EKOLOGICZNY PIEPRZ CZARNY ZIARNO
Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna doskonale nadają się do przyprawiania steków.
Skład: pieprz czarny 100%
Masa netto: 50g
(67,00 zł / kg)
Nasz udziec wołowy zmielony na tatar pochodzi z renomowanych podlaskich hodowli, gdzie zwierzęta są hodowane w naturalnych warunkach. Starannie wyselekcjonowane mięso jest zmielone tuż przed sprzedażą, co gwarantuje najwyższą świeżość i jakość.
Udziec wołowy zmielony na tatar jest bogaty w:
Tatar wołowy to danie, które cieszy się ogromną popularnością na całym świecie, szczególnie w Polsce i krajach Europy Wschodniej. Jego korzenie sięgają czasów, gdy tatarskie plemiona przygotowywały surowe mięso w podróży. Tatar jest ceniony za swoje walory smakowe i bogactwo składników odżywczych.
Udziec wołowy zmielony na tatar najlepiej smakuje podany na surowo z dodatkami:
Zmielony udziec wołowy najlepiej przechowywać w lodówce w temperaturze 0-4°C, szczelnie owinięty w folię spożywczą lub zamknięty w pojemniku.
Świeży zmielony udziec wołowy na tatar można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni. Zaleca się spożycie w dniu zakupu dla zachowania najwyższej świeżości.
Udziec pochodzi z tylnej części tuszy wołowej, z mięśnia udowego. Jest to mięso o delikatnej strukturze, które idealnie nadaje się do przyrządzenia tatara.