Iberisches Schweinefleisch ist ein wahrer Schatz in der Welt der Fleischwaren, weltweit geschätzt für seine außergewöhnliche Qualität und unvergleichlichen Geschmack. Iberico ist ein Synonym für Luxus und kulinarische Höhepunkte, die selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistern. Teile wie Presa Iberico, Pluma Iberico und Secreto Iberico sind hervorragende Beispiele für Delikatessenschweinefleisch, das sich durch Saftigkeit, Marmorierung und einen tiefen, intensiven Geschmack auszeichnet. Dieses spanische Schweinefleisch stammt von speziell gezüchteten Iberico-Schweinen, die sich von Eicheln ernähren, was ihrem Fleisch einen besonderen Charakter verleiht. Premiumfleisch wie dieses ist ideal zum Braten, Grillen und Braten und bietet unvergessliche kulinarische Erlebnisse. Wie man in Spanien sagt: "Das ist kein gewöhnliches Schweinefleisch, das ist Iberico – die Königin des Schweinefleisches."
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Wyjątkowy kawałek Secreto z hiszpańskiej wieprzowiny Iberico to prawdziwa gratka dla miłośników wysokiej jakości mięsa. Wykrajany z łopatki, marmurkowy kawałek mięsa zachwyca intensywnym smakiem i delikatną teksturą. Jego soczystość można odkryć na wiele sposobów, a jedną z nich to grill, będzie to nie zapomniane doznanie.
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Pluma z hiszpańskiego Piórko co idealnie odwzorowuje jego delikatność, jak i kształt. Wykrajany przed polędwicą zaraz nad łopatką to wyjątkowy kawałek mięsa, który zachwyca intensywnym smakiem. Pochodzący z rasy iberyjskich świń żyjących wolno na hiszpańskich pastwiskach żywiąc się żołędziami, przez co ich mięso jest bogate w kwas oleinowy (58%-65%), taki sam jak znajdowany jest w oliwach (65%-70%) i awokado. Wrzuć go na patelnie bądź zaproś na grilla, a odwdzięczy się lekkością smaku.
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Czym właściwie jest Presa? Podobnie jak Pluma i Sekreto, wykrajany z okolic łopatki. Presa jest w rzeczywistości największą z tych trzech specjalistycznych kawałków. Dzięki dużemu przerostowi śródmięśniowego tłuszczu jest bardzo intensywne, a zarazem delikatne. Jest to cięcie stworzone do pieczenia, jak i do zmielenia na kotlety bądź pulpety.
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French Rack z wieprzowiny Iberico to połączenie elegancji i intensywnego hiszpańskiego smaku. Pochodzący z rasy iberyjskich świń, ten kawałek mięsa zapewnia wyjątkowe doznania kulinarne miłośnika żeberek. Zamów teraz i obdaruj się niezwykłymi doświadczeniami kulinarnymi, by odkryć niezrównany smak i jakość hiszpańskiej kuchni z żeberkami, bez wychodzenia z domu.
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Was ist iberisches Schweinefleisch?
Iberisches Schweinefleisch stammt von Iberico-Schweinen, die in Südeuropa in Spanien und Portugal gezüchtet werden. Diese Schweine ernähren sich hauptsächlich von Eicheln, was ihrem Fleisch einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Textur verleiht. Iberico gilt als eines der besten Schweinefleischsorten der Welt, geschätzt für seine Marmorierung, Saftigkeit und den intensiven, tiefen Geschmack. Teile wie Presa Iberico, Pluma Iberico und Secreto Iberico sind luxuriöse Fleischstücke, die sich hervorragend zum Grillen, Braten oder Backen eignen.
Nährwerte des iberischen Schweinefleisches
Iberisches Schweinefleisch ist reich an Protein und gesunden Fetten, einschließlich ungesättigter Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind. Es enthält auch B-Vitamine sowie Mineralien wie Eisen und Zink, die für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers unerlässlich sind. Dank der besonderen Diät der Iberico-Schweine hat ihr Fleisch einen höheren Gehalt an Omega-9-Fettsäuren als traditionelles Schweinefleisch, was seinen Nährwert zusätzlich erhöht.
Iberisches Schweinefleisch ist ein Fleisch, das sich durch seinen einzigartigen Geschmack und höchste Qualität auszeichnet. Iberico ist eine luxuriöse Wahl, ideal für diejenigen, die ein echtes kulinarisches Fest erleben möchten. Presa Iberico, Pluma Iberico und Secreto Iberico sind Fleischstücke, die durch ihre Saftigkeit, Marmorierung und Geschmacksfülle begeistern. Spanisches Schweinefleisch ist ein Premiumprodukt, das einen Platz auf jedem exquisiten Tisch verdient. Egal, ob Sie sich für Grillen, Braten oder Backen entscheiden, Iberico-Fleisch liefert immer unvergessliche Erlebnisse. Wählen Sie Delikatessenschweinefleisch und genießen Sie den luxuriösen Geschmack, der selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellt.
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