Bunter EKO-Pfeffer ist eine einzigartige Mischung aus vier Pfeffersorten: schwarz, weiß, grün und rot. Dadurch hat das Gewürz einen komplexen, vielschichtigen Geschmack – von der klassischen Schärfe des schwarzen Pfeffers über die Zartheit des grünen und die Milde des weißen bis hin zu einer leicht fruchtigen Note des roten Pfeffers. Es ist die ideale Ergänzung zu Fleisch, Fisch, Salaten, Suppen, Soßen und Marinaden, die den Geschmack der Gerichte unterstreicht und ihnen einen eleganten Charakter verleiht. Die ökologische Version bedeutet, dass die Mischung ohne Chemie, künstliche Aromen und Konservierungsstoffe hergestellt wurde. Bunter Pfeffer bereichert nicht nur die Küche, sondern unterstützt auch die Gesundheit – verbessert die Verdauung, den Kreislauf und hat eine wärmende Wirkung.

✅ 100% ökologische Pfefferkörner – schwarz, weiß, grün, rot
✅ Vielschichtiger Geschmack: würzig, zart, leicht fruchtig
✅ Natürliche Unterstützung für Verdauung und Immunsystem

👉 Funfact: In alten Zeiten galt bunter Pfeffer als Luxus – besonders geschätzt wurden die roten Körner, die auf königlichen Tafeln Wohlstand und Eleganz symbolisierten. ✨

Bunter Pfeffer Bio

Gewürz, das für Fleisch und Wurstwaren verwendet wird.

Zusammensetzung:

schwarzer Pfeffer*, weißer Pfeffer*, grüner Pfeffer*, roter Pfeffer*
*Produkt des ökologischen Landbaus

Bunter Pfefferkörner in der Mühle eco

Gewürz für Fleisch, Wurstwaren und Soßen.

Zusammensetzung:

schwarzer Pfeffer*, weißer Pfeffer*, grüner Pfeffer*, roter Pfeffer*,
*Produkt des ökologischen Landbaus

Bio-Kräuterpfeffer ist eine einzigartige Gewürzmischung, die aromatische Kräuter mit einer leicht scharfen Pfeffernote verbindet. Im Gegensatz zu normalem Pfeffer enthält er keine schwarzen Pfefferkörner, sondern eine Komposition natürlicher Gewürze wie Koriander, Senfkörner, Kümmel, Bohnenkraut, Paprika, Majoran oder Lorbeerblatt. Dadurch verleiht er den Gerichten Tiefe und ist gleichzeitig sanfter zum Magen. Es ist das ideale Gewürz für Fleisch, Fisch, Suppen, Saucen und Salate, das den Geschmack der Gerichte unterstreicht, ohne zu scharf zu sein. In der Naturmedizin unterstützen solche Kräuter-Mischungen die Verdauung, wirken entzündungshemmend und stärken das Immunsystem. Mit Kräuterpfeffer gewinnen Sie nicht nur Geschmack, sondern auch tägliche Gesundheit.

✅ Ökologische Mischung natürlicher Gewürze
✅ Milder als schwarzer Pfeffer – geeignet für Kinder und empfindliche Personen
✅ Unterstützt Verdauung und Immunsystem

👉 Wissenswertes: Kräuterpfeffer wurde im 20. Jahrhundert als gesündere Alternative zu normalem Pfeffer in die polnische Küche eingeführt – bis heute unverzichtbar in vielen traditionellen Gerichten wie Bigos oder Frikadellen. 🍲

BIOLOGISCHES GEFLÜGELGEWÜRZ

Das Geflügel direkt würzen, indem man das Gewürz in die Fleischstücke einmassiert, oder das Gewürz in beliebigem Öl vermischen und bestreichen.

Zutaten: Rosmarin, Kurkuma (jeweils 15%), Salbeiblätter, Petersilie, Majoran, Oregano, Beifuß, Preiselbeeren (in verschiedenen Verhältnissen).

Nettoinhalt: 30g

GEWÜRZMISCHUNG FÜR PUTE

Wird zum Einreiben des Fleisches vor dem Braten, Schmoren, Braten sowie Grillen verwendet.
Ideal als Marinade.
Betont den Geschmack von zubereiteten Gerichten aus hellem und dunklem Putenfleisch.
Sie können es auch zum Würzen von Fleischfüllungen verwenden, die als Füllung für verschiedene Fleischgerichte, Gemüseaufläufe, Nudel- und Kartoffelaufläufe sowie Torten dienen.

ENTENGEWRÜZ

Entengewürz ist eine originale Mischung aus Kräutern und Gewürzen, komponiert, um die einzigartigen Geschmacksqualitäten von Entenfleisch zu betonen.

Zusammensetzung:

Gartenbohnenkraut*, Wacholder*, Thymian*, Estragon*, schwarzer Pfeffer*, Majoran*, Knoblauch*, Anis*, Nelken*, Zimt*, (in verschiedenen Verhältnissen)
*Produkt aus ökologischem Landbau

GEWÜRZ FÜR NACKENKOTELETT

Die Gewürzmischung verleiht dem Nackenkotelett einen hervorragenden Geschmack und ein Aroma. Das mit Gewürz bestreute Fleisch erhält auch ein schönes dekoratives Aussehen.

BRATENGEWÜRZ EKO

Das Fleisch direkt vor dem Braten würzen, dabei die Gewürze in die Fleischstücke einmassieren oder die Gewürze mit Öl marinieren.

Zutaten: Zwiebel, Kümmel, Paprika süß und scharf (je 15%), Knoblauch, Senf, schwarzer Pfeffer, Thymian, Meerrettich, Koriander (in unterschiedlichen Verhältnissen).

Nettogewicht: 50g

PRZYPRAWA DO MIĘSA WIEPRZOWEGO EKO

Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną. Przyprawę należy wklepywać w porcje mięsa lub macerować przyprawę rozpuszczoną w oleju po czym mięso można piec, smażyć lub dusić.

Skład: cząber, czosnek, gorczyca, jałowiec, kminek, rozmaryn, rokitnik, pieprz czarny, tymianek (po 10%), macierzanka, szałwia (po 5%).

Masa netto: 40g

EKO SUPPENGEWWÜRZ

Die Gewürzmischung für Brühe kann erfolgreich Brühwürfel ersetzen und verleiht dem Gericht ein schönes Aroma von Brühe und Kräutern.

Zutaten: Petersilienwurzel, Karotte, Zwiebel (je 15%), Petersilienkraut, Liebstöckel, Dill, Lauch, Piment, schwarzer Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt (in unterschiedlichen Anteilen)

Netto-Gewicht: 50g

GEWÜRZMISCHUNG FÜR GEGRILLTES GEMÜSE

Würzmischung für gegrilltes Gemüse ist eine hervorragende Komposition, die gegrilltem Gemüse einen besonderen Geschmack und Aroma verleiht.

Nachfüllpack für die Gewürzmühle für gegrilltes Gemüse, der Inhalt der Packung reicht für zweimaliges Nachfüllen.

GEWÜRZ FÜR GEGRILLTES GEMÜSE BIO

Die Gewürzmischung für gegrilltes Gemüse ist eine hervorragende Komposition, die gegrilltem Gemüse einen einzigartigen Geschmack und Aroma verleiht.

Gewürz für Rindfleisch, Lamm und Wild EKO ist eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus ökologischen Kräutern, Gewürzen und Früchten, die den tiefen Geschmack des Fleisches unterstreicht und ihm ein einzigartiges Aroma verleiht. Enthalten sind Thymian, Wacholder, schwarzer Pfeffer, Piment, Majoran, Koriander, Rosmarin, Preiselbeere, Eberesche, Minze und Quendel. Diese Kombination verleiht den Gerichten einen würzigen Kräutercharakter mit einer leichten Note von fruchtiger Säure. Ideal als Gewürz für Braten, Gulaschs, Grillgerichte und Marinaden. In der Naturheilkunde sind diese Kräuter bekannt als Verdauungsförderer, entzündungshemmend und immunstärkend.

✅ Ökologische Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Früchten
✅ Ideal für Rindfleisch, Lamm und Wild
✅ Unterstützt die Verdauung und verleiht dem Fleisch das Aroma der traditionellen Küche

👉 Interessante Tatsache: In der altpolnischen Küche wurden zu Wildgerichten immer Wacholder und Eberesche hinzugefügt – ihr Aroma und ihre Säure bildeten einen hervorragenden Kontrast zum intensiven Geschmack des Wildes. 🦌🍷

GOLDENES HUHN BIO

Dank der wunderbar abgestimmten Zutaten bereichert diese Gewürzmischung den Geschmack von Geflügel- und Truthahngerichten.
Verleiht jedem Hühnchen eine angenehm goldene Farbe.
Deine Gerichte werden außergewöhnlich und knusprig und dabei unvergleichlich lecker.

TOMATEN-BASILIKUM-GEWÜRZ MIT BÄRLAUCH BIO

PROVENZALISCHES GEWÜRZ BIO

Besonders für fettreiche Gerichte verwendetes Gewürz, das auch für Suppen, Soßen und Braten geeignet ist.

BACKPULVER:

TOMATEN-KNOBLAUCHSALATDRESSING EKO IN PULVERFORM

Wenn du nach einer natürlichen Brühe ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze suchst, wird dieses Produkt dein kulinarischer Verbündeter sein! 🥣 Unsere ökologische Rinderbrühe basiert auf lange gekochten Rindermarkknochen und zertifiziertem Gemüse. Sie ist nicht nur eine hervorragende Basis für Suppen, Saucen oder Risotto – sie ist auch ein nahrhaftes, wärmendes Getränk, das du solo trinken kannst, wie eine flüssige Brühe! 🔥

Ideal für Menschen, die auf Gesundheit, Immunität und die Qualität der Nahrung achten – glutenfrei, zuckerfrei, mit einer einfachen, reinen Zusammensetzung. Geeignet für Keto-, Paleo-Diät und als Unterstützung bei der Genesung. Dank der handlichen 350 ml Flasche hast du immer einen fertigen, vollwertigen Sud zur Hand – einfach erwärmen! 💪

✅ Lange gekochter Sud aus ökologischen Knochen
✅ Ohne Zucker, ohne Gluten, 100% natürliche Zusammensetzung
✅ Ideal zum Solo-Trinken oder als Basis für Gerichte
✅ Hoher Kollagen- und Mineralgehalt
✅ In wenigen Minuten verzehrfertig – einfach erwärmen!

Bildschirmkuriosität: In der Serie Yellowstone beginnt John Dutton, der harte Rancher aus Montana, den Tag nicht mit Kaffee, sondern mit… heißer Knochenbrühe. „Das ist das Einzige, was mich beim Morgengrauen im Sattel hält“ – sagt er in einer der Szenen. Weißt du was? Er hat Recht 😎

Diese zarte Geflügelbrühe wird aus zertifizierten Geflügelknochen und Bio-Gemüse hergestellt, ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe oder Gluten. Viele Stunden langsam gekocht, gibt er das Beste der traditionellen Küche – reinen, natürlichen Geschmack, der Magen und Seele beruhigt 💛

Es ist nicht nur eine Suppenbasis – du kannst sie wie Brühe trinken und dich von innen heraus wärmen. Leicht, kalorienarm, aber proteinreich – die ideale Wahl für Diätetiker, Kinder, Rekonvaleszenten und alle, die auf ihre Gesundheit achten möchten. Trinke sie nüchtern, serviere sie mit Nudeln, nutze sie als Grundlage für jede Mahlzeit! 🍲

✅ Leichte und nahrhafte Brühe aus ökologischen Geflügelknochen
✅ Glutenfrei, zuckerfrei – 100% natürliche Zutaten
✅ Zarter Geschmack, auch ideal für Kinder und Senioren
✅ Verzehrfertig in wenigen Minuten – einfach erhitzen!
✅ Hoher Proteingehalt – bis zu 1,9 g pro 100 ml!

🐓 Anekdote aus der Popkultur: Im Film Miś zeigt Stanisław Bareja eine Szene, in der "Hühnerbrühe" als Luxus in einer Milchbar serviert wird. Heute musst du nicht anstehen – greife einfach zu unserer Bio-Geflügelbrühe und mache die beste Brühe der Welt in 5 Minuten! 😉

Gewürz für Żurek und weiße Borschtsch EKO ist eine sorgfältig zusammengesetzte Mischung aus ökologischen Kräutern und Gemüse, die traditionellen polnischen Suppen ein besonderes Aroma und Geschmack verleiht. Es enthält natürliche Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln, Majoran, Karotten, Petersilie, Lorbeerblatt, Piment, Sellerie und schwarzen Pfeffer – alles in idealen Proportionen. Dieses Gewürz sorgt dafür, dass Żurek und weiße Borschtsch wie hausgemacht schmecken, duftend nach Feiertagen und Familienessen. In der polnischen Küche ist dies eine klassische Zubereitung – Kräuter und Gewürze, die die Verdauung unterstützen, entzündungshemmend wirken und die Immunität stärken. Dank des ökologischen Ursprungs kannst du sicher sein, dass deine Gerichte gesund und natürlich sind.

✅ Ökologische Mischung aus Kräutern und Gemüse
✅ Ideal für Żurek, weiße Borschtsch und traditionelle Suppen
✅ Unterstützt die Verdauung und die Immunität

👉 Wissenswertes: Żurek ist eine der ältesten polnischen Suppen – die ersten Aufzeichnungen darüber stammen aus dem 15. Jahrhundert! In vielen Regionen war es ein obligatorisches Ostergericht, das Erneuerung und den Beginn des Frühlings symbolisierte. 🥣✨