Maispoulardenbrust mit Haut und Knochen Supreme FRANKREICH

34,50 zł

(69,00 zł / kg)

Bruttopreis
WAGA : 0,5 kg
Menge
Produkt dostępny

Maisgeflügelbrust mit Haut und Knochen supreme ist ein Premiumprodukt, geschätzt von Köchen und Liebhabern des ausdrucksstarken, natürlichen Geflügelgeschmacks 😋. Das Fleisch stammt von Maisgeflügeln aus Frankreich, die auf traditionelle Weise aufgezogen werden, was zu einer gelblichen Farbe, Saftigkeit und einem reichen Aroma führt. Die erhaltene Haut und der Knochen schützen das Fleisch während der Wärmebehandlung, sodass die Brust zart und voller Geschmack bleibt. Es ist die ideale Wahl zum Braten in der Pfanne, im Ofenbacken oder für die Zubereitung nach der Sous-vide-Methode. Die Haut wird schön gebräunt und bildet eine knusprige, goldene Schicht, während das Innere mit Weichheit begeistert. Das Produkt eignet sich sowohl in der Hausküche als auch in Restaurant-Fine-Dining-Gerichten 🍽️. Wenn Sie nach Geflügel suchen, das schon vom ersten Biss an einen Unterschied macht – das ist die richtige Wahl.

Perfektes Ergebnis gewünscht? Braten Sie die Brust mit der Haut nach unten auf mittlerer Hitze an, bis die Haut knusprig wird, und garen Sie sie anschließend im Ofen. Fügen Sie Butter, Knoblauch und Thymian hinzu und übergießen Sie das Fleisch mit dem aromatischen Fett 🧈🌿.

✅ Französisches Maisgeflügel der Premiumklasse
✅ Brust supreme mit Haut und Knochen
✅ Saftiges, aromatisches Fleisch mit zarter Struktur
✅ Ideal zum Backen, Braten und Sous-vide

Wie in der kultigen Filmszene aus "Julie & Julia", in der perfekt zubereitetes Geflügel zu einem kulinarischen Kunstwerk wird – hier zählen Produktqualität und Respekt vor dem Geschmack 🎬✨

  • Gewicht: 1,20kg
  • Herkunftsland: Frankreich
  • Form: Gefrorenes Produkt

  TIEFGEFRORENES PRODUKT

Must-have accessories

Was ist eine Supreme Maispoulardenbrust?

Eine Supreme Maispoulardenbrust ist das hochwertigste Stück Geflügel, bestehend aus einer Brust mit Haut und einem Flügelknochen. Maispoularden werden mit maisbasiertem Futter gefüttert, was den besseren Geschmack, die Farbe und die Saftigkeit des Fleisches verbessert. Dieses Element ist in der Gastronomie besonders geschätzt, da es einen perfekten Ausgleich zwischen knuspriger Haut und zartem Inneren bietet.


Wie viele Kalorien hat eine Supreme Maispoulardenbrust?

In 100 g Produkt enthält:

  • ca. 165 kcal

  • 20–22 g Eiweiß

  • ca. 8–9 g Fett

  • 0 g Kohlenhydrate


Produktzusammensetzung

  • 100% Maispoulardenbrust mit Haut und Knochen

  • Ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Wasser 💧❌


Gesundheitliche Eigenschaften des Produkts

  • Reiche Quelle für hochwertiges Eiweiß

  • Unterstützt den Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers

  • Liefert B-Vitamine, besonders B6

  • Natürliche Fette fördern das Sättigungsgefühl


Interessante Fakten zum Produkt

1️⃣ In Frankreich gilt die Supreme-Brust als das eleganteste Geflügelstück, oft in Michelin-Sterne-Restaurants serviert ⭐
2️⃣ Die gelbliche Farbe des Maispoulardenfleisches war früher ein Symbol für Luxus und hohen Status an königlichen Tafeln 👑


Häufig gestellte Fragen der Kunden (FAQ)

Muss die Haut vor der Zubereitung entfernt werden?
Nein – die Haut schützt das Fleisch vor dem Austrocknen und verleiht ihm einen besonderen Geschmack.

Ist das Produkt für Sous-vide geeignet?
Ja, die Supreme-Brust ist ideal für die Sous-vide-Methode, um volle Saftigkeit zu bewahren.

Ist dieses Fleisch fettreicher als eine normale Brust?
Minimal, aber gerade deshalb ist es würziger und zarter.

Stammen die Brüste aus industrieller Haltung?
Nein, es handelt sich um Maispoularden aus Frankreich, aus Zuchten mit erhöhtem Qualitätsstandard.


Rezepte mit Supreme Maispoulardenbrust


Rezept für Supreme Maispoulardenbrust – Französische Klassik mit Butter

Saftige Maispoulardenbrust mit Haut, aromatische Butter und Kräuter sind die Essenz der französischen Küche 🇫🇷.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Garzeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach

Zutaten:

  • Supreme Maispoulardenbrust

  • Butter

  • Knoblauch

  • Thymian

  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Braten Sie die Brust mit der Hautseite nach unten in einer kalten Pfanne an und erhöhen dabei schrittweise die Temperatur. Wenn die Haut goldbraun ist, fügen Sie Butter, Knoblauch und Thymian hinzu. In den auf 180°C vorgeheizten Ofen für 12–15 Minuten geben.

Serviervorschlag:
Mit Kartoffelpüree oder gegrilltem Gemüse servieren.
Tipp: Lassen Sie das Fleisch 5 Minuten ruhen, bevor Sie es anschneiden.


Rezept für Maispoulardenbrust Supreme – gebraten mit Gemüse

Perfektes Gericht für ein Familienessen 🥕🥔.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Garzeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten:

  • Supreme-Brust

  • Karotten, Kartoffeln, Zwiebel

  • Olivenöl

  • Rosmarin, Salz, Pfeffer

Zubereitung:
Gemüse in eine Auflaufform legen, mit Öl beträufeln und würzen. Hähnchenbrust darauflegen. Bei 190°C ca. 35 Minuten backen.

Serviervorschlag:
Direkt aus dem Ofen servieren.
Tipp: Schalten Sie am Ende die Grillfunktion ein, um die Haut extra knusprig zu machen 🔥.


Produktzusammenfassung

Maispoulardenbrust mit Haut und Knochen Supreme aus Frankreich ist die Wahl für diejenigen, die keine Kompromisse in der Küche eingehen. Das Produkt besticht durch ausgezeichnete Qualität, natürlichen Geschmack und außerordentliche Saftigkeit. Dank Haut und Knochen bewahrt das Fleisch seine besten Eigenschaften während der Zubereitung. Es ist die ideale Wahl für französische, moderne und klassische Küche. Es eignet sich sowohl für ein Alltagsessen als auch für ein elegantes Dinner. Wenn Sie den authentischen Geflügelgeschmack schätzen, wird dieses Produkt Ihre Erwartungen erfüllen. Wählen Sie Premium-Maispoularde und spüren Sie den Unterschied schon beim ersten Bissen 🍗✨.

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