Was ist Geflügel-Schinkenwurst?
Geflügel-Schinkenwurst ist ein zartes, aromatisches Wurstprodukt, das aus Hähnchenfilet zubereitet, mit Pfeffer und Knoblauch gewürzt und anschließend heiß geräuchert wird. Dadurch erhält sie einen milden Geschmack und eine saftige Konsistenz, ideal zum Verzehr kalt oder warm.
Wie viele Kalorien hat Geflügel-Schinkenwurst?
In 100 g Produkt sind etwa:
- 180-220 kcal
- Eiweiß: 20-23 g
- Fett: 8-12 g
- Kohlenhydrate: 1-2 g
Dank des niedrigen Fettgehalts und des hohen Eiweißgehalts ist Geflügel-Schinkenwurst eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die auf eine leichte Ernährung achten.
Produktzusammensetzung
✅ Hähnchenfilet (125 g pro 100 g Produkt!) – leicht verdauliches und nahrhaftes Fleisch
✅ Konservierungssalz (Natriumnitrit) – für Haltbarkeit und Sicherheit
✅ Natürlicher Pfeffer – hebt den Geschmack subtil hervor
✅ Knoblauch – verleiht ein feines Aroma
✅ Zucker – balanciert den Geschmack und unterstützt den Pökelprozess
Ohne künstliche Aromen und Geschmacksverstärker – reines, natürliches Rezept!
Gesundheitliche Eigenschaften der Geflügel-Schinkenwurst
🥩 Reich an Eiweiß – unterstützt die Regeneration des Körpers
🔥 Leicht und kalorienarm – ideal für Menschen, die auf ihre Ernährung achten
🌿 Natürliche Gewürze zur Unterstützung der Verdauung – Knoblauch und Pfeffer verbessern den Stoffwechsel
💪 Keine schweren Fette – ideal für Kinder und Senioren
Interessante Tatsache
📜 Wussten Sie, dass…? Das Räuchern von Fleisch ist eine der ältesten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln. Früher verlieh der Rauch nicht nur Geschmack, sondern schützte die Wurstwaren vor dem Verderben, sodass sie länger gelagert werden konnten.
Häufig gestellte Fragen (FAQs)
❓ Wie isst man Geflügel-Schinkenwurst am besten?
✅ Sie ist ideal für Sandwiches, Salate und als Zutat in leichten Gerichten. Sie kann kalt oder leicht erwärmt verzehrt werden.
❓ Ist Geflügel-Schinkenwurst sehr fettig?
✅ Nein! Es ist eine leichte, magere Wurst, was sie zu einer großartigen Wahl für Diätbewusste macht.
❓ Wie lange kann man Geflügel-Schinkenwurst aufbewahren?
✅ Im Kühlschrank kann sie bis zu 7 Tage und im Gefrierschrank sogar bis zu 2 Monate aufbewahrt werden.
❓ Kann man sie warmen Gerichten hinzufügen?
✅ Ja! Sie eignet sich hervorragend in Rührei, Omeletts, Aufläufen oder Nudelgerichten.
Rezepte für Gerichte mit Geflügel-Schinkenwurst
Rezept für einen leichten Salat mit Geflügel-Schinkenwurst und Rucola
🥩 Zubereitungszeit: 15 Minuten
🔥 Kochzeit: 0 Minuten
👨🍳 Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten:
- 200 g Geflügel-Schinkenwurst, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll Rucola
- 1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Tomate, gewürfelt
- 50 g Feta-Käse, zerbröselt
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- Eine Prise Pfeffer und Salz
Zubereitung:
- Schneiden Sie die Wurst in dünne Scheiben und mischen Sie sie mit dem Rucola.
- Fügen Sie Paprika, Tomate und Feta hinzu.
- In einer Schüssel Olivenöl mit Zitronensaft, Pfeffer und Salz mischen.
- Den Salat mit der Sauce beträufeln, gründlich mischen und frisch servieren!
👉 Tipp: Wenn Sie intensivere Aromen mögen, fügen Sie einige Kaper oder eingelegte Oliven hinzu!
Zusammenfassung
🔥 Geflügel-Schinkenwurst ist eine außergewöhnliche, leichte und aromatische Wurst, die sich ideal für die tägliche Ernährung eignet. Dank des hohen Proteingehalts, der niedrigen Kalorienzahl und des zarten Räucherns ist sie eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die auf eine gesunde Ernährung achten.
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