Rinderhalsfleisch von höchster Qualität

Was ist gemahlenes Rinderhalsfleisch?

Gemahlenes Rinderhalsfleisch ist Fleisch, das aus dem Rinderhals stammt und sich durch außergewöhnliche Saftigkeit und intensiven Geschmack auszeichnet. Mit einem geeigneten Fettgehalt von 80/20 eignet sich gemahlenes Rinderhalsfleisch hervorragend zur Zubereitung verschiedener Gerichte wie Burger, Spaghetti Bolognese, Frikadellen oder Fleischbällchen. Dieses Fleisch wird sorgfältig gemahlen, um die beste Konsistenz und den besten Geschmack zu gewährleisten.

Nährwerte

Gemahlenes Rinderhalsfleisch ist eine reichhaltige Proteinquelle, die für den Aufbau und die Regeneration von Muskeln unerlässlich ist. Es enthält auch Eisen, das die Produktion von roten Blutkörperchen unterstützt, sowie B-Vitamine, die für den Energiestoffwechsel entscheidend sind.

Wie viele Kalorien hat gemahlenes Rinderhalsfleisch?

In 100g gemahlenem Rinderhalsfleisch befinden sich:

• Kalorien: 250 kcal
• Protein: 20 g
• Fett: 20 g
• Kohlenhydrate: 0 g
• Eisen: 2 mg
• Vitamin B12: 2.5 µg

Gesundheitliche Vorteile von gemahlenem Rinderhalsfleisch

Gemahlenes Rinderhalsfleisch liefert hochwertiges Protein, das für den Aufbau und die Regeneration von Muskeln unerlässlich ist. Der hohe Eisengehalt unterstützt die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems, während die B-Vitamine die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems und des Stoffwechsels fördern. Mit dem angemessenen Fettgehalt ist dieses Fleisch auch eine Quelle von Energie und Geschmack.

Interessante Fakten über gemahlenes Rinderhalsfleisch

1. Gemahlenes Rinderhalsfleisch ist die Grundlage vieler traditioneller Gerichte, wie amerikanischen Burgern oder italienischem Spaghetti Bolognese.
2. Gemahlenes Fleisch vom Hals wird häufig in der asiatischen Küche für die Zubereitung von Pfannengerichten verwendet, aufgrund seiner Saftigkeit und seines intensiven Geschmacks.

Häufig gestellte Fragen

Eignet sich gemahlenes Rinderhalsfleisch für Burger? Ja, gemahlenes Rinderhalsfleisch ist die ideale Wahl für saftige und geschmackvolle Burger.

Was sind die besten Zubereitungsmethoden für gemahlenes Rinderhalsfleisch? Gemahlenes Rinderhalsfleisch kann gebraten, gebacken und geschmort werden. Es eignet sich hervorragend für Burger, Spaghetti Bolognese und Fleischbällchen.

Ist gemahlenes Rinderhalsfleisch für Spaghetti Bolognese geeignet? Ja, gemahlenes Rinderhalsfleisch eignet sich hervorragend für Spaghetti Bolognese und verleiht der Sauce Tiefe und Intensität.

Rezept für gemahlenes Rinderhalsfleisch

Saftige Burger aus Rinderhalsfleisch

Bereiten Sie außergewöhnliche, saftige Burger aus gemahlenem Rinderhalsfleisch zu, die alle mit ihrem intensiven Geschmack und ihrer perfekten Konsistenz begeistern werden.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten:

• 500 g gemahlenes Rinderhalsfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• 2 Esslöffel Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 4 Burgerbrötchen
• Lieblingsbeilagen: Salat, Tomate, Gurke, Saucen

Zubereitung:

1. Die Zwiebel fein hacken und zum Hackfleisch geben.
2. Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
3. 4 Patties formen und in einer erhitzten Pfanne ca. 5 Minuten von jeder Seite braten, bis sie goldbraun und saftig sind.
4. Die Brötchen halbieren und leicht rösten.
5. Legen Sie auf die untere Hälfte des Brötchens Salat, ein Schnitzel, Scheiben von Tomate und Gurke und fügen Sie dann Ihre Lieblingssaucen hinzu.

Serviervorschlag: Servieren Sie mit Pommes frites und frischem Coleslaw.

Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch aus Nacken

Genießen Sie den klassischen italienischen Geschmack mit unserem Rezept für Spaghetti Bolognese mit Hackfleisch aus Nacken.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch aus Nacken
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Karotte
• 2 Stangen Sellerie
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 200 ml Rinderbrühe
• 200 ml Rotwein
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz, Pfeffer, Oregano nach Geschmack
• 400 g Spaghetti

Zubereitung:

1. Braten Sie die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in erhitztem Öl glasig.
2. Fügen Sie die geriebene Karotte und den gehackten Sellerie hinzu und braten Sie sie einige Minuten an.
3. Fügen Sie das Hackfleisch aus Nacken hinzu und braten Sie es, bis das Fleisch bräunt.
4. Fügen Sie die Tomaten, Brühe und Wein hinzu, würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Oregano.
5. Lassen Sie es 20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln, bis die Soße eindickt.
6. Kochen Sie in der Zwischenzeit die Spaghetti al dente nach Packungsanweisung.
7. Vermischen Sie die Spaghetti mit der Bolognese-Soße und servieren Sie sie heiß.

Serviervorschlag: Servieren Sie mit geriebenem Parmesan und frischem Basilikum.

Hackfleisch aus Nacken ist ein Produkt, das jeden Liebhaber der Küche zufriedenstellt. Sein einzigartiger Geschmack und Saftigkeit machen es perfekt für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie unsere Rezepte für Burger und Spaghetti Bolognese aus, um den vollen Geschmack des Hackfleischs aus Nacken zu entdecken. Wenn Sie in unserem Fleischgeschäft einkaufen, können Sie sicher sein, dass Sie Produkte von höchster Qualität wählen. Warten Sie nicht, bestellen Sie noch heute und genießen Sie kulinarische Erfolge. Überprüfen Sie auch unsere anderen Produkte wie Rinder-Ribeye und Wagyu-Rindfleisch, die in unserem Geschäft erhältlich sind.