Kalbfleisch ist eines der am meisten geschätzten Fleischsorten, bekannt für seine außergewöhnliche Zartheit und seinen subtilen Geschmack. Das Kalbfleisch ist mager und gleichzeitig saftig, was es zur idealen Wahl sowohl für alltägliche Gerichte als auch für exquisite Speisen macht. Kalbshaxe oder Kalbsrücken sind Klassiker, die auf viele Arten zubereitet werden können – vom Schmoren über Braten bis hin zum Braten. Kalbs-Schinken wird besonders für Menschen empfohlen, die leichtes und gesundes Fleisch schätzen, ideal zur Erweiterung der Ernährung von Kindern und älteren Menschen. Natürliches Kalbfleisch ist reich an Eiweiß, B-Vitaminen und Mineralien, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für gesundheitsbewusste Menschen macht. Wie Feinschmecker sagen: "Es gibt nichts Zarteres als gut zubereitetes Kalbfleisch."
Es gibt 10 Produkte.
Wspaniale sprawdzą się jako farsz do pasztecików czy pierogów. Taki farsz wykonuje się bardzo szybko. Wystarczy je ugotować w dobrze doprawionym bulionie z dodatkiem listka laurowego i ziela angielskiego. Cebulę obrać i razem z płuckami zmielić w malakserze. Mielimy dosyć grubo, aby grudki były wyczuwalne. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną świeżo startej gałki muszkatołowej.
Nasza szynka cielęca bez kości to delikatne i soczyste mięso, które doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia i grillowania. Jej wyjątkowa miękkość sprawia, że rozpływa się w ustach, a subtelny smak sprawia, że jest idealnym wyborem na eleganckie kolacje. Wypróbuj ją w marynacie z rozmarynu, czosnku i cytryny, aby podkreślić jej naturalne walory smakowe. Dla miłośników tradycyjnych smaków, szynka cielęca doskonale komponuje się z klasycznym sosem pieczeniowym. Nie czekaj, dodaj ten wyjątkowy kawałek mięsa do swojego koszyka i zaskocz swoich gości wyjątkowym smakiem.
Nasza gicz cielęca to delikatne, chude mięso idealne do pieczenia lub duszenia. Dzięki swojej soczystości i wyjątkowemu smakowi, gicz cielęca doskonale komponuje się z warzywami i ziołami, tworząc pyszne danie na rodzinny obiad. Spróbuj przygotować ją w stylu osso buco z dodatkiem białego wina i pomidorów, aby uzyskać klasyczny włoski posiłek. Upewnij się, że masz pod ręką dodatkowy chleb, aby wytrzeć pyszny sos! Trzymaj serwetki w pobliżu, ponieważ mogą się zabrudzić.
JEDNA CAŁA GOLONKA CIELĘCA WAŻY OK 1KG
Wątróbka jest przepyszna! Wątróbka cielęca jest łagodna, mięciutka, krucha i aromatyczna niesamowita ze słodką cebulką i kwaśnym jabłkiem. Mniam!
Łopatka cielęca to mięso, które idealnie nadaje się na gulasz, pieczeń czy kotlety.
Zupa kolagenowa ma cudowne właściwości lecznicze. Do przygotowania wywaru używamy kawałków mięsa znajdujących się blisko kości, ponieważ są one lekkostrawne oraz kości, które powinny być przecięte, aby szpik mógł się wydobyć – doprawiamy wg uznania. Składniki gotujemy ok. 3 godz. dzięki temu uzyskamy najlepsze właściwości lecznicze.
Grasica cielęca to doskonałe urozmaicenie w kuchni. Można ją gotować, grillować, dusić i zapiekać. Na jej bazie przygotujemy sosy, risotto lub po odpowiedniej obróbce podamy w niezastąpionej w smaku sałatce.
UWAGA! PRODUKT MOŻE BYĆ MROŻONY.
PO TRANSPORCIE ISTNIEJE RYZYKO ROZMROŻENIA.
Jeśli zależy Ci na świeżym produkcie, proszę napisać to w uwagach do zamówienia.
Schab cielęcy z kością to prawdziwy rarytas, który zachwyci każdego miłośnika mięsa. Delikatne, soczyste mięso cielęce otoczone kością jest idealne do pieczenia i grillowania. Schab cielęcy z kością ma naturalną tendencję do zachowania wilgotności, co sprawia, że każda porcja jest wyjątkowo aromatyczna i miękka. Aby podkreślić jego wyjątkowy smak, polecam marynować mięso w mieszance oliwy z oliwek, świeżych ziół i czosnku. Następnie piecz go w piekarniku na złocisty kolor lub grilluj na średnim ogniu. Podawaj z pieczonymi warzywami lub kremowym puree ziemniaczanym, aby stworzyć idealne danie, które zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Przekonaj się sam, jak schab cielęcy z kością może stać się królem Twojej kuchni!
Żeberka cielęce to delikatne i soczyste mięso, które zachwyca wyjątkowym smakiem i kruchością. W naszym sklepie mięsnym online znajdziesz najwyższej jakości cielęcinę z kością, idealną do przygotowania wyśmienitych dań. Żeberka cielęce duszone w aromatycznym sosie lub żeberka cielęce pieczone w piekarniku to propozycje, które z pewnością podbiją serca Twoich bliskich. Zamów mięsną paczkę z dostawą do domu i ciesz się wyjątkowym smakiem tego szlachetnego mięsa.
Żeberka cielęce – mięso tak delikatne, że rozpływa się w ustach.
Nasza karkówka cielęca z kością to delikatny i soczysty kawałek mięsa, idealny do przygotowania wyjątkowych potraw. Dzięki obecności kości mięso zachowuje swoją naturalną wilgotność podczas duszenia, co sprawia, że dania są pełne głębokiego smaku. To doskonały wybór dla tych, którzy chcą rozszerzyć swoją dietę o lekkie, ale jednocześnie bogate w smaku dania. Karkówka cielęca duszona to prawdziwy rarytas, który można podać z aromatycznymi ziołami i warzywami, tworząc harmonijną kompozycję smaków. Spróbuj przygotować ją na wolnym ogniu, aby mięso stało się niezwykle miękkie i rozpływało się w ustach.
Jak powiedział George Bernard Shaw: "Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia" – a ta karkówka na pewno rozbudzi Twoje kulinarne uczucia.
Was ist Kalbfleisch?
Kalbfleisch ist das Fleisch junger Kälber, das für seine außergewöhnliche Zartheit und seinen subtilen Geschmack bekannt ist. Das Kalbfleisch ist mager und gleichzeitig reich an Eiweiß, was es zur idealen Wahl sowohl für Liebhaber klassischer Gerichte als auch für diejenigen macht, die leichtere, gesunde Alternativen suchen. Kalbshaxe und Kalbsrücken sind in der europäischen Küche besonders beliebt, geschätzt für ihre Saftigkeit und einfache Zubereitung. Kalbs-Schinken hingegen ist eine hervorragende Wahl für leichte Mahlzeiten, die sowohl gesund als auch schmackhaft sind.
Nährwerte des Kalbfleisches
Kalbfleisch ist reich an hochwertigem Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers unerlässlich ist. Es enthält auch B-Vitamine, insbesondere Vitamin B12, sowie Mineralien wie Eisen und Zink, die die Gesundheit des Blutes und des Immunsystems unterstützen. Aufgrund seines niedrigen Fettgehalts ist Kalbfleisch die ideale Wahl für Menschen, die auf ihre Linie achten, sowie für Kinder, die gerade ihre Ernährung erweitern.
Kalbfleisch ist eines der zartesten und gesündesten Fleischsorten, das sich hervorragend zur Zubereitung sowohl traditioneller als auch moderner Gerichte eignet. Das Kalbfleisch ist reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralien, was es zur idealen Wahl für Menschen macht, die auf eine gesunde Ernährung achten, sowie für Kinder während der Erweiterung ihrer Diät. Kalbshaxe, Kalbsrücken und Kalbs-Schinken sind außergewöhnliche Fleischstücke, die auf viele verschiedene Arten zubereitet werden können, während man ihre Zartheit und ihren einzigartigen Geschmack genießt. Wählen Sie natürliches Kalbfleisch und bringen Sie gesunde und schmackhafte Gerichte in Ihre Küche, die die ganze Familie begeistern werden.
Polski
English
