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Ekologiczny liść kolendry
Liście kolendry dodaje się do sosów, dipów, zup, sałatek oraz dań orientalnych.
Skład: kolendra liść 100%
Masa netto: 20g
Kraj pochodzenia: Egipt
Geräucherte Reh-Wurst
76,00 zł
(76,00 zł / kg)
Bruttopreis
Produktanpassung
Was ist geräucherte Reh-Wurst?
Geräucherte Reh-Wurst ist ein hochwertiges Wildprodukt, bei dem das edle Rehfleisch im Vordergrund steht. Die Zugabe von Schweinefleisch und Fett macht die Wurst saftiger und natürliche Gewürze betonen ihren einzigartigen Charakter.
Durch das traditionelle Räuchern erhält die Wurst einen tiefen Rauchgeschmack und -aroma, was sie im Vergleich zu anderen Wurstwaren einzigartig macht. Perfekt sowohl kalt als auch erhitzt.
Nährwerte
Die Reh-Wurst ist eine Quelle für hochwertiges Eiweiß und gesunde Fette:
- Eiweiß – unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers
- Hämeisen – entscheidend für die Gesundheit des Blutes und des Nervensystems
- B-Vitamine – verbessern den Stoffwechsel und unterstützen die Körperfunktionen
- Natürliche Fette – verleihen der Wurst Saftigkeit und vollen Geschmack
Wie viele Kalorien hat die geräucherte Reh-Wurst?
Nährwerte pro 100 g Wurst:
- Kalorien: ca. 270-320 kcal
- Eiweiß: 18 g
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 1-2 g
Gesundheitliche Eigenschaften der Reh-Wurst
- Reich an natürlichem Eiweiß – unterstützt Muskelwachstum und Regeneration
- Quelle von Eisen und Vitaminen – unterstützt die Funktion des Kreislaufsystems
- Weniger fettig als klassische Schweinewürste
- Ohne künstliche Geschmacksverstärker – nur natürliche Gewürze
Interessante Fakten über die Reh-Wurst
🦌 Fakt #1: In der Jagdküche waren Wildwürste früher eine Delikatesse, die nur zu Feiertagen und großen Festen serviert wurde.
🔥 Fakt #2: In skandinavischen Ländern wird die Reh-Wurst mit Preiselbeeren und Honigsenf serviert, was perfekt mit ihrem rauchigen Aroma harmoniert!
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
❓ Wie serviert man die Reh-Wurst am besten?
➡️ Man kann sie kalt, warm, gegrillt oder gebraten essen und auch zu Bigos und Aufläufen hinzufügen.
❓ Ist die Reh-Wurst trocken?
➡️ Nein, durch die Zugabe von Schweinefett bleibt sie saftig und aromatisch.
❓ Eignet sich die Reh-Wurst zum Grillen?
➡️ Ja! Sie ist ideal zum Grillen – leicht angebraten erhält sie einen noch intensiveren Geschmack.
❓ Wie lagert man die Reh-Wurst?
➡️ Am besten an einem kühlen Ort (Kühlschrank, Speisekammer) und wenn man sie länger aufbewahren möchte, kann man sie einfrieren.
🔥 Rezept für Reh-Wurst mit Zwiebeln und Preiselbeeren
🔸 Zubereitungszeit: 10 Min
🔸 Bratzeit: 15 Min
🔸 Schwierigkeitsgrad: einfach
Zutaten:
- 2 Stangen Reh-Wurst
- 1 große Zwiebel
- 1 Esslöffel Butter
- 100 g Preiselbeeren
- 1 Teelöffel Honig
- 1 Teelöffel Dijon-Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
1️⃣ Die Wurst in Scheiben schneiden und in der Pfanne anbraten.
2️⃣ Die geschnittene Zwiebel hinzufügen und in Butter braten, bis sie glasig wird.
3️⃣ Preiselbeeren, Honig und Senf hinzufügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
4️⃣ 5 Minuten braten, bis sich die Aromen verbinden.
🔹 Servieren: Mit knusprigem Brot oder Ofenkartoffeln mit Rosmarin servieren.
💡 Tipp: Wenn Sie dem Gericht Eleganz verleihen möchten, beträufeln Sie es mit ein wenig Balsamico-Essig!
Zusammenfassung
Geräucherte Reh-Wurst ist ein klassisches Gericht der Jagdküche, das sich durch ausgeprägten Wildgeschmack, leichte Rauchigkeit und natürliche Gewürze auszeichnet. Durch die Kombination von Rehfleisch mit Schweinefleisch ist sie saftig, aromatisch und eignet sich sowohl kalt als auch nach Wärmezufuhr.
Es ist die ideale Wahl für diejenigen, die traditionelle Geschmäcker in bester Qualität schätzen. Bestellen Sie noch heute und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der geräucherten Reh-Wurst! 🦌🔥
Zutaten:
Rehfleisch, Schweinefleisch, Schweinefett, Wasser, Salz, Gewürze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
Essbare Hülle: Schweinedarm.
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Jak powiedział kiedyś Anthony Bourdain: "Dziczyzna to prawdziwa uczta dla zmysłów, którą warto celebrować z bliskimi."
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Docelowa waga produktu może różnić się +/- 20%
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Unsere Wildschweinkabanos sind ein einzigartiger Snack für Liebhaber ausdrucksstarken Geschmacks und natürlicher Produkte. Sie werden aus 113 g Fleisch pro 100 g Endprodukt hergestellt, was intensives Aroma und Saftigkeit garantiert. Die Kombination aus schwarzem Pfeffer, Kümmel und Knoblauch hebt die natürlichen Eigenschaften des Wildschweinfleisches hervor und verleiht ihm einen tiefen, unverwechselbaren Geschmack.
Das ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit – er eignet sich als Zugabe zu einer Wurstplatte, gesunder Snack auf Reisen, beim Camping oder bei der Arbeit.
✅ 100% Wildfleisch – intensiver und aromatischer Geschmack
✅ Bis zu 113 g Fleisch pro 100 g Produkt
✅ Leicht gewürzt – Pfeffer, Kümmel und Knoblauch für vollen Geschmack
✅ Ideal als Snack, Zugabe zu Sandwiches und Wurstplatten
💡 „Der Geschmack eines wilden Abenteuers in Kabanos eingeschlossen“ – die perfekte Kombination aus Tradition und Natur! 🦌🔥
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TAIEF GEFRORENES PRODUKT
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