Nasze kości wołowe szpikowe są nie tylko doskonałym źródłem bogatego, maślanego smaku, ale także niezwykle zdrowe dzięki zawartości kolagenu i innych składników odżywczych. Dzięki przecięciu wzdłuż, cały szpik kostny jest łatwo dostępny. Świetnie nadają się do przygotowania wywaru, który stanowi bazę wielu zup i sosów. Wypróbuj je w piekarniku, doprawione ziołami, czosnkiem i solą – smak jest niesamowity. Sklep mięsny Super-Stek dostarcza tylko najlepsze jakościowo produkty, które zachwycą każdego miłośnika kulinariów. Gotując nasze kości wołowe szpikowe, możesz być pewien, że Twoje dania będą pełne głębokiego, autentycznego smaku. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz elegancką kolację, czy domowy posiłek, ten produkt z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach.
Tuszka z bażanta
(50,00 zł / szt)
Produktanpassung
Delikatna tuszka z bażanta – idealna dziczyzna na każdą okazję
Co to jest tuszka z bażanta?
Tuszka z bażanta to wyborne mięso z dzikiego ptaka, które charakteryzuje się delikatnością i subtelnym smakiem. Bażanty żyjące na wolności odżywiają się naturalnie, co przekłada się na wyjątkowy aromat ich mięsa. Nasza tuszka jest idealna do przygotowania wykwintnych dań, takich jak pieczony bażant z ziołami, wędzony bażant czy bażant duszony w winie. Dzięki niskiej zawartości tłuszczu i wysokiej ilości białka, jest to doskonała propozycja dla osób dbających o zbilansowaną dietę.
Wartości odżywcze tuszki z bażanta
Tuszka z bażanta to bogate źródło białka, zawierająca także witaminy z grupy B oraz minerały, takie jak żelazo, fosfor i magnez. Mięso to jest lekkostrawne, co czyni je idealnym wyborem dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym.
Ile kalorii ma tuszka z bażanta?
W 100g tuszki z bażanta znajduje się:
- Kalorie: 123 kcal
- Białko: 21 g
- Tłuszcz: 4 g
- Węglowodany: 0 g
- Sód: 60 mg
- Żelazo: 2 mg
Właściwości zdrowotne tuszki z bażanta
Spożywanie tuszki z bażanta przynosi liczne korzyści zdrowotne. Mięso to jest bogate w białko, które wspiera rozwój mięśni oraz regenerację organizmu. Niska zawartość tłuszczu sprawia, że jest to świetny wybór dla osób na diecie. Dodatkowo, żelazo zawarte w mięsie bażanta wspomaga produkcję czerwonych krwinek i zapobiega anemii.
Ciekawostki o tuszce z bażanta
- Bażant w kulturze: W średniowieczu bażanty były uważane za przysmak królewskich stołów. Ich mięso było symbolem luksusu i bogactwa.
- Polowanie na bażanta: Bażanty są jednym z najczęściej polowanych ptaków w Europie, a ich mięso jest cenione za wyrazisty smak.
Najczęściej zadawane pytania
-
Czy tuszka z bażanta nadaje się do pieczenia?
Tak, tuszka z bażanta jest doskonała do pieczenia. Warto ją uprzednio zamarynować w ziołach i oliwie, aby podkreślić jej naturalny smak. -
Jakie przyprawy najlepiej pasują do tuszki z bażanta?
Tuszka z bażanta najlepiej komponuje się z rozmarynem, tymiankiem, czosnkiem oraz pieprzem. Te przyprawy podkreślają jej dziki charakter. -
Czy tuszka z bażanta jest zdrowa?
Tak, mięso z bażanta jest niskotłuszczowe i bogate w białko oraz witaminy, co czyni je zdrowym wyborem. -
Jak długo należy piec tuszkę z bażanta?
Tuszka z bażanta powinna być pieczona przez około 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
Przepis na tuszkę z bażanta
Wykwintny bażant pieczony w ziołach z sosem borówkowym
Tuszka z bażanta doskonale sprawdzi się w eleganckim wydaniu pieczonym z ziołami. Wyjątkowy smak tego dzikiego ptaka zostanie podkreślony aromatycznym sosem borówkowym, który doda daniu lekkiej słodyczy i kwaśności.
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 90 minut
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 1 tuszka z bażanta
- 3 ząbki czosnku
- 1 gałązka rozmarynu
- 1 łyżka tymianku
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- 1 szklanka czerwonego wina
- 1 szklanka borówek
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Natrzyj tuszkę z bażanta oliwą, czosnkiem, rozmarynem i tymiankiem. Dopraw solą i pieprzem.
- Umieść tuszkę w brytfannie, podlej bulionem i winem. Wstaw do piekarnika.
- Piecz przez około 1,5 godziny, co 20 minut podlewając mięso sosem z brytfanny.
- W tym czasie przygotuj sos borówkowy. W rondelku podgrzej borówki, aż się rozpadną. Dopraw do smaku.
- Upieczoną tuszkę podawaj z sosem borówkowym i ulubionymi dodatkami, np. ziemniakami puree lub pieczonymi warzywami.
Propozycja podania: Danie świetnie komponuje się z czerwonym winem, które podkreśli głęboki smak bażanta.
Podsumowanie produktu
Tuszka z bażanta to doskonały wybór dla miłośników dziczyzny, którzy poszukują delikatnego, ale wyrazistego smaku. Mięso tego dzikiego ptaka jest nie tylko pyszne, ale także zdrowe, bogate w białko i niskotłuszczowe, co czyni je idealnym dla osób dbających o dietę. Świetnie sprawdzi się w eleganckich daniach, takich jak pieczony bażant z ziołami, ale również w prostszych potrawach na co dzień. Nasza tuszka z bażanta to propozycja dla tych, którzy cenią sobie naturalne smaki i wyjątkową jakość. Dodaj ją do swojego koszyka już dziś i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć prawdziwe dzieło kulinarne w swojej kuchni.