Kaninchenfleisch ist eines der gesündesten und zartesten Fleischarten, es zeichnet sich durch niedrigen Fettgehalt und hohen Proteingehalt aus. Sein zarter, leicht süßlicher Geschmack macht es in der französischen, italienischen und polnischen Küche geschätzt. Kaninchen eignet sich hervorragend zum Schmoren, Braten, Kochen und Grillen, sowie als Basis für traditionelle Pasteten und Eintöpfe.
✅ Mageres, leicht verdauliches und eiweißreiches Fleisch
✅ Ideal zum Braten, Schmoren und Kochen
✅ Ausgezeichnete Quelle für B-Vitamine und Mineralstoffe
✅ Großartige Alternative zu Huhn und Truthahn
✅ Besonders zarter Geschmack, der sich hervorragend mit Wein und Kräutern kombiniert
Kaninchenfleisch absorbiert Gewürze und Marinaden perfekt, deshalb schmeckt es hervorragend mit Rosmarin, Thymian, Weißwein und Knoblauch. Möchten Sie eine echte Delikatesse zubereiten? Probieren Sie Kaninchen geschmort in Sahne mit Senf und Wein – ein Klassiker der französischen Küche!
☝️ Interessante Tatsache: Kaninchenfleisch war bereits im antiken Rom als zartes und leicht verdauliches Fleisch für die Aristokratie geschätzt, und im Mittelalter wurden Kaninchen in Klöstern als eine der reinsten Proteinquellen gezüchtet!
Tiefgefrorenes Produkt
Ein Kaninchen wiegt ca. 1,80 kg
