Udziec trybowany z kurczaka nadbiebrzańskiego – soczystość i smak bez kości

Co to jest udziec trybowany z kurczaka nadbiebrzańskiego?

Udziec trybowany z kurczaka nadbiebrzańskiego to starannie przygotowany kawałek mięsa drobiowego pochodzący z nóg kurczaka, z którego została usunięta kość. Udziec bez kości z kurczaka nadbiebrzańskiego jest niezwykle delikatny, a jednocześnie pełen smaku, co sprawia, że idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia i grillowania. Trybowanie udźca pozwala na uzyskanie mięsa o bardziej jednolitej strukturze, ułatwiając krojenie i obróbkę termiczną, co czyni go doskonałym wyborem na szybkie dania, takie jak stek z kurczaka. Mięso z udźca charakteryzuje się soczystością i głębokim smakiem, który sprawdzi się zarówno w daniach obiadowych, jak i na specjalne okazje.

Wartości odżywcze udźca trybowanego z kurczaka nadbiebrzańskiego

Udziec trybowany z kurczaka nadbiebrzańskiego jest bogaty w pełnowartościowe białko, które dostarcza organizmowi wszystkich niezbędnych aminokwasów. Zawiera także witaminy z grupy B, które wspierają metabolizm energetyczny, oraz minerały takie jak cynk i żelazo, niezbędne dla zdrowia i witalności.

Ile kalorii ma udziec trybowany z kurczaka nadbiebrzańskiego?

W 100g udźca trybowanego z kurczaka nadbiebrzańskiego znajduje się:

• Kalorie: 125 kcal
• Białko: 21 g
• Tłuszcz: 4 g
• Witamina B6: 0,6 mg
• Cynk: 1,1 mg
• Żelazo: 1 mg

Właściwości zdrowotne udźca trybowanego z kurczaka

Mięso z udźca trybowanego jest łatwo przyswajalne i dostarcza białka o wysokiej wartości odżywczej. Dzięki zawartości witamin i minerałów, wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego, a także wpływa korzystnie na zdrowie skóry i włosów.

Ciekawostki o udźcu trybowanym z kurczaka nadbiebrzańskiego

1. Udziec trybowany z kurczaka nadbiebrzańskiego sprawdza się w szybkich daniach, takich jak smażone stek z kurczaka – mięso jest delikatne i równomiernie się smaży.
2. W kuchniach azjatyckich udziec bez kości z kurczaka jest często wykorzystywany do aromatycznych dań stir-fry, które podkreślają jego soczystość i wyjątkowy smak.

Najczęstsze pytania klientów dotyczące udźca trybowanego z kurczaka nadbiebrzańskiego

• Czy udziec trybowany z kurczaka nadbiebrzańskiego nadaje się na grilla?
  Tak, udziec trybowany jest doskonały na grilla. Mięso bez kości równomiernie się piecze i łatwo można je przyprawić ulubionymi ziołami.

• Jakie przyprawy pasują do udźca bez kości z kurczaka?
  Do udźca z kurczaka bez kości pasują zioła takie jak rozmaryn, tymianek, oregano oraz czosnek. Świetnie komponują się z naturalnym smakiem mięsa i dodają mu wyrazistości.

• Czy filetowany udziec z kurczaka nadaje się do dań jednogarnkowych?
  Tak, udziec filetowany idealnie nadaje się do dań jednogarnkowych. Można go dusić z warzywami, co podkreśla jego soczystość i sprawia, że potrawa jest pełna aromatu.

• Czy można przygotować stek z kurczaka z udźca trybowanego?
  Oczywiście! Udziec trybowany nadaje się na stek z kurczaka, który po szybkim smażeniu jest wyjątkowo delikatny i pełen smaku.

Przepis na udziec trybowany z kurczaka nadbiebrzańskiego: Smażony stek z udźca kurczaka w aromatycznej marynacie

Przygotuj stek z kurczaka pełen smaku, który zaskoczy Twoich gości. Marynata z oliwy, czosnku, tymianku i soku z limonki podkreśli soczystość udźca bez kości z kurczaka nadbiebrzańskiego, a szybkie smażenie na patelni nada mu delikatnej chrupkości.

Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Poziom trudności: Łatwy

Składniki:

• 2 udźce trybowane z kurczaka nadbiebrzańskiego
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżeczka tymianku
• Sok z 1 limonki
• Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszaj oliwę, czosnek, tymianek oraz sok z limonki, tworząc aromatyczną marynatę.
2. Udźce z kurczaka natrzyj marynatą i dopraw solą oraz pieprzem.
3. Odstaw mięso na 10 minut, aby dobrze przeszło smakiem marynaty.
4. Na rozgrzanej patelni smaż udźce po 5 minut z każdej strony, aż mięso stanie się rumiane i soczyste.
5. Podawaj z lekką sałatką lub pieczonymi ziemniakami.

Podanie: Idealnie smakuje z zieloną sałatą i dodatkiem świeżych ziół. Dla intensywniejszego smaku, przed smażeniem odstaw mięso na 30 minut w lodówce – marynata przeniknie mięso, nadając mu wyjątkowej głębi.

Udziec trybowany z kurczaka nadbiebrzańskiego to doskonały wybór dla tych, którzy poszukują smacznego i łatwego w przygotowaniu mięsa drobiowego. Ten udziec bez kości z kurczaka nadbiebrzańskiego jest niezwykle soczysty i ma głęboki smak, który idealnie pasuje do różnych dań, od szybkich smażonych steków po bardziej wyszukane dania jednogarnkowe. Jego delikatność sprawia, że można go szybko przyrządzić, a jednocześnie zadowoli smakoszy poszukujących intensywnych doznań kulinarnych. Wykorzystaj go w marynatach ziołowych i podawaj na grillu, smażonego lub pieczonego – filetowany udziec z kurczaka to gwarancja satysfakcji na każdym talerzu.