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Es sind konservierte Filets der europäischen Sardine, gefangen im nordöstlichen Atlantik (FAO 27.VII.e/VIII.a-b-c/IX.a) – in einem der saubersten Fischereigewässer der Welt. Schonend konserviert in ökologischem Olivenöl, bewahren sie ihren vollen Nährwert und den klassischen, zarten Geschmack. Ideal zum direkten Verzehr aus der Dose oder als Beilage zu vielen Gerichten.
In 100g abgetropftem Produkt enthalten:
Energie: 210 kcal
Fett: 13,1 g
gesättigt: 2,9 g
einfach ungesättigt: 6,6 g
mehrfach ungesättigt: 2,6 g
Protein: 21,8 g
Kohlenhydrate: <2,0 g
Zucker: <1,0 g
Ballaststoffe: <1,0 g
Salz: 0,9 g
Filets von europäischen Sardinen – 75%
Ökologisches Olivenöl extra vergine – 24%
Meersalz
24% der Zutaten aus zertifiziertem ökologischen Anbau
Hoher Proteingehalt – 21,8g pro 100g
Quelle für Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigte Fette
Vitamine D, B12 und Mineralien: Kalzium und Selen
Extra vergine Olivenöl unterstützt die Aufnahme von Nährstoffen
Ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe
Die europäische Sardine ist einer der ältesten und beliebtesten Speisefische Europas – Erwähnungen ihres Verzehrs reichen bis in die Antike zurück.
In einigen Regionen Spaniens sind Sardinen ein Symbol für das Ende des Karnevals – während der sogenannten "Beerdigung der Sardine" endet symbolisch die Feierzeit und es beginnt eine Zeit der Reflexion.
1. Enthält das Produkt Gräten?
Es handelt sich um Filets, sie können jedoch weiche Gräten enthalten, die essbar und reich an Kalzium sind.
2. Sind die Sardinen verzehrfertig?
Ja – es ist ein sterilisiertes und verzehrfertiges Produkt, das nicht erhitzt werden muss.
3. Wie nach dem Öffnen lagern?
In einem nichtmetallischen Behälter, im Kühlschrank. Innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
4. Kann das Öl aus der Dose verwendet werden?
Ja – es handelt sich um BIO-Olivenöl extra vergine, das als Dressing oder zum Braten verwendet werden kann.
Eine leichte, aromatische und nahrhafte Option für Mittag- oder Abendessen.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: keine
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zutaten:
1 Dose Sardinen in BIO-Öl
1/2 Gurke
1 Tomate
Einige schwarze Oliven
1/2 rote Zwiebel
Eine Handvoll Rucola
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Olivenöl
Zubereitung:
Gurke, Tomate und Zwiebel schneiden.
Mit Rucola und Oliven mischen.
Sardinen aus der Dose hinzufügen (leicht zerteilen).
Mit Zitronensaft beträufeln, Pfeffer und etwas Öl aus der Dose hinzufügen.
Serviervorschlag:
Servieren Sie mit Sauerteigbrot-Crostini oder Pita 🍞🥗
Tipp:
Fügen Sie etwas Kapern oder geriebenen Parmesan hinzu, um den Geschmack zu bereichern.
Europäische Sardinen in BIO-Olivenöl 120g – Spanien sind ein hervorragendes Angebot für Liebhaber von klassischen Fischkonserven in moderner, ökologischer Ausführung. Dank reiner Zusammensetzung, hohem Proteingehalt und gesunden Fetten eignen sie sich sowohl als eigenständiger Snack als auch als Zutat für viele Gerichte. Ein Produkt aus den sauberen Gewässern des Atlantiks, ohne Konservierungsstoffe, ist die Wahl für diejenigen, die authentischen Geschmack und natürliche Zutaten schätzen. 🐟🌿
BIOLOGISCHER GEMAHLENER SCHWARZER PFEFFER
Ein Gewürz, das häufig für Suppen, Fleisch, Marinaden, Wurstwaren verwendet wird und sich auch zum Würzen von Gemüsesalaten eignet.
Inhaltsstoff: schwarzer Pfeffer 100%
Netto-Gewicht: 50g
Gänseschmalz ist natürliches Fett mit einzigartigem Aroma und vielseitigem Einsatz in der Küche. Seit Jahrhunderten geschätzt in der französischen, deutschen und polnischen Küche, nicht nur wegen seines tiefen Geschmacks, sondern auch wegen seiner gesundheitlichen Vorteile.
Was zeichnet Gänseschmalz aus?
Gänseschmalz verleiht Gerichten eine einzigartige Geschmacksfülle, besonders bei Braten, knusprigen Kartoffeln oder klassischen Pasteten. Man kann es auch kalt verwenden – als Aufstrich auf frischem Brot, mit Majoran und Zwiebeln.
☝️ Wussten Sie schon: In der traditionellen Volksmedizin wurde Gänseschmalz bei Erkältungen verwendet – man rieb damit die Brust ein, um Husten zu lindern und den Körper zu stärken!
Ausgelöste Hähnchenschenkel aus dem Nadbiebrzański-Gebiet sind die ideale Wahl für alle, die Geflügelfleisch mit tiefem Geschmack schätzen, aber entbeinte Hähnchenschenkel bevorzugen. Dank des speziellen Ausbeinens, also der Entfernung der Knochen, bleibt der ausgelöste Hähnchenschenkel saftig und einfach zuzubereiten – eine leichte Marinade reicht aus, um ein wahres Festmahl zu kreieren. Hervorragend zum Braten, Backen und sogar Grillen geeignet, macht er sich gut als Hähnchensteak oder als Ergänzung zu aromatischen Eintopfgerichten. Versuchen Sie ihn mit Rosmarin, Knoblauch und Zitronensaft zuzubereiten, und er wird alle Feinschmecker begeistern. Wie die besten Küchenchefs sagen: "Ein gutes Gericht beginnt mit einer hervorragenden Zutat!"
Eine Packung enthält 3 Stück Schenkel und wiegt ca. 0,7 kg
Geflügelpastete ist die ideale Wahl für diejenigen, die feinen Geschmack und leichte Konsistenz schätzen. Zubereitet aus Geflügel und etwas Schweinefleisch, angereichert mit natürlichem Gemüse – Sellerie, Karotte und Zwiebel, und gewürzt mit weißem Pfeffer und Muskatnuss, begeistert sie mit ihrer cremigen Struktur und ausgewogenem Geschmack.
Sie ist ein hervorragendes Beiwerk zu knusprigem Brot, passt sowohl zu süßen als auch herzhaften Beilagen. Probieren Sie sie mit Preiselbeeren, hausgemachter Zwiebelkonfitüre oder einer Scheibe frischer Gurke! 🍞✨
✅ Leichter, feiner Geschmack – ideal für Frühstück und Abendessen
✅ Samtige, cremige Konsistenz – leicht zu verstreichen
✅ Angereichert mit Gemüse – Sellerie, Karotte und Zwiebel für tieferes Aroma
✅ Hervorragend sowohl kalt als auch in warmen Vorspeisen
📜 „Das einfachste Essen ist oft das schmackhafteste“ – Julia Child. Und diese Pastete ist die Essenz von Einfachheit und Geschmack! 😋
Geräucherter Speck ist ein wahrer Genuss für Liebhaber intensiv geräucherter, aromatischer Wurstwaren. Gepökelt mit natürlichen Gewürzen wie Majoran, Lorbeerblatt, Knoblauch, Pfeffer, Koriander und Piment und anschließend über heißem Rauch in einer traditionellen Räucherkammer geräuchert, begeistert er mit ausgeprägtem Geschmack und goldener, knuspriger Kruste.
Hervorragend als Snack, Brotbelag oder Zutat in klassischen polnischen Gerichten wie Grieben, Schmalz oder aromatischem Bigos. Sie können ihn auch in der Pfanne braten, in dünne Scheiben schneiden und mit sauren Gurken und Sauerteigbrot servieren.
✅ 120 g Fleisch pro 100 g Produkt – reichhaltiger, voller Geschmack
✅ Natürliche Gewürze: Knoblauch, Pfeffer, Lorbeerblatt, Majoran, Koriander
✅ Über heißem Rauch geräuchert – traditionelles, hausgemachtes Aroma
✅ Goldene, knusprige Kruste – ein wahrer Leckerbissen für Feinschmecker
✅ Ideal für Sandwiches, zum Braten und für traditionelle Gerichte
📜 Interessante Tatsache: Geräucherter Speck ist in vielen Kulturen ein Symbol für Wohlstand und Energie. Früher war er eine der Grundnahrungsmittel für Reisende und Soldaten, da er lange gelagert werden konnte und viele Kalorien lieferte!
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