Wenn Sie von wirklich hausgemachtem Fleisch träumen, das traditionelles Räuchern und den einzigartigen Duft von Gewürzen vereint, dann sind geräucherte Rippenstücke genau das Richtige für Sie! Nach einem bewährten hausgemachten Rezept zubereitet, mit Lorbeerblatt, Knoblauch, Piment, Koriander und Majoran gepökelt und dann mit heißem Rauch in einer traditionellen Räucherei geräuchert – sie begeistern mit ihrem intensiven, ausdrucksstarken Geschmack und ihrer Zartheit. Hervorragend sowohl kalt als auch nach dem Erhitzen. Ideal für Bigos, Erbsensuppe, Krautsuppe oder einfach mit Brot und eingelegter Gurke! 🪵🔥🥄

✅ 120 g Schweinefleisch pro 100 g Produkt – voller Geschmack!
✅ Heißräuchern in einer traditionellen Räucherei
✅ Reichtum an natürlichen Gewürzen und ausdrucksstarkem Aroma
✅ Ideal für Suppen, Eintopfgerichte und Sandwiches
✅ Hausgemachter Geschmack und kastanienbraune Farbe wie in alten Zeiten

„Wenn die Helden von Ranczo diese Rippen zur Hand gehabt hätten, hätte Więcławska ihre Konserven weggeworfen, und Czerepach hätte aufgehört zu intrigieren – denn das Einzige, woran sie denken würden, wäre Nachschlag!“ – 🍖 Humor aus dem polnischen Dorf und ein bisschen Nostalgie

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Geräucherter Lachsbacon ist eine einzigartige Komposition aus traditionellem Bacon und subtilen Gewürzen, die ihm einen besonderen, zarten und leicht süßlichen Geschmack verleihen. Bacon ohne Rippen ist magerer, saftiger und lachsartig in der Struktur, wodurch er sich sowohl zum Braten als auch zum kalten Verzehr hervorragend eignet.

Dank der Gewürzmischung, wie Majoran, Piment, Knoblauch und rote Paprika, erhält der Bacon ein unverwechselbares Aroma, das in Kombination mit der natürlichen Räucherung den Geschmack auf ein höheres Niveau hebt.

Ausgezeichnet sowohl auf Sandwiches, in Salaten, Rührei, als auch als Beilage für warme Gerichte.

✅ Zartere Struktur – magerer Bacon ohne Rippen
✅ Mit kaltem Rauch geräuchert – natürlicher, intensiver Geschmack
✅ Bis zu 120 g Fleisch auf 100 g Endprodukt
✅ Ideal kalt und warm – vielseitig in der Küche

"Nicht nur Klassik – das ist eine neue Dimension des Bacons, der auf der Zunge zergeht!"

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PRZYPRAWA DO WOŁOWINY, BARANINY I DZICZYZNY EKO

Pieprz kolorowy Eko

Przyprawa stosowana do mięs i wędlin.

Skład:

pieprz czarny*, pieprz biały*, pieprz zielony*, pieprz czerwony*
*produkt rolnictwa ekologicznego

PIEPRZ ZIOŁOWY EKOLOGICZNY

Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek.

Skład: gorczyca białe 20%, majeranek, chrzan, pieprz czarny, papryka ostra, cząber, kolendra, czarnuszka, kminek (w różnych proporcjach)

Masa netto: 60g