PLUMA vom Iberico-Schwein – Zartheit und Geschmack direkt aus Spanien

PLUMA vom Iberico-Schwein ist ein wahres Fest für Kenner. Dieses einzigartige Stück Fleisch stammt aus dem vorderen Rückenbereich des Iberico-Schweins und zeichnet sich durch außergewöhnliche Zartheit und eine reichhaltige Marmorierung des Fettes aus. Dadurch wird das Fleisch während der Wärmebehandlung äußerst saftig und aromatisch.

Was macht es so besonders? Iberico-Schweine werden im Herzen Spaniens gezüchtet, wo sie sich von Eicheln der Korkeichen ernähren, was dem Fleisch einen einzigartigen, nussigen Geschmack und unvergleichliche Zartheit verleiht. Dank seiner Leichtigkeit und dezenten Geschmacks ist Pluma Iberico bei Köchen und Feinschmeckern weltweit beliebt.

Ideal zum Grillen, Braten oder Braten in der Pfanne. Eine kurze Garzeit reicht aus, damit das Fleisch seine Saftigkeit und die Fülle der natürlichen Aromen behält.

Nährwerte

PLUMA vom Iberico-Schwein ist nicht nur ein kulinarischer Genuss, sondern auch eine reiche Quelle an Nährstoffen. Das Fleisch liefert Proteine, gesunde Fette sowie Vitamine und Mineralien, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind.

h3 Wie viele Kalorien hat PLUMA Iberico?

In 100g PLUMA vom Iberico-Schwein befinden sich:

• 310 kcal
• 25 g Eiweiß
• 24 g Fett
• 7,5 g gesättigte Fette
• 2,1 mg Eisen
• 3,7 mg Zink

Gesundheitliche Vorteile des Produkts

PLUMA vom Iberico-Schwein ist reich an gesunden einfach ungesättigten Fetten, die das Herz-Kreislauf-System unterstützen und helfen, den Cholesterinspiegel zu regulieren. Das Fleisch liefert auch wertvolles Eiweiß, das die Regeneration und das Wachstum der Muskeln unterstützt. Es enthält Eisen, das den Sauerstofftransport im Blut verbessert, und Zink, das das Immunsystem und die normale Funktion des Nervensystems unterstützt. Dank seiner Nährwerte ist Pluma Iberico die ideale Wahl für Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen und auf eine gesunde Ernährung achten.

Interessante Fakten über das Produkt

1. Der Name „Pluma“ stammt von der Form des Fleischstücks, das einem Feder ähnelt – dünn, leicht und zart, aber voller intensiven Geschmacks.
2. Iberico-Schweine ernähren sich hauptsächlich von Eicheln, was dem Fleisch einen einzigartigen, leicht nussigen Geschmack verleiht, der als einer der charakteristischsten Geschmäcker Spaniens gilt.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

• Wie bereitet man PLUMA vom Iberico-Schwein am besten zu?
  Am besten auf großer Flamme für 2-3 Minuten auf jeder Seite braten oder grillen, damit das Fleisch seine Saftigkeit und seinen einzigartigen Geschmack behält.

• Ist PLUMA Iberico fettig?
  Das Fleisch ist reich an natürlichen Fettadern, die beim Braten austreten und ihm Saftigkeit und einen tiefen, kräftigen Geschmack verleihen.

• Wodurch unterscheidet sich PLUMA von SECRETO und PRESA Iberico?
  Pluma ist ein dünneres und zarteres Stück Fleisch im Vergleich zu dem fetteren Secreto oder der fleischigen Presa. Es ist ideal für Menschen, die einen leichten, aber kräftigen Geschmack suchen.

• Lohnt es sich, PLUMA vom Iberico-Schwein zu marinieren?
  Das Fleisch ist so reich an natürlichen Aromen, dass nur Salz und Pfeffer ausreichen. Eine leichte Marinade aus Olivenöl, Zitrone und frischen Kräutern kann jedoch seinen Geschmack zusätzlich betonen.

Rezept für PLUMA Iberico – „Spanische Geschmackssymphonie“

Bereiten Sie sich ein wahres kulinarisches Fest zu, indem Sie PLUMA vom Iberico-Schwein in einer aromatischen Marinade aus Knoblauch, Rosmarin und Olivenöl zubereiten. Dieses Gericht wird jeden Feinschmecker mit seiner Saftigkeit und dem einzigartigen nussigen Geschmack begeistern. Ideal für den Grill oder ein elegantes Abendessen in den eigenen vier Wänden.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 6 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten:

• 500g PLUMA vom Iberico-Schwein
• 4 Esslöffel Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen (durch die Presse gedrückt)
• 1 Teelöffel frischer Rosmarin
• Saft einer Zitrone
• Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
• Frische Petersilie zur Dekoration

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
2. Das Fleisch mit der Marinade einreiben und mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit es die Aromen aufnimmt.
3. Den Grill oder die Grillpfanne auf hoher Hitze erhitzen.
4. Das Fleisch für 3 Minuten auf jeder Seite braten, bis es eine schöne, goldene Kruste bekommt.
5. Das Fleisch 5 Minuten ruhen lassen, damit es seine Saftigkeit behält.

Serviervorschlag: Servieren Sie es mit gebackenen Kartoffeln, gegrillter Paprika und Chimichurri-Sauce. Für das volle Geschmackserlebnis servieren Sie dazu ein Glas Rotwein aus der Region Rioja.

Produktzusammenfassung

PLUMA vom Iberico-Schwein ist die Quintessenz der spanischen kulinarischen Tradition, die eine zarte Textur und einen intensiven Geschmack bietet, der jeden Gaumen verwöhnt. Aus renommierten Zuchten der Iberico-Schweinerasse stammend, zeichnet sie sich durch außergewöhnliche Fettmarmorierung und nussigen Geschmack aus, der Feinschmecker weltweit begeistert. Ideal zum Grillen, Braten oder Backen, ist sie eine hervorragende Wahl für Liebhaber erlesener kulinarischer Erlebnisse. Wenn Sie ein außergewöhnliches Produkt suchen, das Sie mitten ins Herz Spaniens versetzt – Pluma Iberico ist genau das Richtige für Sie! Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie die wahre Essenz des Geschmacks.