(68,00 zł / kg)
Produktanpassung
Getrocknete Wurst ist eine traditionelle, rohe Wurst, die einen Trocknungs- und Reifungsprozess durchläuft, der ihr einen intensiven, tiefen Geschmack und eine feste, leicht brüchige Konsistenz verleiht. Hergestellt aus magerem Schweinefleisch und gewürzt mit schwarzem Senf, Pfeffer, scharfer Paprika und Piment, ist sie die ideale Wahl für Liebhaber von natürlichen, hausgemachten Wurstwaren.
In 100 g Produkt befinden sich etwa:
Dank des hohen Gehalts an Eiweiß und Fett ist die getrocknete Wurst sättigend und liefert viel Energie, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für einen Snack während des Tages macht.
✅ Schweinefleisch (122 g pro 100 g Produkt!) – voller Geschmack
✅ Pökel-Salz (Natriumnitrit) – für Haltbarkeit und Sicherheit
✅ Schwarzer Senf – verleiht ein intensives, leicht scharfes Aroma
✅ Natürlicher Pfeffer – betont die Geschmacksintensität
✅ Scharfe Paprika – sanfte Schärfe
✅ Majoran – Kräuternote für ein tieferes Aroma
✅ Piment – betont die Reifearomen von Wurstwaren
Dank natürlicher Gewürze und traditioneller Reifung hat diese Wurst einen besonders intensiven Geschmack und eignet sich hervorragend zum Verzehr ohne Hitzeeinwirkung.
🥩 Proteinquelle – hervorragende Unterstützung für den Körper
🌿 Verdauungsfördernde Gewürze – Pfeffer, Majoran und Piment regen den Stoffwechsel an
🔥 Langanhaltende Sättigung – idealer Snack für lange Tage
💪 Natürliche Zutaten – ohne unnötige Zusatzstoffe
📜 Wussten Sie schon...? Getrocknete Würste waren einst ein unverzichtbarer Bestandteil des Lebens von Reisenden und Jägern. Dank ihrer langen Haltbarkeit waren sie das perfekte Proviant für lange Reisen. Diese Wurstwaren konnten mehrere Monate aufbewahrt werden, ohne dass sie gekühlt werden mussten!
✅ Die Wurst schmeckt am besten kalt, als Snack zu Brot, Käse oder Oliven. Man kann sie auch in dünne Scheiben schneiden und als Tapas servieren.
✅ Es handelt sich um eine mittelmäßig fette Wurst mit reichem Geschmack, aber dank des Trocknungsprozesses ist sie nicht schwer und hat eine feste Konsistenz.
✅ Im Kühlschrank sogar mehrere Wochen, und an einem kühlen, trockenen Ort über lange Zeit ohne Geschmacksverlust.
✅ Ja! Sie eignet sich hervorragend als Zugabe zu Nudeln, Pizza, Rührei oder Aufläufen.
🥩 Zubereitungszeit: 10 Minuten
🔥 Backzeit: 5 Minuten
👨🍳 Schwierigkeitsgrad: Einfach
👉 Tipp: Um die Crostini noch schmackhafter zu machen, können Sie etwas geriebenen Parmesan oder Feta hinzufügen! 🧀
🔥 Getrocknete Wurst ist eine außergewöhnliche, hausgemachte und aromatische Wurst, die Tradition mit intensivem Geschmack verbindet. Dank magerem Fleisch, natürlichen Gewürzen und Reifungsprozess ist sie eine ausgezeichnete Wahl sowohl kalt als auch als Zutat in Gerichten.
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W podręczniku rytuałów z Dynastii Han (202 p.n.e – 220 n.e) wątróbkę umieszczono pośród Ośmiu Przysmaków. Bogactwem składników odżywczych przewyższa ona inne pokarmy.
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Nasze żeberka wieprzowe mostki to idealny wybór na soczyste i aromatyczne danie. Doskonale nadają się do pieczenia, grillowania oraz duszenia, dzięki czemu możesz cieszyć się miękkim, pełnym smaku mięsem. Wypróbuj je z klasyczną glazurą barbecue lub przygotuj w stylu azjatyckim z sosem sojowym i miodem. Zamów teraz i dodaj wyjątkowego smaku do swojego menu!
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Suchst du nach einem hausgemachten Geschmack, der dich direkt ins Herz von Podlasiens Dörfern versetzt? Unser Bauernrauch ist die Quintessenz traditioneller Räucherung und natürlicher Gewürze, hergestellt nach hausgemachtem Rezept. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch, einschließlich Speck, gepökelt in einer aromatischen Mischung aus Majoran, Knoblauch, Koriander, Lorbeerblatt und Piment, und anschließend im heißen Rauch in einer traditionellen Räucherei geräuchert. Dieses Fleisch mit rotbrauner Farbe und intensivem, hausgemachtem Aroma ist sowohl für Sandwiches als auch warm – in Rührei, Bigos oder Sauerampfersuppe – ideal. 🪵🔥
✅ Im heißen Rauch in einer traditionellen Räucherei geräuchert
✅ Intensives, ländliches Aroma und natürliche Gewürze
✅ 120 g Schweinefleisch pro 100 g fertigem Produkt
✅ Perfekt für Brot, Eier, Bigos und andere regionale Gerichte
✅ Ohne künstliche Aromen – nur natürliche Rezeptur
„Stell dir einen Morgen in einem alten Haus in Podlasien vor, der Kachelofen ist noch warm, und auf dem Tisch liegt eine Scheibe Brot mit Rauch und eingelegter Gurke. Wie Makłowicz sagen würde: Das ist kein gewöhnliches Frühstück – das ist ein Ritual!“ 🌲🍞
WÄHLE GEWICHT UND MENGE – JEDES STÜCK WIRD HERMETISCH VERSCHLOSSEN
Unsere Suppenhuhnteilchen vom Biebrza-Huhn, bestehend aus Hühnerkarkasse und Flügeln, sind die ideale Wahl für diejenigen, die eine essenzielle und aromatische Brühe vom Landhuhn zubereiten möchten. Dank der sorgfältig ausgewählten Hühnerteile für die Brühe wird der Fond reichhaltig und intensiv im Geschmack. Diese außergewöhnliche Geflügelbrühe-Basis bildet eine hervorragende Grundlage für die Zubereitung einer klassischen Brühe, aber auch vieler anderer Suppen und Saucen. Es genügt, Gemüse wie Karotten, Sellerie und Zwiebeln sowie aromatische Gewürze hinzuzufügen, um eine Suppe zu kreieren, die an kühleren Tagen wärmt und beruhigt. Probieren Sie diesen natürlichen Geschmack, der Sie in Erinnerungen an familiäre, häusliche Mahlzeiten versetzen wird. Wie man sagt – „Die beste Brühe ist die, die die Familie am Tisch vereint!”
Eine Portion wiegt ca. 0,8 kg
Nasze mięso wieprzowe kl. II to wszechstronny składnik, który sprawdzi się w wielu domowych przepisach. Dzięki odpowiedniej ilości tłuszczu jest idealne do przygotowywania smacznych potraw, takich jak gulasze, kotlety czy farsze. Wypróbuj nasze mięso wieprzowe kl. II i przekonaj się, jak doskonale wkomponuje się w Twoje codzienne gotowanie. Zamów teraz i ciesz się pełnym smaku mięsem, które zawsze się udaje!
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