(8,90 zł / kg)
Produktanpassung
Płucka wołowe, czy wieprzowe są niedoceniane przez nas. Mogą być wspaniałym składnikiem farszów do pierogów, czy pasztecików. Taki farsz wykonuje się bardzo szybko. Należy ugotować w dobrze osolonym i opieprzonym bulionie z dodatkiem listka laurowego i ziela angielskiego owe płuca do miękkości. Cebulę obrać i razem z płuckami zmielić w malakserze. Nie mielimy na „proch i pył” ale dosyć grubo, aby grudki były wyczuwalne. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną świeżo startej gałki muszkatołowej.
Stanowią też idealny składnik dla zróżnicowanej karmy dla psów.
EKOLOGICZNY MAJERANEK
Majeranek dodaje się głównie do kiełbas, tłustych mięs, pieczeni wieprzowej, baraniej, jagnięcej.
Nadaje się wspaniale do przygotowywania zup jarzynowych, pomidorowych, ryb, pasztetów i omletów.
Skład: majeranek 100%
Masa netto: 15g
Nasza ligawa wołowa to doskonały wybór dla każdego miłośnika mięsa, który poszukuje wyjątkowej jakości i wyrazistego smaku. Dzięki swojej delikatnej teksturze i bogatemu aromatowi, ligawa wołowa idealnie nadaje się do pieczenia, duszenia czy grillowania. Polecamy przygotowanie jej w aromatycznej marynacie z ziół, czosnku i oliwy z oliwek, a następnie pieczenie do uzyskania soczystego, różowego wnętrza. Trzymaj serwetki w pobliżu, ponieważ mogą się zabrudzić!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Grasica cielęca to doskonałe urozmaicenie w kuchni. Można ją gotować, grillować, dusić i zapiekać. Na jej bazie przygotujemy sosy, risotto lub po odpowiedniej obróbce podamy w niezastąpionej w smaku sałatce.
UWAGA! PRODUKT MOŻE BYĆ MROŻONY.
PO TRANSPORCIE ISTNIEJE RYZYKO ROZMROŻENIA.
Jeśli zależy Ci na świeżym produkcie, proszę napisać to w uwagach do zamówienia.
Rib Eye Steak aus Entrecôte – Ein Fest für Liebhaber von Premium-Rindfleisch
Der klassische Rib-Eye-Steak aus Entrecôte besticht durch seine feine Marmorierung, die ihm eine außergewöhnliche Saftigkeit und einen intensiven Geschmack verleiht. Dieses edle Stück Rindfleisch ist ideal sowohl für den Grill als auch für die Zubereitung in der Pfanne und bietet stets ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis. Ein Fleisch, das auf der Zunge zergeht und sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Servieren Sie es mit einfachen Beilagen wie geröstetem Gemüse oder Knoblauchbutter-Kartoffeln, um den natürlichen Geschmack optimal zur Geltung zu bringen.
.webp)
Herkunft: Polen / Podlachien
Rinderrasse: Kreuzungen aus Limousin, Charolais, Hereford, Angus, HF
Aufzuchtmethode: Grass-Fed (Weidehaltung von Mai bis November, im Winter Fütterung mit Heu und Silage)
Reifemethode: Mindestens 21 Tage wet-aged
Marmorierung: 6/10
Dicke / Gewicht: 2,5 cm / 300 g
Nasza głowizna wieprzowa to wyjątkowy wybór dla miłośników tradycyjnych potraw. Bogata w smaku i kolagen, doskonale nadaje się do przygotowania wywarów, galaret, pieczeni oraz różnorodnych przetworów mięsnych. Wypróbuj ją w aromatycznej marynacie z czosnkiem, liściem laurowym i zielem angielskim, a przekonasz się, jak niesamowity smak można uzyskać. Zamów głowiznę wieprzową i odkryj jej kulinarne możliwości!
WYBIERZ WAGĘ ORAZ ILOŚĆ - KAŻDY KAWAŁEK ZAMKNIEMY HERMETYCZNIE
Polski
English
