Was ist Angus Ribeye Premium Steak?
Angus Ribeye Premium Steak ist ein saftiges und marmoriertes Stück Fleisch, das aus dem vorderen Rückenbereich des Black Angus Rindes stammt. Dank der natürlichen Lebensbedingungen und einer Getreidediät über mehr als 120 Tage zeichnet sich das Rindfleisch der Marke THE BLACK durch außergewöhnliche Qualität aus. Die Marmorierung des Fleisches sorgt dafür, dass das Fett beim Garen schmilzt und dem Steak eine außergewöhnliche Saftigkeit und einen intensiven Geschmack verleiht.
Nährwerte
Ribeye Premium Rindfleisch ist eine reichhaltige Quelle für Protein, gesunde Fette und essentielle Mineralstoffe wie Eisen und Zink. Es unterstützt somit einen gesunden Lebensstil.
Wie viele Kalorien hat ein Angus Ribeye Premium Steak?
In 100 g Angus Ribeye Premium Steak sind enthalten:
- Kalorien: 280 kcal
- Protein: 24 g
- Fette: 22 g
- Eisen: 3,2 mg
- Zink: 4,8 mg
- Vitamin B12: 2,8 µg
Gesundheitliche Eigenschaften des Produkts
Ribeye Premium unterstützt die Regeneration des Körpers dank des hohen Gehalts an vollwertigem Protein. Das im Fleisch enthaltene Fett wirkt sich positiv auf das Energieniveau aus, und Mineralstoffe wie Eisen und Zink unterstützen die Immunfunktionen und verbessern die Hautgesundheit.
Interessante Fakten zum Produkt
- Ribeye ist eines der Lieblingssteaks von Küchenchefs weltweit aufgrund seines intensiven Geschmacks und seiner einfachen Zubereitung.
- THE BLACK Rindfleisch hat viele prestigeträchtige Auszeichnungen erhalten, was es zu einem der meistgewählten Premium-Fleischsorten in der Gastronomie macht.
FAQ
Wie brät man ein Angus Ribeye Premium Steak?
Braten Sie das Steak auf einer sehr heißen Pfanne für 2 Minuten auf jeder Seite an, und backen Sie es dann im Ofen bei 180°C für 5 Minuten, um ein medium-rare zu erreichen.
Warum gilt Ribeye als das saftigste Steak?
Ribeye enthält natürliches Fett, das beim Braten oder Backen dem Fleisch außergewöhnliche Saftigkeit und tiefen Geschmack verleiht.
Welche Beilagen passen zu Angus Ribeye Premium Steak?
Gebackene Kartoffeln, gegrillter Spargel, Knoblauchbutter und Rotwein sind ideale Ergänzungen zu Ribeye.
Kann man Ribeye einfrieren?
Ja, Sie können das Steak bis zu 3 Monate einfrieren. Vor der Verwendung sollte es im Kühlschrank aufgetaut werden, um den vollen Geschmack zu bewahren.
Rezept für Angus Ribeye Premium Steak
"Ribeye in Buttersauce mit Kräutern"
Bereiten Sie ein unvergessliches Gericht mit Angus Ribeye Premium Steak zu, das mit seinem tiefen Geschmack und dem Aroma von Kräutern begeistert. Ideal für ein romantisches Dinner oder ein erlesenes Familienessen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 12 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
- 2 Angus Ribeye Premium Steaks
- 3 Esslöffel Butter
- 2 Knoblauchzehen
- Ein Zweig Thymian
- Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer
Zubereitung:
- Nehmen Sie die Steaks 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur erreichen.
- Reiben Sie sie von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer ein.
- In einer Pfanne die Butter schmelzen und Knoblauch und Thymian hinzufügen.
- Braten Sie die Steaks auf einer stark erhitzten Pfanne für 2 Minuten auf jeder Seite, übergießen Sie sie mit Butter.
- Geben Sie die Pfanne in den auf 180°C vorgeheizten Ofen für 5 Minuten.
Serviervorschlag:
Servieren Sie die Steaks mit Kartoffelpüree und gebratenem Gemüse. Tipp: Lassen Sie die Steaks nach dem Herausnehmen aus dem Ofen 5 Minuten ruhen, bevor Sie sie schneiden, um ihre Saftigkeit zu bewahren.
Produkt Zusammenfassung
Angus Ribeye Premium Steak ist die Essenz von Luxus auf Ihrem Teller. Vom Black Angus Rind, das auf den weiten Weiden Uruguays gezüchtet wird, bietet dieses Steak unvergleichliche Qualität und Geschmack. Dank seiner natürlichen Marmorierung ist Ribeye saftig, zart und voller tiefem Aroma. Ideal für besondere Anlässe, passt es perfekt zu klassischen Beilagen und trockenem Wein. Mit der Wahl des Angus Ribeye Premium Steaks entscheiden Sie sich für Fleisch, das weltweit geschätzt wird und jedem Abendessen einen besonderen Charakter verleiht. Probieren Sie es und überzeugen Sie sich, warum THE BLACK das Synonym für höchste Qualität von Rindfleisch ist!