Speck ist ein außergewöhnlicher italienischer gereifter Schinken, der zwei Prozesse kombiniert: Trocknen und Räuchern. Er stammt aus Südtirol, wo er seit Generationen einer traditionellen Methode des Pökelns, kurzen Kalträucherns und langen Reifens unterzogen wird. Das Ergebnis? Ein Schinken mit tiefem Aroma, intensivem Geschmack und einer zarten, leicht rauchigen Note.

🥩 Ideal für Wurstplatten, Salate, Pasta und Pizza!

✅ Mit kaltem Rauch geräuchert – einzigartiges, leicht rauchiges Aroma
✅ Lange gereift (mindestens 22 Wochen) – intensiver Geschmack und zarte Struktur
✅ Kombination aus Trocknen und Räuchern – Verbindung der besten alpinen Traditionen
✅ Natürliche Gewürze – betonen den Geschmack, ohne künstliche Zusätze

💡 "Speck ist eine Harmonie der Geschmäcker – zarte Salzigkeit, rauchiges Aroma und leichte Süße!"

Suchst du nach etwas wirklich Ausdrucksstarkem für dein Wurstbrett oder als Brotbelag, das jeden Feinschmecker überraschen wird? Unser in Paprika gesalzener Speck ist ein traditioneller Snack mit starkem, aromatischem Charakter. Hergestellt aus hochwertigem Speck mit Haut, gewürzt mit süßer Paprika, natürlichem Pfeffer und getrocknetem Knoblauch, begeistert er mit seinem Geschmack und Aussehen. Ideal für Sandwiches, Snacks oder als Zutat für Gerichte der ostpolnischen Küche. Ein Stück frisches Brot, eingelegte Gurke und eine Scheibe dieses Specks genügen – und du hast ein Set, das Herz und Magen erwärmt 🧄🔥.

✅ Traditioneller Geschmack und natürliche Zusammensetzung
✅ Ohne Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze
✅ Ausdrucksstarke Paprikanote und zarte Struktur
✅ Ideal für Brot, auf dem Wurstbrett und als Snack
✅ Perfekt für hausgemachte Feste und Feiern

„Wenn in Der Pate II Michael Corleone am Tisch sitzt und seine Familie schweigt – stelle ich mir vor, dass sie etwas so Einfaches und Geniales wie Paprikaspeck essen. Denn manchmal sind es die einfachsten Geschmäcker, die die größten Emotionen wecken.“ – 🍽️ inspiriert von der klassischen Gangsterfilm-Kunst.

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Traditioneller Geräucherter Speck ist ein aromatisches Fest für den Gaumen, zubereitet nach altpolnischem Rezept. Jedes Stück dieses Specks wird aus hochwertigem Schweinefleisch hergestellt, das einem natürlichen Pökel- und Räucherprozess unterzogen wird, der ihm eine einzigartige goldene Farbe und ein tiefes, rauchiges Aroma verleiht.

Dank der Gewürzzusammensetzung wie Knoblauch, Majoran, Piment und Lorbeerblatt beeindruckt der Speck mit einem perfekten Geschmacksbalance – ausdrucksstark, aber zart, mit einem Hauch von traditionellem Räucherrauch. Es ist ein Produkt ohne unnötige Zusätze, mit hohem Fleischanteil – auf 100 g fertigen Speck entfallen bis zu 120 g Schweinefleisch!

Er eignet sich hervorragend für Sandwiches, Rührei, als Bestandteil aromatischer Fleischgerichte oder als knusprige Ergänzung zu Burgern.

✅ Traditionell geräuchert – tiefer Geschmack und Aroma
✅ Hoher Fleischanteil – bis zu 120 g Fleisch auf 100 g Produkt
✅ Reich an natürlichen Gewürzen – Majoran, Lorbeerblatt, Knoblauch, Piment
✅ Ideal für Sandwiches, Rührei und raffinierte Gerichte

"Es gibt keinen besseren Morgenduft als das Brutzeln von Speck in der Pfanne" – ein wahrer Genuss für Liebhaber klassischer Geschmäcker!

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Nasza gicz cielęca to delikatne, chude mięso idealne do pieczenia lub duszenia. Dzięki swojej soczystości i wyjątkowemu smakowi, gicz cielęca doskonale komponuje się z warzywami i ziołami, tworząc pyszne danie na rodzinny obiad. Spróbuj przygotować ją w stylu osso buco z dodatkiem białego wina i pomidorów, aby uzyskać klasyczny włoski posiłek. Upewnij się, że masz pod ręką dodatkowy chleb, aby wytrzeć pyszny sos! Trzymaj serwetki w pobliżu, ponieważ mogą się zabrudzić.

JEDNA CAŁA GOLONKA CIELĘCA WAŻY OK 1KG

Entdecken Sie die wahre Essenz von Premium-Rindfleisch mit unserem außergewöhnlichen Angus Rib Eye Steak 300g von dem renommierten Produzenten Miguel Vergara direkt aus Spanien. Dieses außergewöhnliche Fleisch stammt von Rindern der Rasse Black Angus, die für ihre außergewöhnliche Marmorierung und ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt sind. Zart, saftig und voller tiefem Aroma – dieses Rib Eye Steak ist ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber.

Es eignet sich perfekt zur Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne, wo eine kurze Bratzeit seine natürliche Saftigkeit bewahrt. Es harmoniert hervorragend mit einer einfachen Marinade aus Olivenöl, Rosmarin und Knoblauch, sowie einer Prise grobem Salz und frisch gemahlenem Pfeffer. Dieses Fleisch benötigt nicht viele Zusätze – es genügt die richtige Zubereitung, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.

„Wer hat gesagt, dass man Spanien nicht in einem Bissen schmecken kann? Mit diesem Steak wird jeder Grill zur Geschmacksfiesta!“

RASSE - BLACK ANGUS  /  AUFZUCHTSORT - SPANIEN  /  HERSTELLER - MIGUEL VERGARA

HINWEIS! Ein Steak wiegt ca. 300g - Beim Hinzufügen des Produkts zum Warenkorb geben Sie die Anzahl der Stücke an.

  TIEFGEFRORENES PRODUKT