Pappardelle La Molisana to szeroki i gruby makaron, charakterystyczny dla kuchni Toskanii. Prosty skład i wysoka jakość mąki pochodzącej z Molise pozwala na uzyskanie doskonałego smaku i tekstury. Idealny do potraw z gęstymi sosami mięsnymi lub warzywnymi.

Pochodzenie produktu: Molise

Doskonałej jakości smalec z dużymi kawałkami boczku oraz skwarek wieprzowych. Smarowany na chrupiący chleb, udekorowany ulubionymi dodatkami jak ogórek kiszony lub świeży pomidor, stanowi pożywną i smaczną przekąskę. Smalec Bekonowy po podgrzaniu jest okrasą dla takich potraw jak pierogi, pyzy czy ziemniaki.

Wczesną jesienią polskie ogrody pełne są śliwek, lasy są pełne jagód, a my, tak jak nasze babcie, zabieramy się do robienia przetworów. Babushka ma przypominać o tych owocach. Ostrość sosu, choć znacząca i niedająca się pominąć pozwala się cieszyć smakiem śliwek i jagód wzmocnionych papryką Habanero.

Unser geräucherter Hirschschinken ist eine außergewöhnliche Delikatesse, die mit ihrem zarten, aber ausdrucksstarken Geschmack und natürlichem Wildaroma begeistert. Durch die traditionelle Räuchermethode auf Obstholz gewinnt ihr Geschmack an Tiefe und Noblesse. Hirschfleisch ist mager, reich an Eiweiß und kalorienarm, was diese Wurst zu einer idealen Wahl für Menschen macht, die gesunde, natürliche Lebensmittel schätzen.

Servieren Sie sie auf einer Wurstplatte, in Sandwiches oder als Zutat in Salaten und Vorspeisen. Ihr subtiler Duft harmoniert hervorragend mit Meerrettich, Preiselbeeren und dunklem Brot.

✅ Edles Hirschfleisch – zarter und ausdrucksstarker Geschmack
✅ Traditionell geräuchert – natürliches Raucharoma
✅ Quelle für Eiweiß und geringer Fettgehalt
✅ Ideal für Sandwiches, Salate und als Vorspeise

💡 „Ohne Geschmack lohnt es sich nicht zu leben!“ – würde jeder sagen, der diesen außergewöhnlichen Hirschschinken probiert hat! 🦌🔥

Stark im Schornstein Geräucherter Schinkenspeck ist die Quintessenz altpolnischer Räucherkunst, die Erinnerungen an Speisekammern zu Hause und traditionelle Methoden der Fleischkonservierung weckt. Zubereitet durch Trockenpökelverfahren und dann langsam im Schornstein geräuchert, erhält er einen intensiven, tiefen Rauchgeschmack und eine schöne, dunkle Farbe. Dank gebackener Kruste und saftigem Inneren ist er im Geschmack äußerst ausdrucksstark.

Das Geheimnis seiner Einzigartigkeit ist die perfekt abgestimmte Gewürzzusammensetzung, wie Majoran, Knoblauch, Piment, natürlicher Pfeffer und Koriander, die ihm einen ausdrucksstarken Charakter verleihen und den langen Räucherprozess harmonisch betonen.

Es ist ein Produkt für wahre Kenner, die authentischen, hausgemachten Geschmack und die hohe Qualität des Fleisches schätzen – für die Herstellung von 100 g Schinkenspeck wurden ganze 120 g Fleisch verwendet.

✅ Traditionell im Schornstein geräuchert – tiefer, rauchiger Geschmack
✅ Ausdrucksstarker Geschmack dank natürlicher Gewürze – Majoran, Piment, Knoblauch
✅ Hoher Fleischanteil – 120 g Fleisch pro 100 g Produkt
✅ Saftig und aromatisch – ideal für Sandwiches, Vorspeisen und traditionelle Gerichte

"Der echte Geschmack der heimischen Küche – wie früher, mit Herz geräuchert!"

WÄHLE GEWICHT UND MENGE - JEDES STÜCK WIRD LUFTDICHT VERSCHLOSSEN