Karkówka wieprzowa bez kości - smak, który zachwyca

Co to jest karkówka wieprzowa bez kości?

Karkówka wieprzowa bez kości to wyborny kawałek mięsa pochodzący z przedniej części tuszy wieprzowej. Jest to mięso o delikatnej strukturze i wysokiej zawartości tłuszczu śródmięśniowego, co czyni je wyjątkowo soczystym i aromatycznym. Idealna do pieczenia, grillowania oraz duszenia, karkówka wieprzowa bez kości jest podstawą wielu tradycyjnych dań.

Wartości odżywcze karkówki wieprzowej bez kości

Karkówka wieprzowa bez kości jest bogata w białko i tłuszcze, które są niezbędne dla zdrowej diety. Jest również źródłem witamin z grupy B, żelaza oraz cynku.

Ile kalorii ma karkówka wieprzowa bez kości?

W 100g karkówki wieprzowej bez kości znajduje się:

• Kalorie: 250 kcal
• Białko: 17g
• Tłuszcz: 20g
• Węglowodany: 0g
• Błonnik: 0g
• Sód: 70mg

Właściwości zdrowotne karkówki wieprzowej bez kości

Karkówka wieprzowa bez kości dostarcza wartościowe białko, które wspomaga budowę i regenerację mięśni. Zawarte w niej tłuszcze są źródłem energii oraz wspierają wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Żelazo i cynk zawarte w karkówce pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu odpornościowego.

Przepis na karkówkę wieprzową bez kości - "Soczysta karkówka w miodowej marynacie"

Składniki:

• 1 kg karkówki wieprzowej bez kości
• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki musztardy
• 4 ząbki czosnku (posiekane)
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. W misce połącz miód, musztardę, czosnek i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.
2. Natrzyj karkówkę marynatą i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki (najlepiej na całą noc).
3. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Umieść karkówkę w naczyniu żaroodpornym i piecz przez około 1,5 godziny, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
4. Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczone ziemniaki lub warzywa.

Ciekawostki dotyczące karkówki wieprzowej bez kości

Karkówka wieprzowa jest jednym z najczęściej wybieranych mięs na grilla w Polsce.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące karkówki wieprzowej bez kości

1. Skąd pochodzi karkówka wieprzowa?
Mięso pochodzi od lokalnych rolników z Podlasia, znanego jako zielone płuca Polski.

2. Czy karkówka jest świeża czy mrożona?
Codziennie mamy ubój i rozbiór mięsa, każde zamówienie traktujemy indywidualnie, więc mięso jest bardzo świeże.

3. Jak przechowywać karkówkę wieprzową bez kości?
Karkówkę należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3-4 dni lub zamrozić, aby przedłużyć jej trwałość.

4. Jakie inne produkty pasują do karkówki wieprzowej bez kości?
Polecamy nasze steki wieprzowe oraz polędwiczki wieprzowe, które doskonale komponują się z karkówką w różnorodnych daniach.

Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą i odkrycia innych wyjątkowych produktów dostępnych w naszym sklepie mięsnym online.

Przekonaj się sam, dlaczego nasza karkówka wieprzowa bez kości jest wyborem numer jeden wśród miłośników mięsa. Dodaj do koszyka już teraz i ciesz się doskonałym smakiem!