Traditionell gekochte Schweinshaxe ist eine klassische Spezialität der polnischen Küche, die durch Zartheit und Saftigkeit besticht. Zubereitet aus hochwertigstem Schweinefleisch, das 125 g auf 100 g fertiges Produkt ausmacht, zeichnet sie sich durch einen ausgeprägten Geschmack und eine weiche Konsistenz aus. Durch den Prozess des Kochens in einer aromatischen Brühe und sorgfältig ausgewählten Gewürzen wie Knoblauch und Pfeffer erhält die Haxe einen tiefen, traditionellen Charakter. Es ist die perfekte Wahl für ein Mittagessen, Abendessen oder als Snack zum Bier, das Sie zu familiären Zusammenkünften und häuslichen Festen zurückführt.

💡 Wie am besten servieren? Mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Meerrettichsoße servieren – eine Kombination, die nie enttäuscht!

✅ In aromatischer Brühe gekocht – weiche und saftige Konsistenz
✅ Reicher, traditioneller Geschmack – gewürzt mit natürlichem Knoblauch und Pfeffer
✅ Perfekt für Mittagessen, zum Bier und klassische polnische Gerichte
✅ Ohne künstliche Zusätze – nur natürliche Zutaten

🔹 "Essen ist nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch der Erinnerungen." – sagte Anthony Bourdain. Und die traditionell gekochte Schweinshaxe ist genau der Geschmack, der die besten Momente am Tisch heraufbeschwört! 🍖🔥

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Wykorzystuje się je do przygotowywania potrawek oraz galaret. Często podaje się je w formie smażonej lub duszonej polanej odpowiednim sosem. Ozory wołowe można również marynować lub wędzić. Ponadto wykorzystuje się je do wyrobu wędlin podrobowych, takich, jak: kiszki, salcesony, rolady.

JEDEN OZÓR WOŁOWY WAŻY OK 1,8 - 2,20 KG

GOŹDZIKI MIELONE EKO

Goździki to aromatyczna przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat.Stosowane też są do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur, a także grzanego wina.

Skład: goździki mielone 100%

Masa netto: 30g

Móżdżek wieprzowy po polsku to jedno z naszych dań narodowych. Przepis na to danie pamiętają nasze babcie. Móżdżek najpierw krótko się gotuje, a potem smaży z jajkami. To bardzo delikatna potrawa. Często serwowana jako śniadanie lub szybka przekąska. 

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Die Rolle aus Ziegenkäse Buchette ist eine außergewöhnliche französische Delikatesse mit einer zarten, cremigen Konsistenz und einem leicht pikanten Geschmack. Ideal für Käseplatten, harmoniert sie hervorragend mit Honig, Nüssen und Früchten und kreiert exquisite Vorspeisen. Perfekt zum Überbacken – probiere sie als Füllung für gebackenes Gemüse oder in Salaten, um ihnen einen raffinierten Charakter zu verleihen. Die natürliche, einfache Zusammensetzung macht Buchette zu einer gesunden Wahl für Käseliebhaber.

Wie die Franzosen sagen: „Jede Mahlzeit ist Kunst, und der Käse ist ihr Werk!”

KÄSE AUS ZIEGENMILCH

HERKUNFT: FRANKREICH

GEWICHT: 100g