Kiełbasa cygańska – wysokiej jakości mięso wieprzowe przyprawione pieprzem naturalnym i świeżym czosnkiem .  Kiełbasa jest w pierwszym etapie wędzona dymem olchowo – dębowym i obsuszana w wygaszonej wędzarni.

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

PRZYPRAWA DO MIĘSA WIEPRZOWEGO EKO

Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną. Przyprawę należy wklepywać w porcje mięsa lub macerować przyprawę rozpuszczoną w oleju po czym mięso można piec, smażyć lub dusić.

Skład: cząber, czosnek, gorczyca, jałowiec, kminek, rozmaryn, rokitnik, pieprz czarny, tymianek (po 10%), macierzanka, szałwia (po 5%).

Masa netto: 40g

Nasze mięso wieprzowe mielone to idealna baza do różnorodnych dań – od soczystych burgerów, przez smaczne kotlety, po wykwintne pasztety. Świeżo mielone z wysokiej jakości wieprzowiny (szynki, łopatki, karkówki), pochodzące od lokalnych rolników z podlaskiej wsi. Wypróbuj je w swoich ulubionych przepisach i ciesz się wyjątkowym smakiem!

WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE

Kiełbasa z jelenia to wyjątkowy wyrób, który zadowoli każdego miłośnika dziczyzny. Przygotowana z najwyższej jakości mięsa jelenia z dodatkiem wieprzowiny, oferuje intensywny smak i niepowtarzalny aromat. Wędzenie i parzenie według tradycyjnych metod oraz staranny dobór naturalnych przypraw podkreślają autentyczność produktu. Kiełbasa jest średnio rozdrobniona, co zapewnia jej idealną teksturę. Jej skład to czysta natura: mięso z jelenia, wieprzowina, tłuszcz wieprzowy, przyprawy, a także jadalna osłonka z jelita wieprzowego. Dla prawdziwych koneserów dziczyzny to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Zupa kolagenowa ma cudowne właściwości lecznicze. Do przygotowania wywaru używamy kawałków mięsa znajdujących się blisko kości, ponieważ są one lekkostrawne oraz kości, które powinny być przecięte, aby szpik mógł się wydobyć – doprawiamy wg uznania. Składniki gotujemy ok. 3 godz. dzięki temu uzyskamy najlepsze właściwości lecznicze.