🐖 Was ist Jamón Serrano?

Jamón Serrano ist ein traditioneller spanischer gereifter Schinken, der aus dem Hinterbein des Schweins hergestellt wird. Sein Name leitet sich vom Gebirgsklima („serrano“ – gebirgig) ab, das die natürliche Trocknung und Reifung des Fleisches begünstigt. Dieser Prozess kann viele Monate dauern und verleiht dem Schinken einen zarten Geschmack, eine kompakte Struktur und ein charakteristisches Aroma.

🔥 Wie viele Kalorien hat Jamón Serrano?

In 100 g Produkt befinden sich:

• Energiewert: 222 kcal / 929 kJ

• Fett: 10 g

  • davon gesättigte Fettsäuren: 4 g

• Kohlenhydrate (Zucker): 0,8 g

• Salz: 4,8 g

🧂 Produktzusammensetzung

Schweineschinken, Salz, Konservierungsstoffe (E-252, E-250), Antioxidationsmittel (E-301).
Herkunftsland: Spanien
Lagerungstemperatur: 0–7°C
Konservierungstechnik: Salzen, Trocknen

❤️ Gesundheitliche Vorteile des Produkts

Jamón Serrano ist eine Quelle von vollwertigem Protein, das den Muskelaufbau und die Regeneration unterstützt. Es enthält auch Fette, die Energie liefern und den Geschmack von Gerichten verbessern. Dank der einfachen Zusammensetzung und der traditionellen Reifungsmethode wird es von Menschen geschätzt, die natürliche Fleischprodukte bevorzugen.

🤔 Interessante Tatsache über das Produkt

• 🏔️ Traditionell reifte Jamón Serrano in Bergdörfern, wo die kühle und trockene Luft das Fleisch ideal konservierte.

• 🔪 In Spanien gilt die Kunst, Jamón in ultradünne Scheiben zu schneiden, als echtes Handwerk.

❓ Häufig gestellte Fragen der Kunden (FAQ)

1. Kann man Jamón Serrano roh essen?
Ja, es ist ein gereifter Schinken, der ohne Erhitzen verzehrfertig ist.

2. Wie serviert man Jamón Serrano am besten?
Am besten bei Zimmertemperatur auf einer Wurstplatte oder mit Melone.

3. Ist das Produkt sehr salzig?
Es hat einen deutlich salzigen, aber ausgewogenen Geschmack, typisch für gereifte Schinken.

4. Wie lagert man es nach dem Öffnen?
Lagere es im Kühlschrank bei einer Temperatur von 0–7°C, fest verschlossen.

🍽️ Rezepte mit dem Produkt

Rezept für Jamón Serrano – Klassische Tapas mit Melone

Die Kombination aus Jamón Serrano und Melone ist eine Ikone der spanischen Küche.

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Kochzeit: keine
Schwierigkeitsgrad: sehr einfach

Zutaten:

• Jamón Serrano in Scheiben

• Reife Melone

Zubereitung:
Schneide die Melone in Stücke und wickle jede Scheibe in Jamón Serrano.

Serviervorschlag: Mit einem Tropfen Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer.
Tipp: Nimm den Schinken 10 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank.

Rezept für Jamón Serrano – Mediterrane Sandwiches

Leichter Snack mit spanischem gereiftem Schinken.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: keine
Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten:

• Jamón Serrano

• Baguette

• Olivenöl

• Tomate

Zubereitung:
Träufle das Baguette mit Olivenöl, füge Tomate und Scheiben Jamón Serrano hinzu.

Serviervorschlag: Ideal zum Abendessen oder Lunch.
Tipp: Verwende Fleischtomaten für mehr Süße.

🧡 Zusammenfassung des Produkts

Jamón Serrano ist die Quintessenz der spanischen kulinarischen Tradition und einfachen Zusammensetzung. Durch den Prozess des Salzens und Trocknens erhält er einen tiefen, natürlichen Geschmack. Dünn geschnittene gereifte Schinken eignen sich hervorragend als elegante Vorspeise. Es ist die perfekte Wahl für Tapas, Wurstplatten und leichte Vorspeisen. Das Produkt begeistert mit Zartheit und Aroma. Es passt hervorragend zu Obst, Brot und Wein. Wenn du authentische Geschmäcker Spaniens schätzt, wird dieses Produkt deine Erwartungen erfüllen. Greif zu Jamón Serrano und bringe eine Note südlicher Eleganz in deine Küche 🇪🇸✨