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Hähnchenfleisch aus der Biebrza-Region

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WAGA : 2,20 kg
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Unser Hähnchen im Ganzen ist die perfekte Wahl für Liebhaber von saftigem und aromatischem Fleisch. Dieses ganze Huhn ist ideal zum Braten geeignet und macht jede Mahlzeit zu einem echten Festmahl. Frisches Hähnchen aus dem Gebiet um das Biebrza-Gebiet zeichnet sich durch hervorragende Qualität aus, und Geflügel ohne Antibiotika und Injektionen garantieren natürlichen Geschmack und Gesundheit. Probieren Sie unser rohes Hähnchen in Ihren Lieblingsrezepten aus, wie zum Beispiel das klassische gebratene Biebrza-Huhn mit Kräutern, Zitrone und Knoblauch. Es eignet sich auch ideal als ganze Brathähnchen für ein Familienessen.

Wie ein bekannter Gourmet sagte: "Essen ist eine Feier des Lebens und gebratenes Hähnchen ist ein Fest des Geschmacks!"

Ein Hähnchen wiegt etwa 2,20 kg

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Hähnchenkarkasse – Eine ausgezeichnete Wahl für jeden Anlass

Was ist eine Hähnchenkarkasse?

Hähnchenkarkasse ist ein vollwertiges Produkt, das ein ganzes Hähnchen bietet. Da es sich um eine Geflügelkarkasse handelt, können Sie sicher sein, dass Sie ein ganzes Stück Hähnchenfleisch erhalten, das sich ideal für verschiedene kulinarische Anwendungen eignet. Unser rohes Hähnchen stammt aus den Gebieten entlang der Biebrza, was die hohe Qualität des Fleisches garantiert, das nicht nur köstlich, sondern auch gesund ist. Die frische Hähnchenkarkasse ist hervorragend zum Braten, Schmoren oder Grillen geeignet. Unabhängig von der gewählten Methode wird das ganze Hähnchen zum Braten selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.

Nährwerte der Hähnchenkarkasse

Die Hähnchenkarkasse ist eine reiche Quelle an Protein, das für den Aufbau und die Regeneration von Muskeln unerlässlich ist. Hähnchenfleisch ist zudem kalorienarm, was es zur idealen Wahl für Figurbewusste macht. Darüber hinaus enthält es B-Vitamine, die das ordnungsgemäße Funktionieren des Nervensystems unterstützen.

Wie viele Kalorien hat eine Hähnchenkarkasse?

In 100g Hähnchenkarkasse befinden sich:

  • Kalorien: 165 kcal
  • Protein: 20 g
  • Fett: 9 g
  • Cholesterin: 85 mg
  • Vitamin B6: 0,5 mg
  • Selen: 20 mcg

Gesundheitliche Eigenschaften des Produkts

Hähnchenkarkasse ist eine ausgezeichnete Quelle für hochwertiges Protein, das für die Erhaltung gesunder Muskeln und Gewebe entscheidend ist. Dieses Fleisch ist auch reich an B-Vitaminen, die den Stoffwechsel und das ordnungsgemäße Funktionieren des Nervensystems unterstützen. Aufgrund des geringen Fettgehalts ist das Biebrza-Hähnchen die ideale Wahl für Menschen, die eine fettarme Diät einhalten.

Interessante Tatsache zur Hähnchenkarkasse

Wussten Sie, dass das Biebrza-Hähnchen für seinen außergewöhnlichen Geschmack bekannt ist, der aus den natürlichen Aufzuchtbedingungen in den ökologischen Gebieten von Biebrza resultiert?

In früheren Zeiten war gebratenes Hähnchen ein Symbol des Überflusses auf den Tischen des Adels und war oft bei königlichen Festen zu finden.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

  • Wie bereite ich die Hähnchenkarkasse am besten zum Braten vor?
    Vor dem Braten empfiehlt es sich, das Hähnchen mit Olivenöl und Ihren Lieblingskräutern zu bestreichen und es dann bei 180°C etwa 1,5 Stunden zu backen, bis die Haut goldbraun und knusprig ist.

  • Kann ich die rohe Hähnchenkarkasse einfrieren?
    Ja, rohes Hähnchen eignet sich hervorragend zum Einfrieren. Vor dem Einfrieren wird jedoch empfohlen, das Fleisch gründlich zu trocknen und in einem luftdichten Behälter zu verpacken.

  • Wie lange kann ich gebratenes Hähnchen im Kühlschrank aufbewahren?
    Gebackenes Biebrza-Hähnchen kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.

  • Wie unterscheide ich frische Hähnchenkarkasse von gefrorener?
    Frische Hähnchenkarkasse sollte eine hellrosa Farbe und einen zarten Geruch haben. Vermeiden Sie Karkassen, die eine gräuliche Färbung oder einen intensiven Geruch aufweisen.


Rezept für Hähnchenkarkasse – Biebrza-Hähnchen mit Kräutern gebacken

Dieses Rezept für gebratenes Hähnchen ist ein Klassiker, der immer gelingt. Hähnchenkarkasse eignet sich ideal zum Braten mit aromatischen Kräutern und Zitrone, die den natürlichen Geschmack des Hähnchenfleisches betonen. Gebratenes Hähnchen ist saftig, mit knuspriger Haut, was es zu einem Lieblingsgericht für das Sonntagsessen im Kreise der Familie macht.

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Garzeit: 1,5 Stunden
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten:

  • 1 frische Hähnchenkarkasse
  • 4 Knoblauchzehen
  • 2 Zitronen
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Oregano)

Zubereitung:

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor.
  2. Wasche die Hähnchenkarkasse gründlich und trockne sie mit einem Papiertuch ab.
  3. Reibe das Hähnchen mit Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern ein.
  4. Schneide die Zitronen in Hälften und lege sie in die Karkasse.
  5. Platziere das Hähnchen auf einem Rost im Ofen und brate es ca. 1,5 Stunden, bis die Haut goldbraun ist.
  6. Begieße das Hähnchen alle 20 Minuten mit dem ausgetretenen Fett, damit das Fleisch saftig bleibt.

Serviere das gebratene Hähnchen mit gebackenen Kartoffeln und einem Rucola-Salat.

Tipp: Für eine extra knusprige Haut erhöhe die Temperatur in den letzten 10 Minuten des Bratens auf 200°C.


Produktzusammenfassung

Unsere Hähnchenkarkasse ist ein Produkt von höchster Qualität, das jeden Liebhaber gesunder und natürlicher Ernährung zufriedenstellt. Ein ganzer Hähnchen eignet sich hervorragend zum Braten, wodurch jedes Gericht einen einzigartigen Geschmack erhält. Hähnchenfleisch aus der Nadbiebrzańska-Region zeichnet sich durch hervorragende Qualität aus und ist völlig natürlich, ohne Antibiotika und Injektionen. Eine frische Hähnchenkarkasse ist die ideale Wahl für Familienessen oder festliche Mahlzeiten. Geflügel zum Braten ist eine zuverlässige Möglichkeit für eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit, die stets geschätzt wird. Wählen Sie unser Nadbiebrzański-Hähnchen und erleben Sie, wie köstlich hausgemachte Gerichte mit Geflügel ohne Antibiotika sein können.

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