Traditionell gekochte Schweinshaxe

43,00 zł

(43,00 zł / kg)

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WAGA : 1 kg
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Traditionell gekochte Schweinshaxe ist eine klassische Spezialität der polnischen Küche, die durch Zartheit und Saftigkeit besticht. Zubereitet aus hochwertigstem Schweinefleisch, das 125 g auf 100 g fertiges Produkt ausmacht, zeichnet sie sich durch einen ausgeprägten Geschmack und eine weiche Konsistenz aus. Durch den Prozess des Kochens in einer aromatischen Brühe und sorgfältig ausgewählten Gewürzen wie Knoblauch und Pfeffer erhält die Haxe einen tiefen, traditionellen Charakter. Es ist die perfekte Wahl für ein Mittagessen, Abendessen oder als Snack zum Bier, das Sie zu familiären Zusammenkünften und häuslichen Festen zurückführt.

💡 Wie am besten servieren? Mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Meerrettichsoße servieren – eine Kombination, die nie enttäuscht!

In aromatischer Brühe gekocht – weiche und saftige Konsistenz
Reicher, traditioneller Geschmack – gewürzt mit natürlichem Knoblauch und Pfeffer
Perfekt für Mittagessen, zum Bier und klassische polnische Gerichte
Ohne künstliche Zusätze – nur natürliche Zutaten

🔹 "Essen ist nicht nur eine Frage des Geschmacks, sondern auch der Erinnerungen." – sagte Anthony Bourdain. Und die traditionell gekochte Schweinshaxe ist genau der Geschmack, der die besten Momente am Tisch heraufbeschwört! 🍖🔥

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Was ist traditionell gekochte Schweinshaxe?

Traditionell gekochte Schweinshaxe ist eines der klassischsten Gerichte der polnischen Küche. Sie wird aus hochwertiger Schweinehaxe zubereitet, die langsam in einer Brühe mit Gewürzen gekocht wird, wodurch das Fleisch zart, saftig und voller Geschmack wird. Die gekochte Haxe zeichnet sich durch eine zarte Konsistenz aus, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.


Wie viele Kalorien hat traditionell gekochte Schweinshaxe?

In 100 g Produkt befinden sich:

  • Kalorien: etwa 260 kcal
  • Eiweiß: 25 g
  • Fette: 18 g
  • Kohlenhydrate: 0 g

Die Haxe ist ein eiweißreiches Produkt, und die darin enthaltenen natürlichen Fette verleihen ihr eine besondere Saftigkeit und Geschmack.


Produktzusammensetzung

  • Schweinefleisch – 125 g auf 100 g fertiges Produkt
  • Natürliche Gewürze: Knoblauch, Pfeffer
  • Salz
  • Ohne künstliche Konservierungsstoffe

Nur reine Tradition und natürliche Geschmäcker!


Gesundheitliche Vorteile der traditionell gekochten Schweinshaxe

Reich an Eiweiß – unterstützt die Regeneration des Körpers und den Muskelaufbau
Kochen statt Braten – gesündere Zubereitungsmethode
Natürliche Zutaten – ohne unnötige Zusätze und Verbesserer
Das im Fleisch enthaltene Kollagen fördert die Gesundheit von Gelenken und Haut


Interessante Fakten über traditionell gekochte Schweinshaxe

🔹 Die Haxe ist ein Klassiker auf bayerischen Bierfesten! In Deutschland bekannt als Schweinshaxe, wird sie mit Senf und knusprigen Brezeln serviert.

🔹 In Polen war die Haxe einst ein königliches Gericht! Sie wurde bei üppigen Festen häufig mit Sauerkraut oder gebackenen Kartoffeln serviert.


Häufig gestellte Fragen (FAQs)

🔹 Wie bewahrt man gekochte Schweinshaxe auf?
Am besten im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter oder in Pergamentpapier eingewickelt – bleibt mehrere Tage frisch.

🔹 Kann man gekochte Schweinshaxe einfrieren?
Ja, die Haxe lässt sich gut einfrieren – am besten vorher portionieren.

🔹 Enthält gekochte Schweinshaxe Gluten?
Nein, das Produkt ist natürlich glutenfrei.

🔹 Wie serviert man die Haxe am besten?
Servieren Sie sie mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Meerrettich oder als Snack zum Bier mit Senf und eingelegten Gurken.


Rezept für traditionell gekochte Schweinshaxe – Ein Hausklassiker

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: 3 Stunden
Schwierigkeitsgrad: Mittel

Zutaten

  • 1 große Schweinshaxe
  • 2 Lorbeerblätter
  • 5 Pimentkörner
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Teelöffel natürlicher Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Karotte, 1 Petersilie, ½ Sellerie
  • 1 Zwiebel

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Haxe und geben Sie sie in einen großen Topf.
  2. Fügen Sie die Gewürze, das Gemüse hinzu und gießen Sie Wasser darüber, bis das Fleisch vollständig bedeckt ist.
  3. Zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze etwa 3 Stunden kochen, bis das Fleisch zart ist und sich von den Knochen löst.
  4. Nehmen Sie die Haxe heraus, lassen Sie sie einige Minuten ruhen und schneiden Sie sie in Stücke.
  5. Servieren Sie sie mit Sauerkraut, Kartoffeln und Meerrettich.

💡 Tipp: Wenn Sie eine knusprigere Kruste wünschen, können Sie die Haxe nach dem Kochen für 10 Minuten bei 200°C im Ofen backen.


Zusammenfassung – Warum traditionell gekochte Schweinshaxe wählen?

Traditionell gekochte Schweinshaxe ist ein Symbol der hausgemachten, polnischen Küche, voller Geschmack und Authentizität. Dank des langsamen Kochens in aromatischen Gewürzen wird das Fleisch zart, saftig und äußerst aromatisch. Es ist das ideale Gericht für ein Familienessen, ein Abendessen oder als klassischer Snack zum Bier.

Wenn Sie auf der Suche nach traditionellem Geschmack in bester Qualität sind, ist diese Haxe genau das Richtige für Sie!

🔴 Traditionell gekochte Schweinshaxe – ein Geschmack, der häusliche Erinnerungen weckt! ❤️🔥

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