Die Gans ist eine echte Delikatesse unter den Fleischsorten, die sowohl auf dem festlichen Tisch als auch im täglichen Menü hervorragend zur Geltung kommt. In unserem Fleischgeschäft super-stek.pl bieten wir frisches Gänsefleisch an, darunter Gänsebrust, Gänsekeule und ganze Gänse, die ideal zum Braten sind. Gänsefleisch hat einen einzigartigen Geschmack und einen hohen Nährwert, reich an gesunden Fetten und Proteinen. Dank unseres Angebots können Sie Fleisch online bestellen und den Geschmack der traditionellen polnischen Küche in modernem Gewand genießen. Entdecken Sie unsere Rezepte für Gans und bereiten Sie außergewöhnliche Gerichte zu, die Ihre Gäste begeistern werden!
Gans – der Geschmack der Tradition, der immer begeistert.
Es gibt 7 Produkte.
Mięso gęsie ma wyjątkowy, intensywny smak, który jest bardziej wyrazisty niż w przypadku kurczaka czy indyka. Bogaty aromat sprawia, że gęś jest chętnie wybierana na specjalne okazje i święta.
Producent- firma CEDROB
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Jedna tuszka waży ok 4,50 kg
Pierś z gęsi to wyśmienity wybór dla miłośników wyrazistych smaków i soczystego mięsa. Filet z gęsi to kawałek mięsa, który zachwyca swoją delikatnością i głębokim smakiem, szczególnie kiedy jest przygotowywany z kością. Mięso z gęsi jest cenione za bogaty aromat i doskonałe właściwości odżywcze. Gęsina premium doskonale nadaje się do pieczenia, duszenia oraz grillowania, a jej naturalny smak świetnie komponuje się z owocami, ziołami i miodem. Polska gęsina jest znana na całym świecie z najwyższej jakości i tradycyjnych metod hodowli. Spróbuj piersi z gęsi pieczonej na niskim ogniu, aby uzyskać wyjątkowo soczyste mięso z chrupiącą skórką. Jak mawiał kiedyś Auguste Escoffier: "Gęsina to prawdziwy klejnot na talerzu."
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Jeden filet waży ok 0,80 kg
Mrożony tłuszcz z gęsi - doskonale sprawdzi się jako alternatywa dla innych tłuszczów, takich jak olej, masło czy smalec. Nadaje potrawom wyjątkowego smaku oraz głębi, szczególnie gdy użyty do smażenia, pieczenia czy duszenia.
Producent- firma DROSED
PRODUKT GŁĘBOKO MROŻONY
Gänsemägen sind zarte und aromatische Innereien, die ein wahrer Genuss für Liebhaber der traditionellen Küche sind. Ihr ausgeprägter Geschmack macht sie ideal zum Schmoren, Kochen und Braten. Sie sind eine perfekte Ergänzung zu Suppen, Eintöpfen und eignen sich auch hervorragend für Salate oder als Snack. Gänsemägen, obwohl sie eine längere Kochzeit erfordern, belohnen dies mit ihrer Zartheit und ihrem reichen Geschmack. Kombinieren Sie sie mit Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern, um ihr volles Aroma zu entfalten. Wie Köche sagen: "Zeit ist das beste Gewürz, und Gänsemägen wissen, wie man jede Minute des Kochens gut nutzt."
Gänseherzen sind ein außergewöhnlicher und geschmackvoller Bestandteil der Innereien, der in der traditionellen Küche beliebt ist. Bekannt für ihre zarte, aber feste Konsistenz, eignen sich Gänseherzen hervorragend zum Schmoren, Braten oder zur Zubereitung aromatischer Eintöpfe. Aufgrund ihres intensiven Geschmacks sind sie eine ideale Ergänzung zu Hauptgerichten und eignen sich auch großartig als Zutat für Pasteten oder Salate. Gänseinnereien, wie Herzen, sind zudem eine reiche Quelle von Eiweiß und Nährstoffen, was sie zu einer gesunden und nahrhaften Wahl macht.
Wie die Küchenmeister sagen: „Gänseherzen sind die Essenz des Geschmacks, die deine Gerichte auf ein neues Niveau heben wird!”
PRODUKT TIEFGEFROREN
Wytworzony jest wyłącznie z tłuszczu gęsi z wolnego wybiegu co świadczy o jego wysokiej jakości. Niska temp. topnienia oraz wysoki punkt dymienia 200-250'C doskonale sprawdzają się w gastronomii. Smalec wykorzystywany jest jak baza do pieczenia, smażenia i gotowania. Potrawy z dodatkiem smalcu wykazują niepowtarzalny smak i aromat.
Smalec Gęsi Premium jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, nie zawiera konserwantów i jest w 100% naturalny. Sprawdza się zarówno w tradycyjnej kuchni, jak również w nowoczesnych technologiach kulinarnych. Polecany do smażenia, do potraw i przekąsek serwowanych na zimno i gorąco, takich jak: ryby, owoce morza, warzywa. Do nacierania chudych mięs jak cielęcina czy dziczyzna.
Gänsefleisch ist eines der ältesten und geschätztesten Fleischsorten in der polnischen Küche. In unserem Fleischgeschäft super-stek.pl finden Sie eine große Auswahl an frischem Gänsefleisch, darunter Gänsebrust, Gänsekeule und ganze Gänse, die ideal zum Braten sind. Gänsefleisch ist reich an ungesättigten gesunden Fetten, Proteinen und B-Vitaminen, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für Menschen macht, die auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Dank des intensiven Geschmacks und der zarten Struktur ist Gänsefleisch perfekt für die Zubereitung von exquisiten Gerichten, die selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellen.
Gänsefleisch ist nicht nur schmackhaft, sondern auch sehr wertvoll in Bezug auf die Nährstoffe. Es enthält viel Protein, das entscheidend für den Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers ist. Gänsebrust und Gänsekeule werden besonders für ihren hohen Gehalt an gesunden ungesättigten Fetten geschätzt, die die Herzgesundheit unterstützen. Gänsefleisch liefert auch wertvolle B-Vitamine, die die ordnungsgemäße Funktion des Nervensystems unterstützen, sowie Mineralstoffe wie Eisen und Zink, die antioxidative Eigenschaften haben und das Immunsystem stärken.
Gänsefleisch ist ein feines und gesundes Fleisch, das sich hervorragend für besondere Anlässe eignet. In unserem Fleischgeschäft super-stek.pl bieten wir eine große Auswahl an frischem Gänsefleisch, darunter Gänsebrust, Gänsekeule und ganze Gänse, die ideal zum Braten sind. Bestellen Sie Fleisch online und genießen Sie den Geschmack der traditionellen polnischen Küche, indem Sie außergewöhnliche Gerichte aus Gänsefleisch zubereiten. Entdecken Sie, wie echte Gans schmeckt – die Wahl für all diejenigen, die Qualität, Geschmack und Tradition schätzen!
Polski
English
