Lammfilet GRASS-FED aus Neuseeland ist eines der edelsten Lammfleischstücke – äußerst zart, mager und saftig. Das Fleisch stammt von Lämmern, die auf natürlichen, grünen Weiden grasen, was ihm einen außergewöhnlichen Geschmack und Aroma verleiht, sowie ein günstiges Omega-3-Fettsäureprofil. Dank seiner weichen Struktur eignet sich das Filet hervorragend für kurze Zubereitungen – ein paar Minuten Braten oder Grillen reichen aus, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen.

Ideal zum Servieren im Fine Dining-Stil – mit Erbsenpüree, glasierten Karotten oder einer Rotwein-basierten Sauce. Eine zuverlässige Wahl für ein romantisches Abendessen oder ein elegantes Abendessen mit Freunden 🍷✨

✅ Zartes, weiches und exquisit feines Lammfleisch
✅ GRASS-FED-Fleisch – ausschließlich mit Gras gefüttert, ohne industrielle Futtermittel
✅ Niedriger Fettgehalt – ideal für Figurbewusste
✅ In wenigen Minuten fertig – ideal für schnelles Braten und Grillen
✅ Herkunft: Neuseeland – weltweit führend in Premium-Lammfleisch

In einer Episode der Serie „Chef’s Table“ bereitete Dan Barber Lammfilet mit Bio-Erbsen und Minzsauce zu. Er war zu Tränen gerührt und sagte: „Dieses Fleisch spricht die Sprache der Weide, der Sonne und der Kräuter. Ein Geschmack, den man nicht nachahmen kann“ 🌱🔥

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

PRZYPRAWA DO MIĘSA WIEPRZOWEGO EKO

Wzbogaca smak i aromat potrawy czyniąc ją lżejszą i lepiej przyswajalną. Przyprawę należy wklepywać w porcje mięsa lub macerować przyprawę rozpuszczoną w oleju po czym mięso można piec, smażyć lub dusić.

Skład: cząber, czosnek, gorczyca, jałowiec, kminek, rozmaryn, rokitnik, pieprz czarny, tymianek (po 10%), macierzanka, szałwia (po 5%).

Masa netto: 40g

PRZYPRAWA PROWANSALSKA EKO

Przyprawa szczególnie stosowana do potraw tłustych, mająca również zastosowanie do zup, sosów i pieczeni.

EKOLOGICZNY LIŚĆ LAUROWY

Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.

Unser geräucherter Schinken mit Fett ist ein wahrer Genuss für Liebhaber von intensiven, traditionellen Wurstwaren. Mit heißem Rauch geräuchert in einer traditionellen Räucherei, erhält er einen tiefen, kräftigen Geschmack und eine schöne rotbraune Farbe. Saftiges Fleisch, zartes Fett und aromatische Gewürze – Majoran, Lorbeerblatt, Piment und Knoblauch – machen jedes Stück Brot mit diesem Schinken zu einem Genuss wie früher!

🥩 Ideal für Sandwiches, Wurstplatten und traditionelle polnische Gerichte!

✅ Mit heißem Rauch geräuchert – tiefer Geschmack und Aroma
✅ Mit Haut und zartem Fett – größere Saftigkeit
✅ Trocken gepökelt – natürlicher Konservierungsprozess
✅ 120g Fleisch pro 100g fertiges Produkt – höchste Qualität

💡 "Der Geschmack echter Räucherwaren liegt in der Tradition – und dieser Schinken ist das beste Beispiel dafür!"

WÄHLEN SIE DAS GEWICHT UND DIE MENGE – JEDES STÜCK WIRD LUFTDICHT VERSIEGELT