Was sind Ökologische Marinierte Muscheln?
Es handelt sich um Mittelmeer-Muscheln (Mytilus galloprovincialis), die aus ökologischer Aquakultur in den Gewässern des nordöstlichen Atlantiks stammen, genau im Bereich FAO 27.IX.a. Nach dem Fang werden sie sterilisiert und in extra nativem Olivenöl mit Apfelessig und BIO-Gemüse mariniert, was ihnen einen einzigartigen, leicht pikanten Geschmack verleiht und ihre natürliche Struktur bewahrt.
Wie viele Kalorien haben Ökologische Marinierte Muscheln?
In 100g abgetropftem Produkt befinden sich:
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Energie: 178 kcal
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Fett: 9,3 g
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gesättigt: 1,8 g
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einfach ungesättigt: 4,9 g
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mehrfach ungesättigt: 1,9 g
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Eiweiß: 20,7 g
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Kohlenhydrate: 3,0 g
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Zucker: <1,0 g
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Ballaststoffe: <1,0 g
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Salz: 1,6 g
Produktzusammensetzung
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Miesmuscheln (Mytilus galloprovincialis) – 74%
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Extra natives Bio-Olivenöl – 14%
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Bio-Apfelessig – 9%
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Bio-Paprika, Bio-Zwiebel, Bio-Knoblauch, Meersalz
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Zutaten aus zertifiziertem ökologischem Landbau
Gesundheitliche Eigenschaften des Produkts
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Sehr hoher Proteingehalt – ideal für Sportler und aktive Menschen
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Quelle von B-Vitaminen, Selen, Zink und Eisen
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Enthält gesunde einfach ungesättigte Fette
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Ökologische Marinade unterstützt die Verdauung und belastet den Magen nicht
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Ohne künstliche Zusätze – 100% natürliche und reine Zusammensetzung
Interessante Tatsache über das Produkt
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Miesmuscheln gelten als eine der nachhaltigsten Meeresfrüchte – ökologische Aquakultur hilft, die Umwelt zu schützen und das marine Ökosystem im Gleichgewicht zu halten 🌱🌊
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In der galicischen Küche (Nordwestspanien) sind marinierte Muscheln ein Klassiker – oft als Tapas mit Weißwein oder Bier serviert.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
1. Sind die Muscheln verzehrfertig?
Ja – das Produkt ist mariniert und sterilisiert, bereit zum Verzehr direkt aus der Dose.
2. Enthält das Produkt Muschelschalen?
Nein – es handelt sich um gereinigte Muscheln ohne Schalen, nur Fleisch.
3. Ist die Marinade scharf?
Nein – es ist eine milde Marinade mit einem Hauch von Essig und Gemüse, ohne scharfe Paprika.
4. Wie lagert man das Produkt nach dem Öffnen?
In einem nichtmetallischen Behälter, im Kühlschrank, und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Rezept für Ökologische Muscheln – Tapas mit Muscheln, Rucola und Brot
Ein schnelles spanisches Vorspeisenrezept – ideal für ein Abendessen oder eine Party.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Garzeit: keine
Schwierigkeitsgrad: Sehr einfach
Zutaten:
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1 Dose ökologische marinierte Muscheln
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Eine Handvoll Rucola
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Einige Scheiben Baguette oder Sauerteigbrot
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Einige Tropfen Zitronensaft
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Olivenöl
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Salz und Pfeffer
Zubereitung:
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Das Brot leicht in der Pfanne oder im Ofen rösten.
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Auf jede Scheibe Rucola und einige Muscheln legen.
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Mit Olivenöl und Zitrone beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.
Serviervorschlag:
Servieren Sie es als Tapas mit einem Glas Weißwein oder leichtem Bier 🍺🍋
Tipp:
Fügen Sie etwas Marinade aus der Dose hinzu – es bereichert den Geschmack des Brotes.
Produktzusammenfassung
Ökologische Marinierte Muscheln 115g – Spanien sind ein natürlicher, proteinreicher Snack mit mediterranem Charakter, ideal für Liebhaber von reinen Zutaten und kräftigen Aromen. Gesammelt in den sauberen Gewässern des Atlantiks und auf traditionelle Weise unter Einhaltung ökologischer Standards verarbeitet, begeistern sie mit Geschmack und Nährwerten. Ohne künstliche Zusätze, Konservierungsstoffe oder überschüssiges Salz – eine hervorragende Alternative zu klassischen Fischkonserven. Gesund, verzehrfertig und voller Charakter – ideal für Tapas, Salate und leichte Snacks. 🐚🍷