Angus Ribeye Premium stek – najwyższa jakość wołowiny
Co to jest Angus Ribeye Premium stek?
Angus Ribeye Premium stek to soczysty i marmurkowy kawałek mięsa pochodzący z przedniej części grzbietu bydła rasy Black Angus. Dzięki naturalnym warunkom życia i diecie zbożowej przez ponad 120 dni, wołowina marki THE BLACK wyróżnia się wyjątkową jakością. Marmurkowatość mięsa sprawia, że podczas obróbki tłuszcz topi się, nadając stekowi niezwykłej soczystości i intensywnego smaku.
Wartości odżywcze
Wołowina z Ribeye Premium jest bogatym źródłem białka, zdrowych tłuszczów i kluczowych składników mineralnych, takich jak żelazo i cynk. Dzięki temu stanowi doskonałe wsparcie dla zdrowego stylu życia.
Ile kalorii ma Angus Ribeye Premium stek?
W 100 g Angus Ribeye Premium stek znajduje się:
- Kalorie: 280 kcal
- Białko: 24 g
- Tłuszcze: 22 g
- Żelazo: 3,2 mg
- Cynk: 4,8 mg
- Witamina B12: 2,8 µg
Właściwości zdrowotne produktu
Ribeye Premium wspiera regenerację organizmu dzięki wysokiej zawartości pełnowartościowego białka. Zawarty w mięsie tłuszcz działa korzystnie na poziom energii, a minerały, takie jak żelazo i cynk, wspierają funkcje odpornościowe i poprawiają zdrowie skóry.
Ciekawostki dotyczące produktu
- Ribeye to jeden z ulubionych steków szefów kuchni na całym świecie ze względu na jego intensywny smak i łatwość przygotowania.
- Wołowina THE BLACK zdobyła wiele prestiżowych nagród, co czyni ją jednym z najczęściej wybieranych mięs premium w branży gastronomicznej.
FAQ
-
Jak smażyć Angus Ribeye Premium stek?
Podsmaż stek na bardzo gorącej patelni po 2 minuty z każdej strony, a następnie dopiecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 5 minut, aby uzyskać medium-rare.
-
Dlaczego Ribeye jest uważany za najbardziej soczysty stek?
Ribeye zawiera naturalny tłuszcz, który podczas smażenia lub pieczenia nadaje mięsu wyjątkowej soczystości i głębokiego smaku.
-
Jakie dodatki pasują do Angus Ribeye Premium steka?
Pieczone ziemniaki, grillowane szparagi, masło czosnkowe i czerwone wino to idealne uzupełnienie Ribeye.
-
Czy Ribeye można mrozić?
Tak, możesz mrozić stek do 3 miesięcy. Przed użyciem należy go rozmrozić w lodówce, aby zachować pełnię smaku.
Przepis na Angus Ribeye Premium stek
"Ribeye w sosie maślano-ziołowym"
Przygotuj niezapomniane danie z Angus Ribeye Premium stek, które zachwyci głębią smaku i aromatem ziół. Doskonałe na romantyczną kolację lub wykwintny obiad z rodziną.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 12 minut
Poziom trudności: średni
Składniki:
- 2 steki Angus Ribeye Premium
- 3 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- Gałązka tymianku
- Sól morska i świeżo mielony pieprz
Przygotowanie:
- Wyjmij steki z lodówki na 30 minut przed smażeniem, aby osiągnęły temperaturę pokojową.
- Natrzyj je solą i pieprzem z obu stron.
- Na patelni roztop masło, dodaj czosnek i tymianek.
- Smaż steki na mocno rozgrzanej patelni po 2 minuty z każdej strony, podlewając je masłem.
- Przełóż patelnię do piekarnika nagrzanego do 180°C na 5 minut.
Propozycja podania:
Podawaj steki z puree ziemniaczanym i pieczonymi warzywami. Porada: Po wyjęciu z piekarnika, odstaw steki na 5 minut przed krojeniem, aby zachować ich soczystość.
Podsumowanie produktu
Angus Ribeye Premium stek to esencja luksusu na Twoim talerzu. Pochodzący od rasy Black Angus, hodowanej na rozległych pastwiskach Urugwaju, ten stek oferuje niezrównaną jakość i smak. Dzięki swojej naturalnej marmurkowatości, Ribeye jest soczysty, delikatny i pełen głębokiego aromatu. Idealny na wyjątkowe okazje, doskonale komponuje się z klasycznymi dodatkami i wytrawnym winem. Wybierając Angus Ribeye Premium stek, sięgasz po mięso doceniane na całym świecie, które nada każdej kolacji wyjątkowego charakteru. Spróbuj i przekonaj się, dlaczego THE BLACK to synonim najwyższej jakości wołowiny!