Pecorino Romano to tradycyjny włoski ser owczy, o wyrazistym, pikantnym smaku, który od stuleci jest ceniony zarówno w kuchni włoskiej, jak i na całym świecie. Ten twardy, dojrzewający ser, produkowany z mleka owczego, jest idealny do tarcia i dodawania do różnych dań, takich jak makarony, sałatki czy pizze. Pecorino Romano doskonale komponuje się z klasycznymi potrawami, nadając im głęboki, wyrazisty smak. Jest nieodłącznym składnikiem słynnego dania cacio e pepe i sprawdzi się jako pyszny dodatek do każdej włoskiej uczty.
Jak mawiają Włosi: „Gdzie jest Pecorino, tam jest radość smaku!”

SER Z MLEKA OWCZEGO

Griechischer Feta-Käse HOTOS PDO ist ein originaler, authentischer Feta mit geschützter Herkunftsbezeichnung PDO (Protected Designation of Origin), die höchste Qualität und traditionelle Herstellungsverfahren in Griechenland garantiert. Hergestellt ausschließlich aus einer Mischung von pasteurisierter Schafs- und Ziegenmilch, zeichnet sich dieser Käse durch eine cremige Konsistenz, einen milden, aber leicht salzigen Geschmack und einen subtilen Hauch von Säure aus, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Feta HOTOS PDO ist die ideale Wahl für Salate, Aufläufe, Sandwiches und viele andere Gerichte – serviert mit Oliven, frischen Tomaten und Kräutern, bringt es den Geschmack der griechischen Küche voll zur Geltung. Er ist nicht nur die Grundlage vieler traditioneller Rezepte, sondern auch eine hervorragende Ergänzung zu modernen Gerichten.
Wie die Liebhaber der griechischen Küche sagen: „Feta ist der Geschmack, der dich direkt an die griechische Küste bringt.”

KÄSE AUS SCHAFSMILCH 70% UND ZIEGENMILCH 30%

Roquefort-Käse Papillon Red Label ist ein exquisiter, französischer Schimmelkäse mit intensivem Geschmack und charakteristischer cremiger Konsistenz. Er wird ausschließlich aus Schafsmilch hergestellt und reift in natürlichen Höhlen in der Nähe von Roquefort-sur-Soulzon, was ihm seinen einzigartigen Charakter verleiht. Seine markante schimmelige Struktur harmoniert perfekt mit Nüssen, Birnen oder Feigen. Hervorragend geeignet für Käseplatten, als Zutat in feinen Saucen oder als Beilage zu Brot. Roquefort-Käse ist ein wahres Fest für den Gaumen und ein unverzichtbarer Bestandteil jeder kulinarischen Reise nach Frankreich.

„Wie Salvador Dalí sagte: Roquefort ist der König der Käse, und Papillon ist seine Krone!”

KÄSE AUS SCHAFSMILCH

HERKUNFT: FRANKREICH

GEWICHT: 100g

Der Halloumi Alambra Käse ist eine ikonische Delikatesse von Zypern, die mit ihrer weichen, elastischen Konsistenz und dem intensiven Geschmack begeistert. Ideal zum Grillen, Braten oder Backen, da er sich bei hohen Temperaturen nicht schmilzt. Sein leicht salziger Geschmack harmoniert ausgezeichnet mit Gemüse, Früchten oder frischen Kräutern. Probieren Sie ihn warm als Beilage zu Salaten, Burgern oder als Snack für sich allein. Halloumi Alambra ist die Wahl, die mediterrane Sonne auf Ihren Tisch bringt.

Pecorino Tartufo ist ein raffinierter italienischer Käse aus Schafsmilch, bereichert mit intensivem Geschmack und Aroma von Trüffeln. Seine cremige Konsistenz und der charakteristische erdige Nachgeschmack machen ihn zu einer idealen Ergänzung für Käseplatten, Pasta oder Risotto. Probieren Sie ihn als Finish für hausgemachte Pizza oder servieren Sie ihn mit gutem Rotwein, um seinen einzigartigen Charakter zu betonen. Er harmoniert auch hervorragend mit Honig, Nüssen und Feigen und kreiert äußerst aromatische Snacks. Pecorino Tartufo ist ein Käse für wahre Feinschmecker, die außergewöhnliche Qualität und authentische italienische Aromen schätzen.
Wie die Italiener sagen: "Das Leben ist zu kurz, um schlechten Käse zu essen!"

Manouri PDO ist ein traditioneller griechischer Käse mit einem einzigartigen, cremigen Geschmack und zarter Struktur. Er wird aus einer Mischung von Schaf- und Ziegenkäse hergestellt und zeichnet sich durch eine subtile Süße und leichte Buttrigkeit aus. Ideal für Salate, Desserts sowie als eigenständiger Snack. Hervorragend warm – probieren Sie ihn gegrillt oder angebraten mit Honig und Nüssen. Das PDO-Zertifikat (geschützte Herkunftsbezeichnung) garantiert die Authentizität und höchste Qualität dieses einzigartigen Produkts. Wie die Griechen sagen: „Manouri ist die Quintessenz unserer Geschmäcker und Traditionen!“

KÄSE AUS SCHAFSMILCH 70% UND ZIEGENMILCH 30%

Herkunft: GRIECHENLAND

Gewicht: 200g