażyć bez duszenia?
  Oczywiście, mięso gulaszowe można szybko podsmażyć na patelni z przyprawami, aby uzyskać smaczne i soczyste kawałki do sałatek lub makaronów.

Przepis na gulasz drobiowy z kurczaka nadbiebrzańskiego w sosie paprykowo-pomidorowym

Ten przepis to szybka i pyszna propozycja na obiad. Gulasz drobiowy w aromatycznym sosie paprykowo-pomidorowym z dodatkiem cebuli i ziół zadowoli każde podniebienie.

Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 40 minut
Poziom trudności: łatwy

Składniki:

• 500 g mięsa gulaszowego z kurczaka nadbiebrzańskiego
• 1 duża cebula
• 1 czerwona papryka
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżka oleju
• Świeża natka pietruszki do posypania

Przygotowanie:

1. Rozgrzej olej na patelni i dodaj posiekaną cebulę, smaż do zeszklenia.
2. Dodaj mięso gulaszowe z kurczaka i smaż, aż lekko się zarumieni.
3. Dodaj posiekaną paprykę i czosnek, a następnie wsyp słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz.
4. Dodaj pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 30 minut, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje.
5. Przed podaniem posyp natką pietruszki i podawaj z ryżem lub ziemniakami.

Propozycja podania: Gulasz drobiowy najlepiej smakuje z kaszą gryczaną lub ziemniakami puree. Aby nadać mu dodatkowy aromat, można dodać szczyptę majeranku na ostatnie 5 minut gotowania.

Mięso gulaszowe z kurczaka nadbiebrzańskiego to niezastąpiony produkt w kuchni, który pozwala przygotować szybkie i aromatyczne dania. Gulasz drobiowy to lekki, pełen białka i minerałów wybór, idealny zarówno do klasycznych gulaszy, jak i nowoczesnych jednogarnkowych potraw. Mięso kurczaka nadbiebrzańskiego, pochodzące z naturalnych terenów, wyróżnia się głębokim smakiem i wysoką jakością. To uniwersalny składnik, który sprawdzi się w wielu przepisach – zarówno tych tradycyjnych, jak i inspirowanych kuchniami świata.