(18,90 zł / kg)
Produktanpassung
Rinderknochen mit Mark in Scheiben sind speziell vorbereitete Stücke von Rinderknochen, die wertvolles Knochenmark enthalten. Sie werden in praktische Scheiben geschnitten, was die Verwendung in der Küche erleichtert. Knochenmark ist ein zarter Fettgehalt, reich an Nährstoffen, der nach dem Schmelzen Brühen und Braten einen einzigartigen Geschmack und Aroma verleiht. Diese Scheiben sind bei Köchen besonders beliebt, da man mit ihrer Hilfe eine tiefe, intensive Brühe kreieren kann, die als Basis für Suppen, Saucen und andere Gerichte dient.
Rinderknochen mit Mark in Scheiben sind reich an Kollagen, Eisen, Kalzium und B-Vitaminen, die für die richtige Funktion des Körpers unerlässlich sind. Das Mark enthält auch gesunde Fette, die das Nervensystem unterstützen und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl bieten.
In 100 g Rinderknochen mit Mark befinden sich:
Der regelmäßige Verzehr von Rinderknochen mit Mark kann die Regeneration der Gelenke unterstützen, die Knochen stärken und das Hautbild verbessern, dank des enthaltenen Kollagens und der gesunden Fette. Sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Eiweiß und Mineralien, die das Immunsystem und den Stoffwechsel unterstützen.
Wie kann ich Rinderknochen mit Mark in der Küche verwenden?
Rinderknochen mit Mark können zur Brühe hinzugefügt werden, um einen intensiven Geschmack zu erhalten, oder gebacken und als Delikatesse auf Toast serviert werden.
Ist Knochenmark gesund?
Ja, Knochenmark ist eine Quelle für Kollagen, gesunde Fette und Mineralien, die sich positiv auf den Körper auswirken und die Gesundheit von Knochen, Haut und Gelenken unterstützen.
Wie lange sollte man Rinderknochen kochen, um eine gute Brühe zu erhalten?
Um den vollen Geschmack zu entfalten, empfiehlt es sich, die Knochen mindestens 6-8 Stunden bei niedriger Hitze zu kochen.
Kann ich gekochte Knochen im Gefrierschrank aufbewahren?
Ja, gekochte Knochen können eingefroren und später zur Zubereitung von Brühe oder anderen Gerichten verwendet werden.
Eine besonders aromatische Brühe, zubereitet auf der Basis unserer Rinderknochen mit Mark in Scheiben, ist die ideale Basis für Suppen, Saucen und sogar Risotto. Reich an Kollagen, verleiht sie den Gerichten Tiefe und Nährwerte und unterstützt die Gesundheit von Gelenken und Knochen. Das zarte Mark, das in der Brühe schmilzt, verleiht ihr eine samtige Konsistenz, ideal für wärmende Suppen an kalten Tagen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 6-8 Stunden
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
Zubereitung:
Serviervorschlag: Die Brühe als Basis für Suppen oder für Risotto und Soßen verwenden. Warm serviert, wärmt die Brühe hervorragend und liefert wertvolle Nährstoffe.
Unsere Rindermarkknochen in Scheiben sind ein Produkt, das Liebhabern der traditionellen Küche gefallen wird. Sie eignen sich ideal zur Zubereitung von Brühe und als Grundlage für Braten. Das enthaltene Knochenmark ist eine reiche Quelle von Kollagen, das die Gesundheit der Gelenke und Haut unterstützt, sowie gesunder Fette, die Energie liefern und den Geschmack verbessern. Diese Knochen sind dank der praktischen Form der Scheiben einfach zu verwenden und eine hervorragende Wahl für langes Kochen, da sie jedem Gericht einen tiefen, intensiven Geschmack verleihen. Sie sind perfekt für die heimische Küche geeignet und bringen traditionelle, nährstoffreiche Gerichte auf den Tisch.
EKOLOGICZNA NATKA PIETRUSZKI
Nać pietruszki stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający dodatek w witaminę C.
Stosowana jest głównie do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.
Skład: nać pietruszki 100%
Masa netto: 20g
Geräucherte Hirschwurst ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von Wildfleisch, der die Tiefe des Hirschgeschmacks mit der Zartheit von Schweinefleisch und dem Raucharoma verbindet. Dank der traditionellen Herstellungsmethode und natürlichen Gewürzen zeichnet sich diese Wurst durch einen vollen, leicht rauchigen Geschmack aus, der sowohl kalt als auch warm hervorragend passt.
Durch die Zugabe von Schweinefleisch und Fett behält die Wurst ihre Saftigkeit und die richtige Struktur, und die Hülle aus Schweinedarm betont ihren authentischen Charakter. Sie ist die perfekte Wahl für Grillen, Braten, Sandwiches und traditionelle Jagdgerichte.
✅ Hoher Hirschfleischgehalt – tiefer, wilder Geschmack
✅ Natürliche Gewürze und traditionelles Räuchern
✅ Ideal zum Grillen, Braten und kalt verzehren
"Geräucherte Wurst ist die Essenz der Tradition – je länger sie reift, desto tiefer ist ihr Geschmack." – Anthony Bourdain 🔥🌿
Unsere Burgerbrötchen sind die ideale Wahl für Liebhaber von köstlichen und gesunden Burgern! Dank der natürlichen Zusammensetzung und dem Fehlen von Konservierungsstoffen können Sie ihren einzigartigen Geschmack ohne Bedenken über künstliche Zusätze genießen. Der Gehalt an Sesamsamen verleiht Knusprigkeit und einen leicht nussigen Geschmack, der den Geschmack jedes Gerichts hervorragend unterstreicht. Dank der weichen, flauschigen Struktur ist es sowohl für Fleisch- als auch vegetarische Burger ideal. Versuchen Sie, sie leicht auf dem Grill zu backen, um eine perfekt knusprige Oberfläche zu erhalten. Dieses Weizenbrötchen mit Sauerteig ist auch eine ausgezeichnete Basis für kreative Sandwiches und Snacks. "Die besten Burger beginnen mit perfekten Brötchen – und diese erfüllen alle Erwartungen!" IN EINER VERPACKUNG SIND 4 BRÖTCHEN
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