🥩 Was ist Puten-Gulasch – feines Brustfleisch?
Puten-Gulasch – feines Brustfleisch sind handgeschnittene, magere Fleischstücke aus dem zartesten Teil der Pute. Es zeichnet sich durch seine helle Farbe, seinen subtilen Geschmack und seine hervorragende Fähigkeit zur Aufnahme von Gewürzen und Marinaden aus. Dadurch eignet es sich sowohl für traditionelle als auch moderne, schnelle Gerichte.
Dieses Fleisch ist ideal für Gulasch, Pfannengerichte, Soßen, Aufläufe und auch als Basis für kalorienreduzierte Versionen klassischer Gerichte – ohne Geschmacksverlust, aber mit weniger Kalorien.
🔥 Nährwerte
Wie viele Kalorien hat Puten-Gulasch aus der Brust?
In 100 g Produkt befinden sich:
🧂 Produktzusammensetzung
❤️ Gesundheitliche Vorteile des Produkts
Putenbrustfleisch ist eines der gesündesten Fleischsorten – reich an Eiweiß, besonders fettarm und sättigend. Es enthält B-Vitamine, die den Stoffwechsel und das Nervensystem unterstützen, sowie Mineralien, die das Immunsystem und die Knochen stärken. Dank der niedrigen Kalorienzahl ist es ideal für Diäten zur Gewichtsreduktion, Sporternährung und leichte Familienküche.
🤓 Interessante Tatsache über das Produkt
1️⃣ In den USA ist Putenbrustfleisch die Grundlage der sogenannten „lean cooking“ – Küche, die auf kalorienarmen, proteinreichen Gerichten basiert.
2️⃣ Im antiken Rom waren feine Geflügelfleischstücke die Grundlage für schnelle Eintöpfe, die an Straßenständen zubereitet wurden – das ist die Vorlage für das heutige Stir-Fry!
❓ 4 Kundenfragen zum Produkt (FAQs)
1. Ist Puten-Gulaschfleisch zum Braten geeignet?
Ja! Es brät sehr schnell und trocknet nicht aus, wenn die Zubereitung kurz ist.
2. Kann man daraus Gulasch machen?
Natürlich – Puten-Gulasch ist leichter, zarter und schneller zuzubereiten als traditionelles.
3. Muss das Fleisch vorher mariniert werden?
Es ist nicht notwendig, aber eine Marinade aus Joghurt, Kräutern oder Gewürzen verleiht zusätzliche Saftigkeit.
4. Ist feines Putenbrustfleisch für die Diät geeignet?
Ja – es ist eines der magersten und wertvollsten Geflügelfleischsorten.
🍽️ REZEPTE
🍲 Rezept für Puten-Gulasch – „Schnelles Paprika-Puten-Gulasch“
Ein aromatisches, leichtes und schnelles Abendessen für die ganze Familie.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20–25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten:
Zubereitung:
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Zwiebel im Öl anbraten.
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Fleisch hinzufügen und 3–4 Minuten braten.
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Paprika und Gewürze hinzufügen.
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Brühe hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
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Nach Geschmack würzen.
Serviervorschlag: mit Reis, Grütze oder Nudeln.
Tipp: Fügen Sie einen Esslöffel Naturjoghurt hinzu, um eine milde Soße zu kreieren.
🍛 Rezept für Puten-Gulasch – „Pute in Sahne-Knoblauch-Soße“
Ein cremiges, zartes Gericht, ideal für ein schnelles Abendessen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten:
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400 g Puten-Gulasch
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2 Knoblauchzehen
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150 ml Sahne 12–18% oder Joghurt
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1 Esslöffel Butter
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Salz, Pfeffer, Petersilie
Zubereitung:
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Fleisch in Butter bei starker Hitze anbraten.
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Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
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Sahne hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
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Würzen und mit Petersilie bestreuen.
Serviervorschlag: mit Kartoffelpüree oder Knödeln.
Tipp: Fügen Sie eine Prise Senf hinzu, um den Geschmack der Soße zu intensivieren.
🟧 Produktzusammenfassung
Puten-Gulasch – feines Brustfleisch ist die ideale Wahl für Menschen, die schnelle, gesunde und geschmackvolle Mahlzeiten schätzen. Seine zarte Struktur und der niedrige Fettgehalt machen es in unzähligen Gerichten einsetzbar – von Gulasch und Eintöpfen über Nudeln bis hin zu asiatischen Stir-Fry. Die Fülle an Eiweiß und die Leichtigkeit des Fleisches machen es zu einem großartigen Bestandteil von Abnehm- und Sportdiäten. Wenn Sie nach einem Produkt suchen, das sowohl gesund, vielseitig als auch besonders einfach in der Zubereitung ist – Puten-Gulasch ist ein Volltreffer! 🍗🔥
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