Ökologisches Basilikum ist eines der beliebtesten Kräuter in der mediterranen Küche, bekannt für sein intensives, frisches Aroma und seinen leicht süßlichen Geschmack. Es passt perfekt zu Tomaten, Pastagerichten, Salaten, Pizza sowie Fleisch- und Fischgerichten. Es ist nicht nur ein Gewürz für Salate und Gerichte aus aller Welt, sondern auch ein geschätztes Kraut für Immunität und Verdauung. Basilikum enthält ätherische Öle mit entzündungshemmender und beruhigender Wirkung und eignet sich hervorragend für Kräuteraufgüsse. Regelmäßiger Verzehr unterstützt die Gesundheit des Verdauungssystems, verbessert den Appetit und wirkt entspannend. Dank ökologischen Anbaus ist unser Basilikum 100% natürlich – ohne Chemie und künstliche Zusätze.

✅ Natürliche Quelle von Vitaminen (A, C, K) und Mineralien
✅ Unterstützt Immunität und Verdauung
✅ Ideal für mediterrane Küche und hausgemachte Aufgüsse

Interessante Tatsache: Im alten Indien galt Basilikum als heilige Pflanze und Symbol des häuslichen Schutzes

Ökologische getrocknete Zwiebeln sind ein unverzichtbares Gewürz in jeder Küche – bequem zu verwenden, intensiv im Geschmack und 100% natürlich. Durch den Trocknungsprozess behalten sie ihre wertvollen Eigenschaften und ihr Aroma bei, ohne dass Sie sie schneiden oder schälen müssen. Sie eignen sich hervorragend als Gewürz für Fleisch, Suppen, Saucen, Salate und internationale Gerichte. Sie sind auch ein natürliches Kraut zur Unterstützung der Immunität und Verdauung, bekannt für ihre entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften. Getrocknete Zwiebeln eignen sich hervorragend für die tägliche Ernährung – sie verstärken den Geschmack von Speisen und liefern gleichzeitig Vitamine und Mineralstoffe. Sie können sie Braten, Füllungen, Marinaden sowie gesunde Aufgüsse zur Stärkung des Körpers hinzufügen. Ökologische getrocknete Zwiebeln sind eine einfache Möglichkeit, das Aroma frischer Zwiebeln in dauerhafter und praktischer Form immer zur Hand zu haben.

✅ Quelle von Vitamin C, B6 und Mineralien
✅ Wirkt entzündungshemmend und unterstützt die Immunität
✅ Ideal für das tägliche Kochen und gesunde Aufgüsse

Interessante Tatsache: Im alten Ägypten war die Zwiebel ein Symbol der Unendlichkeit – ihre Ringe wurden mit dem Lebenszyklus assoziiert.

Zusammensetzung: Zwiebel 100%

Nettogewicht: 40g

Bio-Chili ist ein Gewürz, das Gerichten einen feurigen Charakter und außergewöhnliche Geschmacksintensität verleiht. Sein intensives Aroma und scharfer Geschmack machen es zu einer hervorragenden Ergänzung für die mexikanische, indische, asiatische oder mediterrane Küche. Ideal als Gewürz für Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen und Marinaden. Neben den kulinarischen Vorzügen wird Chili in der Naturmedizin geschätzt – das in den Schoten enthaltene Capsaicin regt den Stoffwechsel an, unterstützt den Kreislauf und wirkt entzündungshemmend. Regelmäßiger Einsatz in der Ernährung verbessert die Immunität und das Wohlbefinden, und Aufgüsse oder Öle aus Chili wärmen den Körper und lindern Muskelschmerzen. Dank ökologischen Anbaus ist unser Gewürz 100% natürlich und frei von Chemikalien.

✅ Quelle von Capsaicin und Antioxidantien
✅ Fördert die Verdauung und beschleunigt den Stoffwechsel
✅ Ideal für die Weltküche und gesunde Aufgüsse

Wissenswertes: In den antiken Kulturen Südamerikas wurde Chili nicht nur in der Küche verwendet, sondern auch als natürliches Konservierungsmittel für Lebensmittel.

Zutaten: Chili 100%

Nettogewicht: 30g

Ökologischer Meerrettich ist ein Gewürz mit scharfem, ausgeprägtem Geschmack und intensivem Aroma, das seit Jahrhunderten die polnische und europäische Küche bereichert. Er passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Eiern sowie in Suppen, Soßen und Marinaden. Es ist nicht nur ein Gewürz für Fleisch und traditionelle Gerichte aus aller Welt, sondern auch ein wertvolles Kraut für Immunität und natürliche Unterstützung der Verdauung. Meerrettich enthält Schwefelverbindungen mit starker bakterizider Wirkung, die den Körper im Kampf gegen Infektionen unterstützen. Wenn er in die tägliche Ernährung integriert wird, verbessert er die Durchblutung, wirkt wärmend und reinigend. Man kann auch Aufgüsse und hausgemachte Sirupe daraus zubereiten, die die Atemwege unterstützen. Ökologischer Meerrettich ist ein chemiefreies Gewürz – reine Naturkraft in getrockneten Wurzeln.

✅ Natürliches Vitamin-C- und Mineralstoffquelle
✅ Wirkt entzündungshemmend und bakterizid
✅ Ideal für traditionelle Küche und gesunde Aufgüsse

Interessante Tatsache: Bereits im antiken Griechenland wurde Meerrettich als Pflanze mit enormer Heilkraft angesehen – Hippokrates empfahl ihn als natürliches Antibiotikum.

Bestandteil: 100% Meerrettichwurzel

Nettogewicht: 40 g

Herkunftsland: Polen

Ekologiczny cynamon cejloński w laskach to naturalna przyprawa o intensywnym aromacie i słodkim smaku. Doskonały do wypieków, napojów, potraw mięsnych i deserów. Uprawiany bez sztucznych dodatków, cynamon cejloński wzbogaca każde danie swoim autentycznym smakiem prosto z Cejlonu.

Waga - 30g

Bio-Zimt Ceylon gemahlen ist ein außergewöhnliches Gewürz mit einem leicht süßen, warmen und würzigen Aroma, oft als „echter Zimt“ bezeichnet. Er stammt aus Sri Lanka und zeichnet sich durch einen subtileren Geschmack und einen niedrigen Cumaringehalt im Vergleich zum populären Cassia-Zimt aus. Hervorragend geeignet für Desserts, Kuchen, Kaffee, Haferflocken sowie in orientalischen und Fleischgerichten. In der Naturheilkunde wird er für seine entzündungshemmenden, wärmenden, verdauungsfördernden und blutzuckerregulierenden Eigenschaften geschätzt. Die tägliche Verwendung unterstützt das Immunsystem, verbessert die Durchblutung und wirkt antioxidativ. Dank der gemahlenen Form ist er äußerst bequem in der Anwendung und sofort einsetzbar.

✅ Natürliche Quelle von Antioxidantien und Mineralien
✅ Unterstützt die Verdauung und reguliert den Blutzucker
✅ Ideal für Desserts, Kaffee, Haferflocken und orientalische Küche

Interessante Tatsache: Im antiken Rom war Zimt so kostbar, dass Kaiser ihn neben Gold und wertvollen Steinen in Tresoren aufbewahrten.

Ökologischer Schwarzkümmel ist ein äußerst aromatisches Korn mit einem leicht bitteren, würzigen Geschmack, oft als „Gold der Pharaonen“ bezeichnet. Seit Jahrhunderten wird es sowohl in der Küche als auch in der Naturmedizin verwendet. Es eignet sich hervorragend als Gewürz für Brot, Salate, Käse, Suppen, Fleisch und Gerichte der orientalischen Küche. Es wird auch als Kraut für Immunität, Verdauung und Körperreinigung geschätzt. Die regelmäßige Verwendung von Schwarzkümmel unterstützt das Atmungssystem, wirkt entzündungshemmend und verbessert den Stoffwechsel. Aus seinen Samen kann ein gesundheitsfördernder Aufguss zubereitet oder zur Herstellung von Schwarzkümmelöl verwendet werden. Ökologischer Schwarzkümmel ist ein natürliches, chemiefreies Gewürz – reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien.

✅ Quelle von Vitaminen und Mineralien
✅ Unterstützt das Immunsystem und das Verdauungssystem
✅ Ideal für orientalische Küche und gesundheitliche Aufgüsse

Wissenswertes: Schwarzkümmel wurde im Grab des Pharaos Tutanchamun entdeckt – es galt als Symbol für Gesundheit und Langlebigkeit.

Bio-Gemahlener Knoblauch ist ein Gewürz mit intensivem Aroma und tiefem Geschmack, das Gerichte aus der ganzen Welt bereichert. Durch die gemahlene Form ist es äußerst einfach in der Anwendung – es muss nicht geschält oder gehackt werden und behält dennoch alle wertvollen Eigenschaften des frischen Knoblauchs. Es ist hervorragend geeignet als Gewürz für Fleisch, Fisch, Suppen, Saucen, Marinaden und orientalische Gerichte. In der Naturmedizin wird Knoblauch seit Jahrhunderten als natürliches Antibiotikum geschätzt, das das Immunsystem, Herz und die Atemwege unterstützt. Regelmäßige Anwendung in der Ernährung wirkt entzündungshemmend, reguliert den Blutdruck und hilft bei der Verdauung. Bio-Gemahlener Knoblauch ist ein gesundes Gewürz ohne Chemikalien – ideal für die tägliche Küche und zur Stärkung von Hauskuren.

✅ Natürliche Quelle von Allicin und Antioxidantien
✅ Unterstützt das Immunsystem und das kardiovaskuläre System
✅ Ideal für die Weltküche und gesunde Aufgüsse

Interessante Tatsache: Bereits im alten Ägypten wurde Knoblauch den Pyramidenbauern gegeben – man glaubte, dass er ihnen Kraft verleiht und sie vor Krankheiten schützt.

Ganze Bio-Muskatnuss ist ein einzigartiges Gewürz mit reichem, würzigem Geschmack und Aroma. Ideal für Fleisch, Saucen, Gebäck und Gemüsegerichte. Frisch gerieben, verleiht sie jedem Gericht Intensität und Tiefe. Aus zertifiziertem Anbau ist Muskatnuss ein unverzichtbarer Bestandteil in Ihrer Küche.

Nettogewicht: 30g

Ökologisches gemahlenes Muskatnuss ist ein Gewürz mit intensivem, würzigem Geschmack und Aroma, hervorragend zur Bereicherung von Gebäck, Saucen, Fleisch- und Gemüsegerichten. Aus zertifizierten Anbaugebieten stammend, verleiht Muskatnuss jedem Gericht Tiefe und Ausdruckskraft, ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.

Netto-Gewicht: 30g

Bio-Weißer Senf ist ein einzigartiges Gewürz mit intensivem, leicht würzigem Geschmack. Ideal zur Verfeinerung von Fleisch, Marinaden, Soßen und Salaten. Aus zertifiziertem Anbau stammend, verleiht weißer Senf jedem Gericht Tiefe und Ausdruck, wodurch es einzigartig und aromatisch wird.

Netto-Gewicht: 90g

Biologische Nelken sind ein aromatisches Gewürz mit intensivem, würzigem Geschmack und einzigartigem Duft. Hervorragend zur Geschmacksverstärkung von Fleisch, Backwaren, Getränken und Marinaden geeignet. Aus zertifiziertem Anbau stammend, verleihen Nelken jedem Gericht Tiefe und Ausdruck, sodass Ihre Speisen außergewöhnlich werden.

Nettogewicht: 30g

Bio-Ingwer ist eine Wurzel mit intensivem, pikantem Geschmack und frischem Aroma. Hervorragend geeignet, um Fleischgerichte, Soßen, Getränke und Desserts zu verfeinern. Aus zertifiziertem Anbau verleiht Ingwer jedem Gericht Tiefe und Ausstrahlung, macht es einzigartig und aromatisch.

Nettogewicht: 60g

BIOLOGISCHER WACHOLDER

Getrocknete Wacholderfrüchte werden für Fleisch und Geflügel 'wild', für Wildfleisch, Lammfleisch und Bohnengerichte verwendet. Sie werden zu Pökelmischungen, Marinaden, eingelegten Gurken und Sauerkraut hinzugefügt.

Zusammensetzung: Wacholder 100%

Nettogewicht: 30g

Suchen Sie ein Gewürz, das Ihren Gerichten eine besondere Tiefe und orientalischen Charakter verleiht? 🌍 Gemahlener Kreuzkümmel ist eine unverzichtbare Zutat der indischen, mexikanischen und arabischen Küche, die hervorragend zu Rindfleisch, Lammfleisch und Gemüse passt. Sein intensiver, leicht bitterer Geschmack mit einer Note von Nuss und Pfeffer verleiht den Gerichten ein ausdrucksstarkes Aroma und macht selbst das einfachste Gericht zum kulinarischen Highlight! 😋

Eine Prise dieses charakteristischen Gewürzes genügt, um den Geschmack von hausgemachtem Chili con Carne, marokkanischem Tajine oder klassischer Shawarma zu intensivieren. Kreuzkümmel entfaltet sich am besten beim Anbraten – geben Sie ihn in heißes Olivenöl zusammen mit Zwiebeln oder Knoblauch, und er entfaltet seinen ganzen Duft und Geschmack!

✅ Intensives, würziges Aroma mit leichter Bitterkeit
✅ Ideal für Fleischgulasch, Curry, Grillgerichte und pflanzliche Gerichte
✅ Unverzichtbar in der indischen, arabischen und mexikanischen Küche
✅ Fördert die Verdauung und verbessert den Stoffwechsel

👉 Wussten Sie, dass Kreuzkümmel (Cumin) eine kulinarische Rolle im Film Madame Mallory und der Duft von Curry spielte? Sein Duft schwebte über Hassans Küche – dem jungen Koch, der die Aromen Indiens mit französischer Raffinesse verband. Wie sein Mentor sagte: „Geschmack kennt keine Grenzen, und Gewürze sind sein Reisepass“. ✨

BIOLOGISCHER KÜMMEL

Guten Geschmack erzielen wir durch das Hinzufügen von Kümmel zu Sauerkraut, Gulasch und Schweinebraten. Kümmel wird auch in Suppen, Gerichten mit Kartoffeln und Bohnen sowie in weißen und gelben Käsesorten verwendet.

Zutaten: Kümmel Samen 100%

Netto-Gewicht: 60g

ÖKOLOGISCHER KORIANDER

Koriander dient zum Würzen von Wurstwaren (insbesondere Mortadella und Parizer), Pasteten, Fleisch- und Fischkonserven, Likören und Wodkas sowie vielen Gewürzmischungen wie z.B. Kräuterpfeffer und Curry.

Zutaten: Koriander 100%

Nettogewicht: 30g

Ökologisches Korianderblatt

Korianderblätter werden zu Saucen, Dips, Suppen, Salaten sowie orientalischen Gerichten hinzugefügt.

Inhalt: Korianderblatt 100%

Nettogewicht: 20g

Herkunftsland: Ägypten

ÖKOLOGISCHER GEMAHGENER KORIANDER

Koriander wird zum Würzen von Wurstwaren (insbesondere Mortadella und Servelat), Pasteten, Fleisch- und Fischkonserven, Likören und Wodkas sowie vielen Gewürzmischungen, z.B. Kräuterpfeffer und Curry, verwendet.

Zutaten: Koriander 100%

Nettogewicht: 30g

BIOLOGISCHER DILL

Jung getrockneter Dill wird als Geschmackszusatz und Vitamin-C-reicher Zusatz verwendet. Hauptsächlich für Suppen, Brühen, Kartoffeln und Soßen verwendet.

Zusammensetzung: Dill 100%

Nettogewicht: 30g

BIOLOGISCHER BOCKSHORNKLEE

Bockshornklee wird als Gewürz für Kalbfleisch, Lammfleisch, Geflügel und Fisch verwendet. Er verbessert den Geschmack in Gewürzmischungen.

Zusammensetzung: Bockshornklee 100%

Nettogewicht: 60g

ÖKOLOGISCHER GEMAHlENER BOCKSHORNKLEE

Bockshornklee wird als Gewürz für Kalbfleisch, Lammfleisch, Geflügel und Fisch verwendet. Er verbessert den Geschmack in Gewürzmischungen.

Zusammensetzung: gemahlener Bockshornklee 100%

Netto-Gewicht: 60g

EKO KURKUMA

Es ist Bestandteil verschiedener Gewürzmischungen. Verleiht Brühen und Geflügelgerichten einen charakteristischen Geschmack. Kann zu Senf und Soßen hinzugefügt werden.

Zusammensetzung: Kurkuma 100%

Nettogewicht: 50g

Kurkuma-Scheiben Bio

Es ist Bestandteil verschiedener Gewürzmischungen.
Verleiht Brühen und Geflügelgerichten einen charakteristischen Geschmack.
Kann der Senf- und Soßenzubereitung hinzugefügt werden.

Zusammensetzung:

Kurkuma-Scheiben* 100%
*Produkt aus biologischem Anbau

Ökologischer Liebstöckel ist ein aromatisches Kraut, das seit Jahrhunderten in der polnischen Küche und Naturmedizin dominiert. Sein intensiver, würziger Geschmack unterstreicht hervorragend den Geschmack von Suppen, Fleisch, Salaten und Saucen und als Aufguss wirkt es als natürliche Unterstützung für die Verdauung. Dank seines Reichtums an ätherischen Ölen, Vitaminen und Mineralien verleiht Liebstöckel nicht nur den Gerichten Tiefe, sondern wirkt auch positiv auf das Immunsystem und unterstützt eine normale Durchblutung. In früheren Zeiten wurde er "Garten-Maggi" genannt, da sein Aroma an die beliebte flüssige Würze erinnert. Liebstöckel wirkt wärmend, erleichtert das Abhusten und hilft bei Erkältungen, daher sollte er immer in der heimischen Speisekammer vorhanden sein. Ideal als Kraut zur Stärkung der Immunabwehr, Bestandteil wärmender Aufgüsse und einer gesunden, chemiefreien Würze.

✅ Natürliche Quelle von Vitaminen und Mineralien
✅ Unterstützt Verdauung und Immunsystem
✅ Ideal als Gewürz für Gerichte und Bestandteil von Aufgüssen

👉 Wissenswertes: Im Mittelalter wurde angenommen, dass Liebstöckel aphrodisierende Eigenschaften besitzt und oft in Liebeselixiere gegeben wurde.

Biologischer Majoran ist ein klassisches Gewürz mit intensivem, kräuterigem Aroma und leicht würzigem Geschmack. Er wird biologisch ohne den Einsatz von Chemikalien angebaut und behält so seine natürlichen Eigenschaften und seinen einzigartigen Charakter. Ideal für Suppen, Fleischgerichte sowie vegetarische Gerichte wie Bohnen auf bretonische Art oder Gemüsepasteten. Majoran bereichert den Geschmack der Speisen und fördert gleichzeitig die Verdauung. Ein unverzichtbares Element in jeder Küche, das Ihren Gerichten eine besondere Geschmacksfülle verleiht.

Wie Kräuterliebhaber sagen: „Majoran ist das Herz der Hausmannskost.“

Zutaten: Majoran 100%

Nettogewicht: 15g

BIOLOGISCHES PETERSILIENKRAUT

Petersilienkraut wird als Geschmackszugabe und Vitamin-C-Bereicherung verwendet.
Es wird hauptsächlich Suppen, Brühen, Kartoffeln und Saucen zugesetzt.

Zusammensetzung: Petersilienkraut 100%

Nettogewicht: 20g

BIOLOGISCHES OREGANO

Es ist ein unverzichtbares Gewürz für Pizza. Oregano wird auch für Salate, Gemüse, Saucen, Fisch und Käsegerichte verwendet.

Zutaten: Oregano 100%

Nettogewicht: 30g

BIO GEMAHENE ROTE SÜßE PAPRIKA

Paprika ist reich an Vitamin C.
Sie wird für Salate und Rohkost sowie zur Zubereitung vieler Gerichte wie z. B. Gulasch und Soßen verwendet.

Zutaten:

rote süße Paprika* 100%
*Produkt aus ökologischem Landbau

ÖKOLOGISCHER SCHARFER PAPRIKA

Scharfer Paprika verleiht den Gerichten einen besonders würzigen Geschmack. Es wird in kleinen Mengen zu Gulasch, Fleisch, Fisch, Suppen, Gemüsegerichten und Soßen hinzugefügt.

Zutaten: Paprika 100%

Nettogewicht: 90g

GERÄUCHERTE SÜSSPAPRIKA EKO

Geräucherte Paprika zeichnet sich durch ein ausgeprägtes und sehr angenehmes Raucharoma aus.
Hervorragend geeignet für gekochte, geschmorte, gebackene und gebratene Gerichte.
Verleiht Salaten und Quark Aroma und Geschmack.

Zutaten:

geräucherte Süßpaprika* 100%
*Produkt aus ökologischem Landbau

BIOLOGISCHER GEMAHLENER SCHWARZER PFEFFER

Ein Gewürz, das häufig für Suppen, Fleisch, Marinaden, Wurstwaren verwendet wird und sich auch zum Würzen von Gemüsesalaten eignet.

Inhaltsstoff: schwarzer Pfeffer 100%

Netto-Gewicht: 50g

EKOLOGICZNY PIEPRZ CZARNY ZIARNO

Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna doskonale nadają się do przyprawiania steków.

Skład: pieprz czarny 100%

Masa netto: 50g

SCHWARZER PFEFFERKORN 

Ein Gewürz, das häufig für Suppen, Fleisch, Fisch, Marinaden und Wurstwaren verwendet wird.
Gemahlene Pfefferkörner eignen sich hervorragend zum Würzen von Steaks.

Zutaten:

schwarzer Pfeffer* 100%
*Produkt aus biologischem Anbau

SCHWARZER PFEFFERKORN IN DER MÜHLE EKO

Ein Gewürz, das allgemein für Suppen, Fleisch, Fisch, Marinaden, Wurstwaren verwendet wird.
Gemahlene Pfefferkörner eignen sich hervorragend zum Würzen von Steaks.

Zusammensetzung:

Schwarzer Pfeffer* 100%
*Produkt aus ökologischem Landbau

Ökologischer Kubebenpfeffer ist ein exotisches Gewürz aus Indonesien, das aufgrund der charakteristischen Stiele an den Körnern auch „Schwanzpfeffer“ genannt wird. Sein Geschmack unterscheidet sich vom klassischen Pfeffer – er ist scharf, würzig, leicht bitter mit einer harzigen Note und einem zarten Kampferaroma. Hervorragend geeignet als Gewürz für Fleisch, Wildfleisch, Wurstwaren, Käse und orientalische Gerichte. In der Naturmedizin ist Kubebenpfeffer bekannt als Kraut zur Unterstützung der Atemwege, Verdauung und Immunität. Es wirkt entzündungshemmend, erwärmend und reinigend. Ein Gewürz mit einer außergewöhnlichen Geschichte und vielseitiger Anwendung, das in keiner Küche fehlen sollte.

✅ Exotische Alternative zu klassischem Pfeffer
✅ Unterstützt Immunität, Atemwege und Verdauung
✅ Ideal für Fleischgerichte, Wurstwaren, Käse und Aufgüsse

👉 Interessante Tatsache: Im Mittelalter war Kubebenpfeffer so wertvoll, dass er über Gewürzhandelswege nach Europa gebracht und gewichtsweise verkauft wurde. In altpolnischen Kochbüchern erscheint er häufig als Zutat luxuriöser Gerichte der Magnaten. ✨

ÖKOLOGISCHER ROSMARIN

Es wird zum Würzen von Suppen, gekochten Kartoffeln, Nudeln, Geflügelgerichten, Fisch und Wild verwendet und kann auch Saucen hinzugefügt werden.

Zusammensetzung: Rosmarin 100%

Nettogewicht: 30g

BIOLOGISCHER THYMIAN

Wie die Kräuterliteratur beschreibt, kann Thymiankraut bei der Verdauung von fettigen Speisen helfen. Es ist eine nützliche Ergänzung zu Schweinefleisch, Lamm, Ente oder Gans. Es wird auch zur Herstellung von Likören und Sirupen verwendet.

Zusammensetzung: Thymian 100%

Nettogewicht: 20g

ÖKOLOGISCHER PIMENT

Ganze Körner werden zu Marinaden hinzugefügt, bereichern besonders den Geschmack von dunklen Saucen, verbessern die Geschmacksqualität von Kompotten und Likören.

Zutaten: Piment 100%

Nettogewicht: 50g

Bunter EKO-Pfeffer ist eine einzigartige Mischung aus vier Pfeffersorten: schwarz, weiß, grün und rot. Dadurch hat das Gewürz einen komplexen, vielschichtigen Geschmack – von der klassischen Schärfe des schwarzen Pfeffers über die Zartheit des grünen und die Milde des weißen bis hin zu einer leicht fruchtigen Note des roten Pfeffers. Es ist die ideale Ergänzung zu Fleisch, Fisch, Salaten, Suppen, Soßen und Marinaden, die den Geschmack der Gerichte unterstreicht und ihnen einen eleganten Charakter verleiht. Die ökologische Version bedeutet, dass die Mischung ohne Chemie, künstliche Aromen und Konservierungsstoffe hergestellt wurde. Bunter Pfeffer bereichert nicht nur die Küche, sondern unterstützt auch die Gesundheit – verbessert die Verdauung, den Kreislauf und hat eine wärmende Wirkung.

✅ 100% ökologische Pfefferkörner – schwarz, weiß, grün, rot
✅ Vielschichtiger Geschmack: würzig, zart, leicht fruchtig
✅ Natürliche Unterstützung für Verdauung und Immunsystem

👉 Funfact: In alten Zeiten galt bunter Pfeffer als Luxus – besonders geschätzt wurden die roten Körner, die auf königlichen Tafeln Wohlstand und Eleganz symbolisierten. ✨

Bunter Pfeffer Bio

Gewürz, das für Fleisch und Wurstwaren verwendet wird.

Zusammensetzung:

schwarzer Pfeffer*, weißer Pfeffer*, grüner Pfeffer*, roter Pfeffer*
*Produkt des ökologischen Landbaus

Bunter Pfefferkörner in der Mühle eco

Gewürz für Fleisch, Wurstwaren und Soßen.

Zusammensetzung:

schwarzer Pfeffer*, weißer Pfeffer*, grüner Pfeffer*, roter Pfeffer*,
*Produkt des ökologischen Landbaus

Bio-Kräuterpfeffer ist eine einzigartige Gewürzmischung, die aromatische Kräuter mit einer leicht scharfen Pfeffernote verbindet. Im Gegensatz zu normalem Pfeffer enthält er keine schwarzen Pfefferkörner, sondern eine Komposition natürlicher Gewürze wie Koriander, Senfkörner, Kümmel, Bohnenkraut, Paprika, Majoran oder Lorbeerblatt. Dadurch verleiht er den Gerichten Tiefe und ist gleichzeitig sanfter zum Magen. Es ist das ideale Gewürz für Fleisch, Fisch, Suppen, Saucen und Salate, das den Geschmack der Gerichte unterstreicht, ohne zu scharf zu sein. In der Naturmedizin unterstützen solche Kräuter-Mischungen die Verdauung, wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem. Mit Kräuterpfeffer gewinnen Sie nicht nur Geschmack, sondern auch tägliche Gesundheit.

✅ Ökologische Mischung natürlicher Gewürze
✅ Milder als schwarzer Pfeffer – geeignet für Kinder und empfindliche Personen
✅ Unterstützt Verdauung und Immunsystem

👉 Wissenswertes: Kräuterpfeffer wurde im 20. Jahrhundert als gesündere Alternative zu normalem Pfeffer in die polnische Küche eingeführt – bis heute unverzichtbar in vielen traditionellen Gerichten wie Bigos oder Frikadellen. 🍲

BIOLOGISCHES GEFLÜGELGEWÜRZ

Das Geflügel direkt würzen, indem man das Gewürz in die Fleischstücke einmassiert, oder das Gewürz in beliebigem Öl vermischen und bestreichen.

Zutaten: Rosmarin, Kurkuma (jeweils 15%), Salbeiblätter, Petersilie, Majoran, Oregano, Beifuß, Preiselbeeren (in verschiedenen Verhältnissen).

Nettoinhalt: 30g

GEWÜRZMISCHUNG FÜR PUTE

Wird zum Einreiben des Fleisches vor dem Braten, Schmoren, Braten sowie Grillen verwendet.
Ideal als Marinade.
Betont den Geschmack von zubereiteten Gerichten aus hellem und dunklem Putenfleisch.
Sie können es auch zum Würzen von Fleischfüllungen verwenden, die als Füllung für verschiedene Fleischgerichte, Gemüseaufläufe, Nudel- und Kartoffelaufläufe sowie Torten dienen.

ENTENGEWRÜZ

Entengewürz ist eine originale Mischung aus Kräutern und Gewürzen, komponiert, um die einzigartigen Geschmacksqualitäten von Entenfleisch zu betonen.

Zusammensetzung:

Gartenbohnenkraut*, Wacholder*, Thymian*, Estragon*, schwarzer Pfeffer*, Majoran*, Knoblauch*, Anis*, Nelken*, Zimt*, (in verschiedenen Verhältnissen)
*Produkt aus ökologischem Landbau

GEWÜRZ FÜR NACKENKOTELETT

Die Gewürzmischung verleiht dem Nackenkotelett einen hervorragenden Geschmack und ein Aroma. Das mit Gewürz bestreute Fleisch erhält auch ein schönes dekoratives Aussehen.

BRATENGEWÜRZ EKO

Das Fleisch direkt vor dem Braten würzen, dabei die Gewürze in die Fleischstücke einmassieren oder die Gewürze mit Öl marinieren.

Zutaten: Zwiebel, Kümmel, Paprika süß und scharf (je 15%), Knoblauch, Senf, schwarzer Pfeffer, Thymian, Meerrettich, Koriander (in unterschiedlichen Verhältnissen).

Nettogewicht: 50g

PRZYPRAWA DO MIĘSA WIEPRZOWEGO EKO

Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną. Przyprawę należy wklepywać w porcje mięsa lub macerować przyprawę rozpuszczoną w oleju po czym mięso można piec, smażyć lub dusić.

Skład: cząber, czosnek, gorczyca, jałowiec, kminek, rozmaryn, rokitnik, pieprz czarny, tymianek (po 10%), macierzanka, szałwia (po 5%).

Masa netto: 40g

EKO SUPPENGEWWÜRZ

Die Gewürzmischung für Brühe kann erfolgreich Brühwürfel ersetzen und verleiht dem Gericht ein schönes Aroma von Brühe und Kräutern.

Zutaten: Petersilienwurzel, Karotte, Zwiebel (je 15%), Petersilienkraut, Liebstöckel, Dill, Lauch, Piment, schwarzer Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt (in unterschiedlichen Anteilen)

Netto-Gewicht: 50g

GEWÜRZMISCHUNG FÜR GEGRILLTES GEMÜSE

Würzmischung für gegrilltes Gemüse ist eine hervorragende Komposition, die gegrilltem Gemüse einen besonderen Geschmack und Aroma verleiht.

Nachfüllpack für die Gewürzmühle für gegrilltes Gemüse, der Inhalt der Packung reicht für zweimaliges Nachfüllen.

GEWÜRZ FÜR GEGRILLTES GEMÜSE BIO

Die Gewürzmischung für gegrilltes Gemüse ist eine hervorragende Komposition, die gegrilltem Gemüse einen einzigartigen Geschmack und Aroma verleiht.

Gewürz für Rindfleisch, Lamm und Wild EKO ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus ökologischen Kräutern, Gewürzen und Früchten, die den tiefen Geschmack des Fleisches unterstreicht und ihm ein einzigartiges Aroma verleiht. Enthalten sind Thymian, Wacholder, schwarzer Pfeffer, Piment, Majoran, Koriander, Rosmarin, Preiselbeere, Eberesche, Minze und Quendel. Diese Kombination verleiht den Gerichten einen würzigen Kräutercharakter mit einer leichten Note von fruchtiger Säure. Ideal als Gewürz für Braten, Gulaschs, Grillgerichte und Marinaden. In der Naturheilkunde sind diese Kräuter bekannt als Verdauungsförderer, entzündungshemmend und immunstärkend.

✅ Ökologische Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Früchten
✅ Ideal für Rindfleisch, Lamm und Wild
✅ Unterstützt die Verdauung und verleiht dem Fleisch das Aroma der traditionellen Küche

👉 Interessante Tatsache: In der altpolnischen Küche wurden zu Wildgerichten immer Wacholder und Eberesche hinzugefügt – ihr Aroma und ihre Säure bildeten einen hervorragenden Kontrast zum intensiven Geschmack des Wildes. 🦌🍷

GOLDENES HUHN BIO

Dank der wunderbar abgestimmten Zutaten bereichert diese Gewürzmischung den Geschmack von Geflügel- und Truthahngerichten.
Verleiht jedem Hühnchen eine angenehm goldene Farbe.
Deine Gerichte werden außergewöhnlich und knusprig und dabei unvergleichlich lecker.

TOMATEN-BASILIKUM-GEWÜRZ MIT BÄRLAUCH BIO

PROVENZALISCHES GEWÜRZ BIO

Besonders für fettreiche Gerichte verwendetes Gewürz, das auch für Suppen, Soßen und Braten geeignet ist.

HIMALAYASALZ EKO

Himalayasalz bietet eine breite Farbpalette: von reinem Weiß bis Rosa und Rot.
Diese Vielfalt ergibt sich aus dem dominierenden Mineral. Im Weiß ist es Kalzium, das der Hauptbestandteil von Knochen und Zähnen ist.
Es würzt und dekoriert Gerichte hervorragend. Es hat einen milden Geschmack, damit es selbst zarte Zutaten nicht übertönt.

HIMALAYA-SALZ WEISS

Himalaya-Salz bietet eine breite Farbskala: von reinem Weiß über Rosa bis hin zu Rot.
Diese Vielfalt ergibt sich aus dem dominierenden Mineral. Im Weiß ist es Kalzium, das der Hauptaufbau der Knochen und Zähne ist.
Würzt und dekoriert Gerichte hervorragend.
Hat einen milden Geschmack und dominiert daher nicht einmal die zarten Zutaten der Speisen.

SCHWARZES HIMALAYA-SALZ BIO

SCHWARZES HIMALAYA-SALZ EKO

Seine dunkelviolette Farbe verdankt es dem Vorhandensein von Schwefel, der eine wichtige Rolle im Prozess der Hautregeneration spielt und sich positiv auf Haare und Nägel auswirkt.
Schwarzes Himalaya-Salz hat einen spezifischen eiartigen Duft.
Es ist bei Veganern sehr geschätzt, wird zum Würzen von Tofu verwendet, was dem Gericht einen Rühreigeschmack verleiht.
Es ist auch als Zutat in orientalischen Gerichten beliebt.

HIMALAYASALZ ROSA EKO

Im rosa Salz ist es das Eisen, das das Knochenmark zur Produktion von roten Blutkörperchen anregt und das ordnungsgemäße Funktionieren des Immunsystems unterstützt.
Perfekt geeignet für den täglichen Gebrauch in der Küche, bei der Herstellung von Konserven, in Gesundheitsbehandlungen, Kosmetik und mehr.
Zusätzlich dekorieren die schönen Kristalle wunderbar die Speisen.

ROSA HIMALAJA-SALZ EKO

Das Eisen in rosa Salz regt das Knochenmark zur Bildung roter Blutkörperchen an und unterstützt die ordnungsgemäße Funktion des Immunsystems.
Perfekt geeignet für den täglichen Gebrauch in der Küche, bei der Herstellung von Konserven, in Gesundheits- und Kosmetikbehandlungen und mehr.
Außerdem dekorieren die schönen Kristalle die Speisen wunderbar.

GROBES MEERSALZ EKO

Es ist salziger als Speisesalz, daher sollte man es in kleineren Mengen konsumieren.
In der Küche wird es als Ergänzung zu Salaten oder Grillgerichten empfohlen.
Man kann Meersalz mit selbst gewählten Kräutern kombinieren, die eine einzigartige Komposition schaffen, und es zum Beispiel zum Marinieren von Fleisch verwenden.
Meersalz kann man auch zum Baden verwenden.

GROBES MEERSALZ EKO

Es ist salziger als Speisesalz, daher sollte es in kleineren Mengen konsumiert werden.
In der Küche wird es als Ergänzung zu Salaten oder gegrillten Gerichten empfohlen.
Meersalz kann mit ausgewählten Kräutern kombiniert werden, um eine einzigartige Komposition zu schaffen, und es kann beispielsweise zum Marinieren von Fleisch verwendet werden.
Meersalz kann auch dem Bad zugesetzt werden.

GERÄUCHERTES KRAUTERSALZ BIO

KRÄUTERGERÄUCHERTES SALZ EKO

Meersalz, geräuchert mit Rauch aus Eichenholz und ergänzt mit Kräutern wie Majoran, Thymian, Oregano, Bohnenkraut und Wacholder, ist ideal für jede Küche geeignet.
Verleiht den Gerichten ein rauchiges und kräuteriges Aroma sowie einen charakteristischen Geschmack.
Empfohlen für gebratenes Fleisch, Gemüse, Saucen und Fisch.

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