Was ist Schinkenwurst?

Schinkenwurst ist eine hochwertige Wurst, hergestellt aus dem besten Teil des Schweins – dem Schinken, gepökelt und dann traditionell geräuchert. Dank natürlicher Gewürze wie Pfeffer, Muskatnuss und Koriander hat sie einen zarten und zugleich ausdrucksstarken Geschmack, der perfekt zu Brot und anderen Beilagen passt.

Wie viele Kalorien hat Schinkenwurst?

In 100 g Produkt befinden sich etwa:

• 250-280 kcal
• Eiweiß: 15-18 g
• Fett: 18-22 g
• Kohlenhydrate: 2-4 g

Dank ausgewogenem Eiweiß- und Fettgehalt ist die Schinkenwurst leicht verdaulich und zugleich sättigend.

Produktzusammensetzung

✅ Schweinefleisch (125 g pro 100 g Produkt!) – höchste Qualität
✅ Pökel-Salz (Natriumnitrit) – für Haltbarkeit und Sicherheit
✅ Natürlicher Pfeffer – verleiht eine subtile Schärfe
✅ Muskatnuss – betont den tiefen Geschmack
✅ Koriander – zart-würzige Note
✅ Kartoffelstärke – natürliche, leichte Konsistenz

Keine künstlichen Aromen – nur traditionelle Gewürze und hochwertiges Fleisch!

Gesundheitliche Eigenschaften der Schinkenwurst

🥩 Quelle hochwertiger Proteine – ideal für ernährungsbewusste Personen
🌿 Natürliche Verdauungsfördernde Gewürze – Koriander und Muskatnuss verbessern den Stoffwechsel
🔥 Leicht verdaulich und zart – ideal für diejenigen, die mildere Wurstwaren suchen
💪 Ohne unnötige Konservierungsstoffe – traditionelle Rezeptur

Interessante Tatsache

📜 Wussten Sie, dass…? Traditionelle Schinkenwürste wurden seit Jahrhunderten in polnischen Adelshöfen zubereitet, und ihr Geheimnis lag im langsamen Pökeln und sorgfältigen Räuchern, das ihnen einen einzigartigen Geschmack und Aroma verlieh.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

❓ Wie isst man am besten Schinkenwurst?

✅ Sie ist ideal für Sandwiches, Salate, Snacks und Aufläufe. Man kann sie kalt oder leicht erwärmt genießen.

❓ Ist Schinkenwurst sehr fettig?

✅ Sie ist mittel fettig, sodass sie saftig bleibt, aber nicht schwer ist.

❓ Wie lange kann man Schinkenwurst aufbewahren?

✅ Im Kühlschrank kann sie bis zu 7 Tage aufbewahrt werden, im Tiefkühlschrank sogar bis zu 2 Monate.

❓ Kann man sie zu warmen Gerichten hinzufügen?

✅ Ja! Sie eignet sich hervorragend als Zusatz zu Rührei, Omeletts, Pizza oder Aufläufen.

Rezepte mit Schinkenwurst

Rezept für Salat mit Schinkenwurst und Gemüse

🥩 Zubereitungszeit: 15 Minuten
🔥 Kochzeit: 0 Minuten
👨‍🍳 Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten:

• 200 g Schinkenwurst, in dünne Scheiben geschnitten
• 1/2 Kopf Eisbergsalat
• 1/2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Gewürzgurke, in Würfel geschnitten
• 1 Esslöffel gehackter Dill
• 1 Teelöffel Dijon-Senf
• 2 Esslöffel naturbelassener Joghurt
• Eine Prise Pfeffer und Salz

Zubereitung:

1. Den Salat in kleinere Stücke reißen und in eine Schüssel geben.
2. Die geschnittene Wurst, Paprika und Gewürzgurke hinzufügen.
3. In einer Schüssel Joghurt, Senf, Pfeffer und Salz mischen.
4. Den Salat mit der Sauce übergießen, mit Dill bestreuen und gut mischen.
5. Servieren mit knusprigem Brot als leichtes Abendessen oder Mittagessen.

👉 Tipp: Wenn Sie intensivere Geschmäcker mögen, fügen Sie einige Kaper oder marinierte Oliven hinzu!

Zusammenfassung

🔥 Schinkenwurst ist eine traditionelle, zarte und aromatische Wurst, die sowohl kalt als auch warm hervorragend ist. Dank hohem Fleischgehalt, natürlichen Gewürzen und traditioneller Räucherung ist sie eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber klassischer, polnischer Geschmäcker.

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