Griechischer Manouri Käse g.U. – Die Essenz des griechischen Geschmacks

Was ist Manouri Käse g.U.?

Manouri g.U. ist ein griechischer Weichkäse, der aus Molke hergestellt wird, die bei der Herstellung von Feta entsteht, angereichert mit Schaf- und Ziegenmilch. Seine cremige Konsistenz, der zarte Geschmack und die subtile Buttrigkeit machen ihn sowohl in Griechenland als auch weltweit geschätzt. Das g.U.-Zertifikat (geschützte Ursprungsbezeichnung) bedeutet, dass dieser Käse ausschließlich in bestimmten Regionen Griechenlands nach traditionellen Methoden hergestellt wird.

Nährwerte von Manouri g.U.

Manouri Käse ist eine reiche Protein- und gesunde Fettquelle. Er liefert auch Vitamine wie Vitamin A und B-Vitamine sowie Mineralstoffe, darunter Kalzium und Phosphor, die die Gesundheit von Knochen und Zähnen unterstützen.

Wie viele Kalorien hat Manouri g.U.?

In 100g Manouri g.U. sind enthalten:

• Kalorien: 320 kcal
• Eiweiß: 12 g
• Fette: 28 g
• Kohlenhydrate: 4 g
• Kalzium: 150 mg
• Vitamin A: 200 µg

Gesundheitliche Vorteile des Produkts

Manouri g.U. ist eine ausgezeichnete Quelle für leicht verdauliches Eiweiß, das die Muskelregeneration unterstützt. Er enthält auch einfach ungesättigte Fette, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System auswirken. Die Anwesenheit von Kalzium und Phosphor unterstützt gesunde Knochen, und der niedrige Salzgehalt macht ihn mild für den Körper.

Interessante Fakten über Manouri g.U.

1. Manouri ist einer der ältesten Käsesorten Griechenlands. Sein Rezept reicht bis in die Antike zurück, wo dieser Käse eine Delikatesse der Aristokratie war.
2. Manouri g.U. ist weniger salzig als andere griechische Käse, was ihn auch hervorragend für Desserts und süße Gerichte geeignet macht.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Manouri Käse g.U.

• Kann man Manouri g.U. braten oder grillen?
  Ja, der Käse eignet sich hervorragend zum Braten und Grillen, wobei eine knusprige Kruste von außen und eine cremige Füllung entsteht.

• Wie sollte Manouri g.U. gelagert werden?
  Er sollte im Kühlschrank bei 4–6°C aufbewahrt und innerhalb von 5–7 Tagen nach dem Öffnen des Pakets verzehrt werden.

• Wofür wird Manouri g.U. am besten verwendet?
  Manouri eignet sich hervorragend für Salate, Desserts, auf Toast sowie als Zutat in Kuchen wie griechischen Käsekuchen.

• Was unterscheidet Manouri g.U. von Feta?
  Manouri ist milder, weniger salzig und cremiger als Feta, wodurch er sich für eine breitere Palette von Gerichten eignet.

Rezept für Manouri g.U. – „Griechisches gegrilltes Manouri mit Honig und Nüssen“

Entdecken Sie den Geschmack Griechenlands mit einem einfachen, aber exquisiten Rezept. Griechisches gegrilltes Manouri mit Honig und Nüssen ist der perfekte Snack oder Nachtisch.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Garzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten:

• 200 g Manouri Käse g.U.
• 2 Esslöffel Honig
• Eine Handvoll Walnüsse
• Eine Prise Zimt (optional)
• Olivenöl zum Braten

Schritte:

1. Schneiden Sie den Manouri Käse g.U. in Scheiben von 1–2 cm Dicke.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne mit etwas Öl und braten Sie die Scheiben bei mittlerer Hitze, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
3. Legen Sie den Käse auf einen Teller und träufeln Sie Honig darüber.
4. Bestreuen Sie ihn mit gehackten Walnüssen und etwas Zimt, wenn Sie mögen.
5. Servieren Sie ihn warm mit einer knusprigen Baguette oder als Beilage zu einem Salat.

Serviervorschlag: Servieren Sie ihn mit einem Glas trockenem Weißwein oder einer Tasse heißem Tee. Tipp: Fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft hinzu, um die Süße des Honigs auszugleichen.

Zusammenfassung

Manouri PDO ist ein echtes Juwel unter den griechischen Käsesorten, das mit seiner Zartheit, cremigen Struktur und kulinarischen Vielseitigkeit begeistert. Mit dem PDO-Zertifikat können Sie sicher sein, dass Sie ein authentisches Produkt von höchster Qualität genießen. Ob in herzhaften oder süßen Gerichten, Manouri verleiht Ihren Speisen einen mediterranen Charakter. Entdecken Sie, wie der einzigartige Geschmack Griechenlands Teil Ihrer Küche werden kann!