Jamòn serrano - dojrzewająca szynka z Hiszpanii
(13,90 zł / 80g)
Co to jest Jamón Serrano?
Jamón serrano to hiszpańska szynka dojrzewająca, produkowana z szynki wieprzowej i soli, a następnie suszona w górskim klimacie. Nazwa „serrano” pochodzi od słowa sierra, czyli góry, gdzie tradycyjnie odbywa się proces dojrzewania. Dzięki długiemu leżakowaniu mięso nabiera charakterystycznego aromatu, sprężystej konsystencji oraz naturalnie intensywnego smaku. Jest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych produktów kuchni śródziemnomorskiej.
Ile kalorii ma Jamón Serrano?
W 100 g produktu znajduje się (wartości orientacyjne):
-
Kalorie: ok. 225 kcal
-
Białko: ok. 31 g
-
Tłuszcz: ok. 11 g
-
Węglowodany: 0 g
-
Sól: ok. 4,4 g
Skład produktu
-
Szynka wieprzowa
-
Sól
-
Konserwanty: azotyn sodu, azotyn potasu
-
Przeciwutleniacz: askorbinian sodu
Właściwości zdrowotne produktu
Jamón serrano jest naturalnym źródłem pełnowartościowego białka, które wspiera budowę mięśni i regenerację organizmu. Zawiera również żelazo, wspomagające prawidłowe funkcjonowanie układu krwionośnego, oraz witaminy z grupy B, ważne dla metabolizmu i układu nerwowego. Spożywany z umiarem, doskonale wpisuje się w zbilansowaną dietę.
Intrygująca ciekawostka dotycząca produktu
-
W Hiszpanii jamón serrano często serwuje się jako pierwsze danie podczas rodzinnych uroczystości – to symbol gościnności.
-
⛰️ Tradycyjnie najlepsze szynki dojrzewają nawet 12–18 miesięcy, a klimat górski naturalnie reguluje proces suszenia.
Najczęstsze pytania klientów (FAQ)
1. Czy jamón serrano jest produktem surowym?
Tak, to szynka surowa dojrzewająca, która nie jest gotowana, lecz suszona i leżakowana.
2. Jak najlepiej podawać jamón serrano?
Najlepiej wyjąć go z lodówki 15–20 minut przed podaniem, aby osiągnął temperaturę pokojową.
3. Czy produkt jest bardzo słony?
Ma naturalną, wyraźną słoność, typową dla dojrzewających szynek, ale jest dobrze zbalansowana.
4. Czy plastry są cienkie?
Tak, cienko krojone plastry zapewniają delikatną teksturę i pełnię smaku.
Przepisy z wykorzystaniem Jamón Serrano
Przepis na Jamón Serrano – Hiszpańskie tapas z melonem
Opis dania: Klasyczne tapas z jamón serrano, gdzie słodycz melona idealnie kontrastuje z wyrazistą szynką.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 0 minut
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
-
Jamón serrano w plastrach
-
Dojrzały melon
-
Świeżo mielony pieprz
Przygotowanie:
Pokrój melon w cienkie kawałki i owiń każdy plaster jamón serrano. Ułóż na talerzu i delikatnie oprósz pieprzem.
Propozycja podania: Podawaj z kieliszkiem schłodzonego wina białego 🍷.
Porada: Dodaj kilka listków mięty dla świeżości.
Przepis na Jamón Serrano – Kanapka iberyjska
Opis dania: Chrupiące pieczywo, jamón serrano, oliwa z oliwek i pomidor – prostota w najlepszym wydaniu.
Czas przygotowania: 5 minut
Czas gotowania: 0 minut
Poziom trudności: bardzo łatwy
Składniki:
-
Bagietka lub chleb rustykalny
-
Jamón serrano
-
Pomidor
-
Oliwa z oliwek extra virgin
Przygotowanie:
Podpiecz pieczywo, natrzyj pomidorem, skrop oliwą i ułóż plastry szynki.
Propozycja podania: Idealna na szybkie śniadanie lub lunch.
Porada: Najlepszy efekt uzyskasz, używając dojrzałych pomidorów.
Podsumowanie produktu
Jamón serrano w plastrach 80 g to doskonały wybór dla miłośników hiszpańskich smaków i wysokiej jakości dojrzewających wędlin. Produkt jest oryginalny z Hiszpanii, gotowy do spożycia i niezwykle uniwersalny. Sprawdzi się zarówno na eleganckiej desce wędlin, jak i w codziennych kanapkach czy sałatkach. Cienkie plastry, intensywny aromat oraz naturalny skład czynią go wyjątkowym dodatkiem do wielu dań. To idealna propozycja na spotkania towarzyskie, kolacje i szybkie przekąski. Jeśli cenisz autentyczność, prostotę i śródziemnomorski charakter, ten jamón serrano spełni Twoje oczekiwania. Dodaj go do koszyka i poczuj smak Hiszpanii w najlepszym wydaniu 🇪🇸🥓.
Gwarancja świeżości i niezawodności
Zastanawiasz się, czy zamówienie świeżego mięsa przez internet to dobry pomysł? Super-stek.pl od 2015 roku dostarcza najwyższej jakości mięso na stoły klientów w całej Polsce i za granicą. Nasze doświadczenie, nowoczesne opakowania i dbałość o każdy szczegół sprawiają, że możesz zamawiać bez obaw! Poznaj nasz proces dostawy i przekonaj się, dlaczego warto nam zaufać.
Dlaczego warto nam zaufać?
- Prawie 10 lat doświadczenia – od 2015 roku specjalizujemy się w wysyłce mięsa, zdobywając zaufanie tysięcy klientów.
- Świeżość prosto z rozbioru – mięso pakujemy bezpośrednio w zakładzie mięsnym. Rozbiór odbywa się pod zamówienie, co oznacza, że produkty nie czekają na sprzedaż.
- Pełna odpowiedzialność – jeśli mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. z powodu nieodpowiedniej temperatury), oferujemy ponowną wysyłkę lub pełny zwrot kosztów.
Błyskawiczna dostawa – świeże mięso w 24 godziny
- Wysyłamy produkty od poniedziałku do czwartku, aby dotarły do Ciebie już następnego dnia.
- Zamówienia z dostawą „na jutro” należy składać do godziny 7:00.
- Przesyłki dostarcza niezawodny kurier DPD, który zapewnia terminowość i profesjonalną obsługę.
Najlepsze opakowania termoizolacyjne – ciąg chłodniczy do 72 godzin
Twoje mięso podróżuje w najwyższej jakości opakowaniach termoizolacyjnych, które utrzymują odpowiednią temperaturę nawet przez 72 godziny w trakcie lipcowych upałów. To zasługa naszego autorskiego systemu pakowania THERMO-SAFE. Produkty są pakowane w CERTYFIKOWANE opakowania termiczne, a wewnątrz umieszczany jest lód, który pomaga utrzymać optymalną temperaturę. Dodatkowo, proces pakowania odbywa się w kontrolowanych warunkach przy temperaturze wynoszącej 4°C, co zapewnia świeżość i bezpieczeństwo produktów podczas transportu. Dzięki temu masz gwarancję, że mięso dotrze do Ciebie w idealnym stanie – świeże, soczyste i gotowe do przyrządzenia.
Nasze opakowania termoizolacyjne nie tylko doskonale chronią świeżość mięsa podczas transportu, ale także znajdują wiele zastosowań po dostawie. To solidne i trwałe pudełka, które świetnie sprawdzą się jako lodówka turystyczna podczas wakacyjnych wyjazdów lub schowek do przechowywania żywności w chłodnych miejscach, takich jak balkon czy piwnica.
Dodatkowo, jeśli zgromadzisz kilka takich opakowań, możesz z powodzeniem wystawić je na platformach takich jak OLX – cieszą się tam dużym zainteresowaniem, co pozwala dodatkowo zredukować koszty Twoich zakupów. Dzięki tej uniwersalności nasze opakowania są nie tylko praktyczne, ale i ekologiczne, wpisując się w ideę ponownego wykorzystania produktów.
Zamówienie z wyprzedzeniem – pełna elastyczność
Planujesz większe zakupy na weekend lub rodzinne spotkanie? W naszym koszyku znajdziesz kalendarz dostaw, który pozwala Ci wybrać dogodny termin. Możesz złożyć zamówienie z wyprzedzeniem i być pewnym, że otrzymasz je dokładnie wtedy, kiedy potrzebujesz.
Dostawa na terenie Polski i za granicę
Super-stek.pl dostarcza produkty na terenie całego kraju oraz do wybranych krajów Europy:
- Polska – szybka i niezawodna dostawa kurierem DPD.
- Niemcy, Holandia, Belgia, Francja – mięso premium dostępne także dla klientów za granicą.
Koszt dostawy – prosty i przejrzysty cennik
- Koszt jednej paczki (do 27 kg): 40 zł – obejmuje opakowanie termoizolacyjne, wkłady chłodzące oraz usługę kurierską.
- Dwie paczki (do 54 kg): 70 zł.
- Niezależnie od wagi zamówienia (1 kg czy 27 kg), koszt jednej paczki to zawsze 40 zł.
Warto pamiętać, że w jednej paczce możesz zmieścić aż 27 kg produktów, co czyni nasze ceny dostawy bardzo konkurencyjnymi.
Gwarancja satysfakcji – bez ryzyka
Nasza misja to dostarczanie świeżego mięsa w idealnym stanie. Dlatego ponosimy pełną odpowiedzialność za każdą paczkę. Jeśli z jakiegokolwiek powodu mięso nie spełni Twoich oczekiwań (np. nieprzyjemny zapach lub zbyt wysoka temperatura w opakowaniu), możesz liczyć na ponowną wysyłkę lub zwrot pieniędzy.
Elastyczne i bezpieczne formy płatności
Oferujemy trzy wygodne sposoby płatności, aby każdy klient mógł wybrać najdogodniejszą dla siebie opcję:
- Płatność przy odbiorze – gotówką lub kartą u kuriera.
- Szybkie przelewy online – Blik, Apple Pay, Google Pay lub za pośrednictwem Twojego banku.
- Przelew tradycyjny – zamówienie wysyłamy po zaksięgowaniu wpłaty.
Dlaczego końcowa wartość zamówienia może się różnić?
Ze względu na to, że mięso wykrawamy ręcznie, dokładna waga produktów może różnić się od podanej w zamówieniu o ± 15%. Finalną wagę ustalamy w dniu przygotowania przesyłki, kiedy produkty są ważone i pakowane. Na tej podstawie wystawiamy paragon z rzeczywistą wartością zamówienia.
Jak rozliczamy różnice w płatności?
-
Płatność przy odbiorze
Klient płaci kurierowi kwotę zgodną z paragonem, który otrzymuje na e-mail w dniu wysyłki. -
Płatność z góry (szybki przelew, Blik, tradycyjny przelew)
- Jeśli wartość paragonu jest niższa niż zapłacona kwota, zwracamy różnicę na konto klienta w ciągu 3 dni roboczych.
- Jeśli wartość paragonu jest wyższa, prosimy o dopłatę różnicy. Informacja o dopłacie znajduje się:
- Na paragonie przesłanym na e-mail.
- W SMS-ie z przypomnieniem.
Klient ma możliwość dokonania dopłaty za pomocą linku do szybkiej płatności lub tradycyjnego przelewu – wszystkie dane są dostępne w wiadomości e-mail.
Informacja o paragonie
Paragon z ostatecznymi wagami i cenami produktów zawsze jest przesyłany na e-mail w dniu wysyłki zamówienia. Dzięki temu klienci mają pełną kontrolę nad swoimi zakupami i mogą szybko rozliczyć ewentualne różnice.
Pełna transparentność i wygoda
Dzięki takim zasadom, nasz proces płatności jest przejrzysty i dopasowany do indywidualnych potrzeb każdego klienta. Dbamy o Twoje zaufanie, oferując elastyczne rozwiązania i pełne wsparcie na każdym etapie realizacji zamówienia.
Zaufaj Super-stek.pl – świeżość i jakość bez kompromisów
Wysyłka mięsa to nasza specjalność. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu, najlepszym materiałom opakowaniowym i sprawdzonej logistyce gwarantujemy, że Twoje zamówienie dotrze świeże i bezpieczne. Nie czekaj – zaplanuj dostawę i ciesz się najwyższej jakości mięsem w swoim domu!

