Was sind Europäische Sardinen in BIO-Olivenöl?

Es sind konservierte Filets der europäischen Sardine, gefangen im nordöstlichen Atlantik (FAO 27.VII.e/VIII.a-b-c/IX.a) – in einem der saubersten Fischereigewässer der Welt. Schonend konserviert in ökologischem Olivenöl, bewahren sie ihren vollen Nährwert und den klassischen, zarten Geschmack. Ideal zum direkten Verzehr aus der Dose oder als Beilage zu vielen Gerichten.

Wie viele Kalorien haben Europäische Sardinen in BIO-Olivenöl?

In 100g abgetropftem Produkt enthalten:

• Energie: 210 kcal

• Fett: 13,1 g

  • gesättigt: 2,9 g

  • einfach ungesättigt: 6,6 g

  • mehrfach ungesättigt: 2,6 g

• Protein: 21,8 g

• Kohlenhydrate: <2,0 g

• Zucker: <1,0 g

• Ballaststoffe: <1,0 g

• Salz: 0,9 g

Produktzusammensetzung

• Filets von europäischen Sardinen – 75%

• Ökologisches Olivenöl extra vergine – 24%

• Meersalz

• 24% der Zutaten aus zertifiziertem ökologischen Anbau

Gesundheitliche Vorteile des Produkts

• Hoher Proteingehalt – 21,8g pro 100g

• Quelle für Omega-3-Fettsäuren und einfach ungesättigte Fette

• Vitamine D, B12 und Mineralien: Kalzium und Selen

• Extra vergine Olivenöl unterstützt die Aufnahme von Nährstoffen

• Ohne Zuckerzusatz, Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe

Interessante Tatsache über das Produkt

1. Die europäische Sardine ist einer der ältesten und beliebtesten Speisefische Europas – Erwähnungen ihres Verzehrs reichen bis in die Antike zurück.

2. In einigen Regionen Spaniens sind Sardinen ein Symbol für das Ende des Karnevals – während der sogenannten "Beerdigung der Sardine" endet symbolisch die Feierzeit und es beginnt eine Zeit der Reflexion.

Häufig gestellte Fragen (FAQs)

1. Enthält das Produkt Gräten?
Es handelt sich um Filets, sie können jedoch weiche Gräten enthalten, die essbar und reich an Kalzium sind.

2. Sind die Sardinen verzehrfertig?
Ja – es ist ein sterilisiertes und verzehrfertiges Produkt, das nicht erhitzt werden muss.

3. Wie nach dem Öffnen lagern?
In einem nichtmetallischen Behälter, im Kühlschrank. Innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.

4. Kann das Öl aus der Dose verwendet werden?
Ja – es handelt sich um BIO-Olivenöl extra vergine, das als Dressing oder zum Braten verwendet werden kann.

Rezept für Sardinen – Mediterraner Salat mit Sardinen und Oliven

Eine leichte, aromatische und nahrhafte Option für Mittag- oder Abendessen.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: keine
Schwierigkeitsgrad: Einfach

Zutaten:

• 1 Dose Sardinen in BIO-Öl

• 1/2 Gurke

• 1 Tomate

• Einige schwarze Oliven

• 1/2 rote Zwiebel

• Eine Handvoll Rucola

• Zitronensaft

• Salz, Pfeffer, Olivenöl

Zubereitung:

1. Gurke, Tomate und Zwiebel schneiden.

2. Mit Rucola und Oliven mischen.

3. Sardinen aus der Dose hinzufügen (leicht zerteilen).

4. Mit Zitronensaft beträufeln, Pfeffer und etwas Öl aus der Dose hinzufügen.

Serviervorschlag:
Servieren Sie mit Sauerteigbrot-Crostini oder Pita 🍞🥗

Tipp:
Fügen Sie etwas Kapern oder geriebenen Parmesan hinzu, um den Geschmack zu bereichern.

Produktzusammenfassung

Europäische Sardinen in BIO-Olivenöl 120g – Spanien sind ein hervorragendes Angebot für Liebhaber von klassischen Fischkonserven in moderner, ökologischer Ausführung. Dank reiner Zusammensetzung, hohem Proteingehalt und gesunden Fetten eignen sie sich sowohl als eigenständiger Snack als auch als Zutat für viele Gerichte. Ein Produkt aus den sauberen Gewässern des Atlantiks, ohne Konservierungsstoffe, ist die Wahl für diejenigen, die authentischen Geschmack und natürliche Zutaten schätzen. 🐟🌿