(70,00 zł / kg)
Pierś z gęsi to kawałek naturalnego mięsa pochodzący z gęsi, który wyróżnia się wyjątkową soczystością i głębokim, wyrazistym smakiem. Filet z gęsi, szczególnie przygotowywany z kością, charakteryzuje się bogactwem smaku, który jest ceniony przez miłośników wykwintnej kuchni. Gęsina premium jest znana ze swojego doskonałego smaku oraz jakości, dzięki czemu jest idealnym wyborem na specjalne okazje. Mięso z gęsi można przyrządzać na wiele sposobów, od pieczenia, przez duszenie, po grillowanie, co czyni je niezwykle wszechstronnym w kuchni.
Mięso z gęsi jest bogate w białko oraz zdrowe tłuszcze, które wspierają zdrowie serca i układu krążenia. Zawiera także witaminy z grupy B, a także żelazo i cynk, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dzięki tym właściwościom, pierś z gęsi jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa.
W 100g piersi z gęsi znajduje się:
Pierś z gęsi jest bogata w nienasycone tłuszcze, które wspierają zdrowie serca oraz pomagają w regulacji poziomu cholesterolu. Wysoka zawartość białka czyni mięso z gęsi doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę i aktywność fizyczną. Witamina B12 oraz żelazo wspomagają produkcję czerwonych krwinek, a cynk wpływa korzystnie na układ odpornościowy.
Gęsina była od wieków uważana za luksusowe mięso, podawane na królewskich stołach i świątecznych ucztach. Szczególnie popularna w Polsce, gęsina jest jednym z symboli narodowej kuchni.
Polska gęsina jest ceniona na całym świecie, a jej eksport sięga wielu krajów Europy. Sekretem jej wyjątkowego smaku jest naturalny sposób hodowli oraz tradycyjne metody przygotowywania.
Tak, pierś z gęsi doskonale nadaje się do pieczenia. Aby uzyskać soczyste mięso i chrupiącą skórkę, warto piec ją w niskiej temperaturze przez dłuższy czas, a następnie krótko zrumienić na wyższej temperaturze.
Do piersi z gęsi najlepiej pasują zioła takie jak majeranek, rozmaryn, tymianek, a także owoce, takie jak pomarańcze, jabłka czy śliwki. Dodatek miodu i czerwonego wina doskonale podkreśli jej naturalny smak.
Tak, mięso z gęsi jest bardzo zdrowe. Zawiera białko oraz nienasycone tłuszcze, które wspierają zdrowie serca. Jest również bogate w żelazo i witaminę B12, które są niezbędne dla zdrowia krwi i układu nerwowego.
Pierś z gęsi pieczona z miodem i pomarańczami to klasyczne danie, które wprowadzi wyjątkowy smak do Twojej kuchni. Soczyste mięso z gęsi, otulone aromatem ziół i delikatnym smakiem cytrusów, to prawdziwa uczta dla zmysłów.
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 1,5 godziny
Poziom trudności: średni
Składniki:
Przygotowanie:
Propozycja podania:
Podawaj z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką z rukoli i granatu. Dla pełni smaku, skrop mięso resztą marynaty i udekoruj świeżymi ziołami.
Pierś z gęsi to wyjątkowy produkt, który łączy w sobie bogactwo smaku i liczne korzyści zdrowotne. Filet z gęsi jest idealnym wyborem na eleganckie dania, które zachwycą zarówno rodzinę, jak i gości. Gęsina premium to gwarancja najwyższej jakości i wyjątkowego smaku, które sprawiają, że jest to mięso idealne na specjalne okazje. Polska gęsina jest ceniona za swoją jakość na całym świecie, a jej tradycyjne przygotowanie pozwala cieszyć się wyjątkowym smakiem i aromatem. Wybierz pierś z gęsi i delektuj się prawdziwą kulinarną rozkoszą, która pozostanie w pamięci na długo.
Zupa kolagenowa ma cudowne właściwości lecznicze. Do przygotowania wywaru używamy kawałków mięsa znajdujących się blisko kości, ponieważ są one lekkostrawne oraz kości, które powinny być przecięte, aby szpik mógł się wydobyć – doprawiamy wg uznania. Składniki gotujemy ok. 3 godz. dzięki temu uzyskamy najlepsze właściwości lecznicze.
Der Turosieńska Schweinebraten ist die Essenz des hausgemachten Geschmacks, der mit Zartheit und Aroma begeistert. Hergestellt aus hochwertigem Schweinefleisch, gewürzt nur mit natürlichen Zutaten wie Salz, Pfeffer, Knoblauch und einer Prise Zucker, um seinen authentischen Charakter zu bewahren. Langsames Braten sorgt dafür, dass das Fleisch saftig, zart und voller Geschmack ist, während die natürlichen Gewürze sein einzigartiges Aroma unterstreichen. Eine hervorragende Wahl für den täglichen Mittagstisch, Sandwiches oder eine elegante Aufschnittplatte.
💡 Wie serviert man am besten? In dünne Scheiben schneiden und mit Sauerteigbrot und hausgemachtem Meerrettich servieren – ein Klassiker, der nie enttäuscht!
✅ Traditionelles Rezept – nur natürliche Gewürze
✅ Langes Braten – ideale Zartheit und Saftigkeit
✅ Ohne künstliche Zusätze – authentischer Fleischgeschmack
✅ Ideal für Sandwiches, Mittagessen und elegante Vorspeisen
🔹 "Die einfachsten Zutaten bieten den tiefsten Geschmack." – sagte Jamie Oliver, und unser Turosieńska Schweinebraten ist das perfekte Beispiel für diesen Grundsatz! 🥓🔥
Wildschweinwurst ist ein Klassiker der Jagdküche – ein Produkt voller tiefem Geschmack, natürlichen Gewürzen und dem Aroma von echtem Wild. Die Kombination von Wildschweinfleisch mit Schweinefleisch und Fett macht die Wurst saftig, aromatisch und perfekt ausbalanciert.
Dank natürlicher Gewürze und traditioneller Herstellungsmethoden behält sie ihren authentischen, wilden Charakter, der sich sowohl kalt als auch warm hervorragend eignet. Sie können sie grillen, braten, in Eintöpfe geben oder auf einer Wurstplatte servieren – der Geschmack bleibt immer unverwechselbar!
✅ Hoher Wildschweinfleischgehalt – tiefer, ausgeprägter Geschmack
✅ Ideal für Sandwiches, Grillen und Kochen
✅ Traditionelles Rezept – nur natürliche Gewürze
"Gute Wurst ist nicht nur Geschmack, sondern auch die Tradition, die sie schafft." – Jamie Oliver 🔥✨
Bresaola ist zartes, lang gereiftes Rindfleisch, das für seine zerbrechliche Struktur, subtile Aromatik und intensiven Geschmack geschätzt wird. Es entsteht in Norditalien, hauptsächlich in der Region Lombardei, wo traditionell hochwertiges Rindfleisch gepökelt und anschließend mehrere Monate lang getrocknet und gereift wird. Durch diesen Prozess erhält Bresaola eine charakteristische dunkelrote Farbe, weiche Textur und reichen Geschmack und bleibt gleichzeitig eine kalorienarme und leicht verdauliche Wahl.
🥩 Ideal für Wurstplatten, Salate, Carpaccio und exquisite Sandwiches!
✅ Lange gereift (mindestens 2-3 Monate) – intensiver Geschmack und zarte Struktur
✅ Mager und eiweißreich – ausgezeichnete Option für Diätbewusste
✅ Natürliche Gewürze und Salz – ohne künstliche Aromen
✅ Ohne überschüssiges Fett – leicht verdaulich und gesund
💡 "Bresaola ist Rindfleisch in bester italienischer Ausführung – leicht, aber voller Geschmack!"
Ekologiczna suszona cebula to przyprawa o intensywnym smaku i aromacie, idealna do wzbogacania zup, sosów i mięs. Hodowana bez chemikaliów, zachowuje naturalne właściwości.
Skład: cebula 100%
Masa netto: 40g
Polski
English
