Geräucherter Baleron aus dem Schornstein ist ein wahrer Genuss für Liebhaber traditioneller, hausgemachter Wurstwaren. Er wird aus hochwertigem Schweinenacken hergestellt, der nach der Methode des Trockenpökelns durch Einreiben gepökelt und anschließend traditionell geräuchert und gebraten wird. Dadurch erhält das Fleisch einen einzigartigen, tiefen Geschmack, eine braun-dunkle Farbe und ein intensives Aroma des Schornsteinrauchs.
Dank sorgfältig ausgewählter natürlicher Gewürze – Knoblauch, Majoran, Pfeffer und Lorbeerblatt, begeistert der Baleron mit seinem authentischen, hausgemachten Charakter. Hervorragend kalt – für Sandwiches und Wurstplatten, sowie in warmen Gerichten – in Bigos, Rührei oder Aufläufen.
✅ Trockenpökelung – Tiefe des Geschmacks und Aromas
✅ Natürliche Gewürze – Knoblauch, Majoran, Pfeffer
✅ Geräuchert und gebraten – intensiver rauchiger Geschmack
✅ 120g Fleisch pro 100g Produkt – maximale Qualität und traditionelle Rezeptur
📜 „Das beste Essen ist das, das wie Erinnerungen schmeckt“ – und dieser Baleron ist eine Rückkehr zu den Geschmäckern der traditionellen Küche der Großmutter! 😋
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