Flügel vom Huhn aus der Umgebung von Biebrza – knusprig und voller Geschmack

Was sind Hühnerflügel?

Hühnerflügel sind kleine, saftige Teile des Geflügels, die aus drei Teilen bestehen: dem Drumstick, dem Mittelteil des Flügels und der Spitze. Unsere Geflügelflügel stammen vom Huhn aus der Umgebung von Biebrza, was einen außergewöhnlichen Geschmack und eine hohe Fleischqualität garantiert. Flügel sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend zum Backen, Braten oder Grillen, wodurch sie einen idealen Snack oder ein Hauptgericht darstellen.

Nährwerte von Hühnerflügeln

Hühnerflügel sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, die den Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers unterstützt. Sie enthalten auch B-Vitamine, Zink und Phosphor, die eine Schlüsselrolle für das richtige Funktionieren des Immunsystems und des Stoffwechsels spielen.

Wie viele Kalorien haben Hühnerflügel?

In 100g Hühnerflügel befinden sich:

• Kalorien: 220 kcal
• Protein: 18 g
• Fett: 16 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Ballaststoffe: 0 g
• Natrium: 75 mg

Gesundheitliche Eigenschaften des Produkts

Hühnerflügel liefern wertvolle Proteine und gesunde Fette, die für das ordnungsgemäße Funktionieren des Körpers wichtig sind. Die Haut der Flügel enthält Kollagen, das die Gesundheit der Gelenke unterstützt und die Hautelastizität verbessert. Der regelmäßige Verzehr von Hühnerfleisch trägt zum Wohlbefinden, zur Energie und zu einem gesunden Aussehen von Haut und Haaren bei.

Interessantes über Hühnerflügel

1. Das Huhn aus der Umgebung von Biebrza wird unter natürlichen Bedingungen gezüchtet, was sich in einem außergewöhnlichen Geschmack und Aroma des Fleisches niederschlägt. Die Flügel dieses Huhns sind eine echte Delikatesse, die von Köchen auf der ganzen Welt geschätzt wird.
2. In der amerikanischen Küche werden gebackene Hühnerflügel oft mit Buffalo-Sauce serviert, was sie zu einer Ikone unter den in Sportbars servierten Snacks gemacht hat.

Häufig gestellte Fragen

• Wie lange sollten Hühnerflügel im Ofen gebacken werden?
  Hühnerflügel im auf 200°C vorgeheizten Ofen etwa 30-35 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.

• Wie würzt man Hühnerflügel?
  Die einfachste und beliebteste Würze für Flügel ist Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch. Sie können auch mit Marinaden auf Honig-, Sojasaucenbasis oder mit Provencekräutern experimentieren.

• Können Hühnerflügel eingefroren werden?
  Ja, Hühnerflügel können eingefroren werden. Vor dem Einfrieren am besten würzen oder marinieren und dann luftdicht in einem Beutel oder Behälter verschließen.

• Sind Hühnerflügel gesund?
  Ja, Flügel sind gesund, besonders wenn sie ohne Zugabe von großen Mengen Fett zubereitet werden. Sie enthalten Protein und Kollagen, die für den Körper vorteilhaft sind.

Rezept für Hühnerflügel – Würzige Ofenflügel im Buffalo-Stil

Diese gebackenen Hühnerflügel im Ofen sind die perfekte Wahl für jede Gelegenheit – vom Familienessen bis zum Abend mit Freunden. Aromatisch, würzig und knusprig, die Flügel im Buffalo-Stil sind äußerst einfach zuzubereiten und schmecken hervorragend mit den Lieblingssaucen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten:

• 1 kg Hühnerflügel
• 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver 1/2 Teelöffel scharfes Paprikapulver 1 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Pfeffer 3 Esslöffel Buffalo-Sauce oder scharfe Chilisauce 1 Esslöffel geschmolzene Butter Zubereitung: 1. Den Ofen auf 200°C vorheizen. 2. In einer großen Schüssel die Flügel mit Öl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen, sodass sie gleichmäßig mit den Gewürzen bedeckt sind. 3. Die Flügel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit der Hautseite nach oben, und 30-35 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind. 4. In einem kleinen Topf die Buffalo-Sauce mit der Butter erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und sich die Zutaten gut vermischen. 5. Nach dem Backen die Flügel in der Buffalo-Sauce wenden und sofort servieren. Serviervorschlag: Die Flügel mit Stangensellerie und Blue-Cheese-Dip servieren. Sie schmecken auch hervorragend mit Pommes und einem frischen Salat. Produktübersicht Hähnchenflügel sind kleine, aber äußerst schmackhafte Häppchen, die sich als Snack für jede Gelegenheit perfekt eignen. Dank ihrer natürlichen Herkunft vom nadbiebrzański-Huhn bieten sie einen außergewöhnlichen Geschmack und hohe Qualität. Die Geflügel-Flügel sind einfach zuzubereiten und vielseitig – von klassischen Ofenflügeln bis hin zu raffinierteren gegrillten oder frittierten Varianten. Reich an Kollagen und Eiweiß unterstützen sie die Gesundheit der Gelenke und der Haut. In den Warenkorb legen, backen, braten oder grillen und den hausgemachten, knusprigen Genuss genießen, den alle lieben werden!