🍽️ Was ist eine Maispoularde?
Maispoularde ist Geflügel aus Zuchtbetrieben, in denen Mais die Grundlage der Ernährung bildet und der Wachstumsprozess langsamer und natürlicher ist. Dadurch erhält das Fleisch eine bessere Struktur, intensiveren Geschmack und außergewöhnliche Saftigkeit. Die französischen Zuchtstandards gewährleisten hohe Qualität, Tierwohl und Produktsicherheit. Die Karkasse der Maispoularde ist eine vielseitige Basis für viele klassische und moderne Gerichte.
🔍 Wie viele Kalorien hat eine Maispoularde – Karkasse?
In 100 g Produkt sind enthalten:
-
Kalorien: ca. 160 kcal
-
Eiweiß: 19 g
-
Fett: 9 g
-
Kohlenhydrate: 0 g
🧾 Produktzusammensetzung
💚 Gesundheitliche Eigenschaften des Produkts
Das Fleisch der Maispoularde ist reich an hochwertigem Eiweiß, das für den Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers notwendig ist. Es enthält Vitamine der B-Gruppe, die das Nervensystem und den Stoffwechsel unterstützen. Dank der natürlichen Ernährung der Vögel hat das Fett ein besseres Geschmacksprofil und ist leichter verdaulich. Es ist die perfekte Wahl für Familien und Personen, die auf eine ausgewogene Ernährung achten 🥗.
🌟 Interessante Fakten über die Maispoularde (2 Varianten)
-
In Frankreich ist die Maispoularde (Poulet Jaune) ein Symbol der Hausmannskost und wird oft zu Feiertagen und sonntäglichen Mittagessen serviert 🇫🇷.
-
Die charakteristische gelbe Farbe von Fleisch und Haut ist das natürliche Ergebnis einer auf Mais basierenden Ernährung und nicht etwa ein Farbstoff 🌽.
❓ Häufig gestellte Fragen der Kunden (FAQ)
1. Unterscheidet sich der Geschmack der Maispoularde von gewöhnlichem Huhn?
Ja, das Fleisch ist aromatischer, saftiger und zarter.
2. Eignet sich die Karkasse für Brühe?
Auf jeden Fall – Brühe aus Maispoularde hat einen tieferen Geschmack und eine goldene Farbe 🍲.
3. Wie bereitet man die Karkasse am besten zu?
Am besten im Ganzen mit Kräutern, Knoblauch und Butter braten oder langsam bei niedriger Temperatur schmoren.
4. Ist das Produkt frisch oder gefroren?
Je nach Charge ist es frisch oder tiefgefroren – immer von höchster Qualität.
🍗 Rezepte mit Maispoularde
Rezept für Maispoularde – Französisches Huhn im Ganzen gebraten
Ein klassisches Gericht der französischen Küche, bei dem die Maispoularde die Hauptrolle spielt.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: 90 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
-
1 Maispoulardenkarkasse
-
Butter
-
Knoblauch
-
Thymian und Rosmarin
-
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Reiben Sie die Karkasse mit Butter, Knoblauch und Kräutern ein. Mit Salz und Pfeffer würzen. Bei 170°C braten, bis die Haut goldbraun und knusprig ist, dabei regelmäßig mit dem austretenden Saft begießen.
Serviervorschlag:
Mit gerösteten Kartoffeln oder Wurzelgemüse servieren 🥕.
Tipp: Lassen Sie das Huhn nach dem Braten 10 Minuten ruhen – das Fleisch wird noch saftiger.
🛒 Produktzusammenfassung
Maispoularde – Karkasse aus Frankreich ist die Wahl für diejenigen, die keine Kompromisse bei Geschmack und Qualität eingehen 🇫🇷. Dank der auf Mais basierenden Ernährung begeistert das Fleisch mit natürlicher Süße, Saftigkeit und Aroma. Ideal zum Braten im Ganzen, für Brühe sowie klassische und raffinierte Gerichte. Die französische Herkunft garantiert hohe Zuchtstandards und ein ausgezeichnetes kulinarisches Ergebnis. Es ist ein Produkt, das ein gewöhnliches Mittagessen in ein wahres kulinarisches Ereignis verwandelt 🍗✨. Wenn Sie nach Premium-Geflügel suchen – dieses Huhn wird Ihre Erwartungen erfüllen.